谈提高初中化学实验探究题解题能力的方法

陈小珍 姚亮发

(1.福建省长泰县第五中学 363900;2.福建省长泰县第二中学 363902)

实验是初中化学教学的一项重要内容，也是考试的重点及难点.所以，如何加强学生的化学实验探究题解题能力，是现阶段初中化学教师应该认真思考的问题，这也给本文的研究带来了一定的意义.通过相关的研究，有助于寻找到提升学生解题能力的有效方法，进而引导学生正确、高效地解题.

一、引导学生审题，以从题干背景材料来联想对应的化学知识

在初中化学实验探究题解答中，学生想要实现自我解题能力的提升，就必须先从审题开始，对相关化学实验探究题中的背景材料展开阅读、分析以及思考，以从中寻找到已学的化学知识，并利用对应的化学知识进行题干实验内容的分析与探究，进而寻找到解题的突破口.其中，教师可以先从指导学生认真读题、看题开始，让学生认真阅读化学实验探究题、看清题目的内容及考查的知识点，以明白实验探究题所要表达的关键意思，从而帮助学生理清题目中的内容，进而为下一步的解题做好准备.然后，教师仍然需要发挥自身的教学引导作用，在学生读题、看题之后，要求学生们用笔对题目中的关键数据、文字信息进行及时地勾画，而在此过程中，教师也可进行适当提示，以旁敲侧击的方式帮助学生找出题目的关键词.

例1小宏同学利用红磷进行了如图1所示实验，在化学反应过程中，观察到进入集气瓶中的水的体积小于1/5，那么造成这种现象的原因是什么呢？请你说出一个原因.

图1

分析在拿到这道初中化学实验探究题时，学生应该先做好题目的审题工作，将其中的重要信息与关键词寻找出来.其中，教师可以利用有趣的提示性语言，如“哇”、“请看”等，指导学生读题和看题.在学生读题和看题之后，大致可以寻找到“红磷”、“进入”、“小于”、“1/5”等关键文字以及数据.那么根据这些关键词和数据，学生可以联想到已学过的空气中氧气含量的有关实验探究知识点，而学生可以根据有关知识点进行该道实验探究题的分析与解答.

解答通过分析之后，学生可以利用磷和氧气在点燃的条件下生成五氧化二磷，能消耗密闭装置内空气中的氧气的有关解题思路，分析为什么进入集气瓶中的水的体积小于1/5.其中，最为可能的原因有：第一，集气瓶中的红磷量不足未能完全耗尽集气瓶中的氧气；第二，学生尚未等到集气瓶冷却到室温就立即打开止水夹，从而导致进入集气瓶中的水的体积小于1/5.

二、让学生从化学视角做出科学的猜想，以更好地解答实验探究题

与其它化学题型不同，实验探究题是一种创新的题型，且具有一定的开放性特点，学生不仅要从原本实验内容展开分析，还要懂得从化学视角对题目做出科学的猜想和假设，促使学生可以对题目展开创新性的探究学习，从而在解答化学实验探究题中不断提升自身的创新思维能力.其中，学生作出解题猜想或者假设时，必须要有一定的化学依据，以基于正确的初中化学学习视角，做出科学的解题猜想与假设，从而更好地对题目展开分析与探究，进而寻找到正确的解题方法.

例2 在寒假，小明在家与奶奶一起做面包，发现奶奶在揉面时加入了一种白色的粉末，使得做出的面包疏松多孔，吃起来口感非常的棒！为此，小明对这个白色粉末非常感兴趣，并想着探究白色粉末中的成分.于是拿来了发酵粉或者食用小苏打、纯碱等物质，这些物质分别含有碳酸钠、碳酸氢钠，并进行了如下实验：在20℃时，在100g水中加入12g的白色粉末，充分溶解之后，如果有白色固体剩余，则是什么物质？否则为什么物质？

分析在进行实验问题解答时，学生除了认真审题，寻找其中的重要信息之外，还应该懂得对题目进行科学的假设与猜想，这样才能有效地展开更为深入的实验问题探究，进而找到解题的突破口.在上面这道题中，学生可以结合日常生活中发酵粉、食用小苏打、纯碱等物质，对题目进行大胆的假设与猜想，猜想题目中白色粉末有剩余是碳酸氢钠，无剩余是碳酸钠.在假设之后，学生可以结合题目中给出的实验探究内容与方式，进行白色粉末的有关实验探究.

解答在分析中，学生可以根据假设的碳酸氢钠、碳酸钠这两种化学物质对问题进行解答.其中，根据碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性，学生可以知道在20℃时，碳酸钠的溶解度为21.6g，但碳酸氢钠的溶解度为9.8g.所以，题目中如果有白色粉末剩余，则应该为碳酸氢钠，而没有剩余则为碳酸钠.可见，通过适当的假设，可以帮助学生大胆展开研究，并根据自己的假设寻找化学依据，从而根据化学有关性质寻找出问题的答案，进而快速地解答问题.

三、组织学生展开化学探究题目的设计与实践，以对探究问题做出解释与结论

实验是培养学生逻辑思维和掌握化学知识的常用方法，在探究实验题型时，教师可以让学生自己设计具体的实验操作步骤，以一步步引导学生对探究问题做出解释与结论.其中，并行式实验课是一种最为常见的实验样式.教师可以一边讲授化学知识，一边组织学生参与基础实验，有利于化学实验与知识的有效结合，同时也为学生提供了探究的机会，使得学生可以针对实验探究题的内容展开具体的实验操作.但是，教师需要留足时间给学生进行独立思考，使得学生的探究欲望得到完全的满足，这样学生才能真正理解和掌握实验题目的内容.

例3 某校组织同学探究铁制品锈蚀的条件，其中，在2支试管A、B中分别放入一根光亮的铁钉，其中A试管里面加入的水，B试管里面加入的是植物油与水，那么将这2支试管静置一周之后，分别会看到哪些现象？为什么？

分析这道例题中，如果学生只结合所学的知识进行实验问题的解答，不一定解答出正确的答案，也不会加深学生对题目的理解和记忆.因此，教师可以让学生们结合铁的物理及化学性质，利用课余时间展开化学实验的设计与实践，根据题目中所述的问题，设计具体的实验操作环节以及注意事项等，从而让学生在具体的实验操作中寻找到该题的答案.

解答通过一定的实践操作，学生可以看到A试管中的铁钉表面出现了锈迹，而B试管中的铁钉表面并无明显变化，则说明了铁需要与氧气和水同时接触，才有可能出现铁制品生锈的现象.同时，在具体的实践中，学生也发现单研究A、B试管现象还不够，还应该再拿1支干燥的试管，并放入铁钉，用橡胶塞封紧试管口，以跟A、B试管进行对比，这样的实验设计方案才更为合理和严谨，才更好地探究出促使铁制品生锈的条件.

综上所述，在解答初中化学实验探究题时，教师可以从题目的审题、猜想与假设、化学实验的设计与实践等方面，引导学生具体的解答实验探究问题，促使其在解答过程中不断提升自身的解答能力，从而将所学的化学知识运用于实际的化学实验问题解答之中.