浪漫波尔多

飞扬 李丹

Romantic Bordeaux

波尔多，是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方，人们只需一路循着酒香，穿行在绵延数百里的葡萄园中，就能体验这里的热情与浪漫。

波尔多位于法国西南部，距大西洋98公里，在1870年、1914年和1940年曾为法国政府所在地。吉伦特河从境内由南向北缓缓流过，将波尔多分为左岸和右岸。虽为河口港，波尔多却在吉伦特河的护卫下，免去海洋直接的冲击，港口平静而广阔，既有海洋的无限拓展性，又有平原城市的广大腹地。

波尔多处于典型的温带海洋性气候区，全年温暖湿润，有着适合葡萄生长的气候和土壤。得益于阳光的眷顾，波尔多有着大片的葡萄庄园，就连景点周围都种植着大片的葡萄，葡萄酒更是享誉全世界，即使是路边的小酒馆，也能拿出让人惊喜的招牌酒。除非是酒精过敏，来波尔多，若不品尝葡萄酒会是巨大的遗憾。

波尔多的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期，到了公元l世纪时，波尔多葡萄酒已经有了一定的名气。由于吉伦特河与大西洋相通，水运交通为远洋运输葡萄酒提供了极大的便利，波尔多也随着葡萄酒贸易的发展，在18、19世纪进入黄金时代。这一时期，葡萄酒的生产获得空前的发展，尤其是1855年第一次葡萄酒评级、1857年路易·巴斯德发现酒精发酵原理以及巴斯德的助手创建波尔多葡萄酒学院，这些都极大地推动了葡萄酒的生产。如今，波尔多年产葡萄酒上亿瓶，其中既有品质卓越的佳酿，也有日常饮用的餐酒，可谓是一个真正的“葡萄酒王国”。若细心留意，会发现在波尔多许多遗存的建筑上也能看见一串串葡萄石雕，仿佛向人们诉说着当年的辉煌。

除了葡萄和葡萄酒，波尔多还有白色的沙丘、蔚蓝的大海、传承奥斯曼建筑风格的古典建筑。配上明媚的阳光，这个古老的港口城市，处处洋溢着浪漫的味道。

在波尔多，历史建筑可以讓游客看上一整天。18世纪的市政厅、具有古典色彩的歌剧院与古老的大教堂都是不可错过的旅游景点。波尔多大剧院位于市中心，建于1773年到1780年之间，堪称一座新古典式的纪念堂，属于法国最美的建筑之列，被视为波尔多的标志。它的外观像一座庄严的希腊神庙，一排12根科林斯式巨柱构成宏伟匀称的门廊，门廊阳台上，并排竖立着12尊神态各异的希腊神话女神雕像。剧院内部装饰金碧辉煌，定期召开大型的音乐会，有兴趣的游客可以购票进入，欣赏表演。

波尔多证券交易所广场是波尔多著名的广场，由巴黎协和广场和凡尔赛宫的设计师昂热·雅克·加布里埃尔设计，于1755年建成，周边由税所、证券交易所和国家海关博物馆等组成的建筑群，是18世纪末期典型的波尔多建筑。该广场也被称为“皇家广场”，起初是为颂扬法国国王路易十五而建，广场中心设置了国王路易十五的骑马雕像，后被熔毁，1869年在原址上建立起现在看到的三女神喷泉。2006年，法国园林建筑师米歇尔·高哈汝以河水的倒影为灵感，在证券交易所前建造了著名的“水之镜”喷泉，在花岗岩石板上覆盖了2厘米深的水。一到夏天，广场前漫起浅浅的水，刚到脚踝，光着脚丫的孩子们在水中嬉戏玩耍，大人们捧一杯玫瑰酒，柠檬配生蚝，在水雾边享受夏日的清凉。如果天公作美，阳光照射下的证券交易所大楼金光闪闪，水镜中的倒影亦熠熠生辉，夜晚大楼亮起灯光时，更是加深了其恢弘的气势。

维克多·雨果说：“这是一座奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。”波尔多虽然没有巴黎的繁华，没有尼斯的富有，可是这里有着属于法国那最古朴的浪漫：在证券交易所广场前的水镜旁，静静等待夜幕降临;在河滨绿地散步，一路欣赏列入世界文化遗产的沿河建筑;在繁华的圣凯瑟琳步行街道，逛各式各样的商店，挑拣有趣的小物件……一个城市的魅力所在，大抵是让外来人能获得安宁并爱上这里的点滴吧！

魏伟

Romantic Bordeaux

Bordeaux is located in SouthwestFrance， 98km away from theAtlantic Ocean. In 1870， 1914 and1940， it was the seat of the Frenchgovernment. The Gironde River flowsslowly from south to north， dividingBordeaux into the Left Bank and theRight Bank. Though Bordeaux is anestuary port， under the protection ofthe Gironde River， it avoids the directimpact of the ocean， and appearsserene and wide. It has not only theinfinite extensibility of the ocean， butalso the broad hinterland of a plaincity.

Benefiting from sunshine，Bordeaux has a large area ofvineyards. Nowadays， Bordeauxproduces hundreds of millions ofbottles of wine every year， includingvintage wine of excellent quality， butalso dinner wine for daily drinking. Itis a veritable "Wine Kingdom".

The 18th-century City Hall， theclassical Opera House and the oldCathedral are all must-see touristattractions of Bordeaux. Located inthe downtown， the Grand Theatre（Bordeaux） was built between 1773and 1780. As a neo-classical memorialhall， it is one of the most beautifulbuildings in France， and regarded asthe symbol of Bordeaux.

Built in 1755， Place de la Bourse（Stock Exchange Square） is a famoussquare of Bordeaux. It is a buildingcomplex composed of a tax office， abourse and the National Museum ofCustoms， and is a typical Bordeauxbuilding of the late 18th century.In 2006， inspired by the reflectionof river water， French landscapearchitect Michel Corajoud built thefamous fountain "Water Mirror"，covering granite slabs with 2cm-deep water. In sunny days， the sunlitbourse building appears shining;the reflection in the Water Mirroris sparkling. In nighttime when thebuilding lights are lit， its grandeur isenhanced.