芥蓝新品种利宝及其栽培技术

陈坤豪 陈木溪 郑汉藩 陈如珠 李树喜 杜冰梓

芥蓝是我国南方的主要蔬菜之一，是潮汕地区特色优势蔬菜，在广东、广西、福建等南方地区很受人们喜爱，更是畅销东南亚及港澳地区的创汇蔬菜之一，近年来栽培面积不断扩大。选育高产、优质、抗逆性强的杂交一代芥蓝新品种，提高芥蓝的产量和品质，对促进芥蓝蔬菜产业高质量发展，农业绿色发展和提质增效、农民增收具有重要意义。广东和利农种业股份有限公司2009年配制杂交组合，2016年春、秋两季，汕头市种子站在揭阳市农科中心、潮州市农科中心、汕头市龙湖区新溪镇三个点进行品种比较试验。2016年广东省种子管理总站组织专家进行现场鉴定，2017年通过广东省农作物品种审定委员会审定，审定编号为粤审菜20170017。

1 特征特性

利宝芥蓝是广东和利农种业股份有限公司以澄选芥蓝B-04自交不亲和系作母本，大板芥蓝D-06作父本配制而成的杂交一代品种。

中早熟，播种至初收51天左右，可连续采收7天左右。生长势强，株型直立、较紧凑；叶片近圆形，深绿色，叶缘呈波浪状，叶柄较短，薹叶较小，薹色绿，菜薹紧实匀条，抽薹整齐，花球大，质爽脆味甜、纤维少，商品综合性状好，品质优。产量高，每667 m2产量约为1 210 kg。株高35.2 cm，株幅25.9 cm，叶长19.3 cm，叶宽14.8 cm，叶柄长4.8 cm，叶片数9.8片，主薹高28.7 cm，主薹粗2.11 cm，主薹质量118.6 g。田间表现耐涝性和耐寒性强，对病毒病、黑腐病、软腐病抗性强，对霜霉病抗性较强，适应性广。2017年通过广东省农作物品种审定委员会审定，在广东省内汕头、揭阳、惠州等市以及云南、宁夏等省区累计推广种植面积约1.0万hm2，获2018年度汕头农业技术推广奖一等奖。

2 产量表现

2016年春季和秋季在汕头、潮州、揭阳等地进行多点品种比较试验，春季利宝芥蓝平均667 m2产量为1 037.6 kg，比对照品种秋绿芥蓝（948.5 kg）增产88.2 kg、增产率9.3%，达到极显著水平；秋季利宝芥蓝平均667 m2产量为1 206.8 kg，比对照品种秋绿芥蓝（1 060.8 kg）增产146.0 kg，增产率13.8%，达到极显著水平。田间表现为耐涝、耐寒，对病毒病、黑腐病、软腐病抗性强，对霜霉病抗性较强。

3 品质测定

2016年秋季，委托农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）对利宝芥蓝进行品质指标测定。经检测，利宝芥蓝可溶性固形物含量5.5%，蛋白质含量2.72%，粗纤维含量0.9%，可溶性糖含量1.21%，维生素C含量1 030 mg/kg。

4 栽培技术

4.1 播种育苗

①播种时间与用量 春播3～4月，秋播8～10月。大田每667 m2用种量50～75 g。

②育苗方式 a.苗床育苗。选择土质疏松、肥力好的地块，每1 m2苗床先施腐熟有机肥5 kg，翻地将土肥混合均匀，作成平畦，畦宽1.5 m，播种前浇透水，待水完全渗入土壤中后，开始播种，均匀撒播；然后压实覆土，厚度0.3～0.4 cm。出苗期注意保湿，当真叶长出后及时浇水，间苗，去除杂草、病弱苗，防治病虫害，幼苗4叶1心时移植，苗龄18～22天。

b.穴盘育苗。1穴1苗，苗期注意控制光照和水分，防止幼苗徒长，苗龄18～22天。

4.2 地块选择、基肥、整地、作畦

选择肥力好、排灌方便，1年内未种过十字花科作物的壤土。耕地时，每667 m2均匀施入腐熟有机肥2 500 kg、复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15，下同）10 kg，整好三级排灌沟并翻地作畦，畦宽1.5 m，畦深20～23 cm。育苗床（穴盘）在移植前1天浇透水，起苗时多带些土（基质满根不松散），定植株行距20 cm×25 cm，定植时以子叶与畦面平齐为宜；定植后随即浇水，保证根系与土壤接触良好。

4.3 大田管理

①水肥管理及中耕除草 定植后6～7天，每667 m2施复合肥15 kg、尿素（N≥46.4%）5 kg。隔7～10天后施复合肥20 kg、尿素8 kg。勤浇水，浇水在早晨或晚上进行，保持土壤湿润，以土壤最大持水量的80%～90%为宜；降雨后及时排水防渍。定植后5～7天及时中耕除草。

②病虫害防治 主要病害有霜霉病、黑腐病，主要虫害有跳甲、小菜蛾、斑潜蝇。始终贯彻“以防为主，综合防治”的植保方针。农业防治：对种子、苗床消毒；培育无病虫壮苗，避免与十字花科植物连作，创造适宜的生态环境，科学施肥、用水。药剂防治：移栽前要喷药1次（俗称送嫁药）。霜霉病，72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液或40%疫霉灵可湿性粉剂250倍液防治；黑腐病，77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液防治；跳甲，4.5%高效氯氰菊酯乳油800倍液灌根防治；小菜蛾，10%溴虫腈悬浮剂2 000倍液或2%阿维菌素乳油1 500倍液等轮换防治；斑潜蝇，50%灭蝇胺可湿性粉剂1 500～2 000倍液，从初见虫道时开始喷药，7～10天喷1次，连喷2次。

4.4 采收

播种至始收约51天，连续采收期7～10天。菜薹高及叶先端，已初花或将有初花，即“齐口花”时采收。