爱在一日三餐

2021-08-12 17:19GULU
新青年 2021年7期
关键词:山椒虎妞奥利弗

GULU

“一个姑娘25岁就死了,能说她点儿什么呢?”翻开《爱情故事》,我25岁时最喜欢的小说,对“好姑娘”詹尼的了解,多了点儿什么。

原来,詹尼不仅聪明、幽默,厨艺更是精湛。当出身名门的奥利弗为了娶她,与家庭断绝关系变得身无分文时,她用一句“跟我学吃意大利面条吧”,笃定地推开未来生活的门,而她的烹调手法“也确实变化无穷,做出的面条总是别具风味”。詹尼不喜欢外出就餐,不仅仅因为心疼钱,当已是律师的奥利弗这样提议时,她让他老实回家,“把屁股坐到我的晚餐桌旁来”,也因此,即使得了白血病,来日无多,詹尼仍坚持每天烹饪,直到不得不离开家去医院……

作者埃里奇·西格尔将这个打动无数人的《爱情故事》写得简洁至极,让我一度觉得他的“故事”写得很动人,对“爱情”却着墨太少,但再读时却品出这位哈佛才子文笔的“疏处见密”,詹尼的好厨艺便是一个“密”,它告诉读者:最平实的爱情,在一日三餐中。

有了一定的人生阅历之后,重读青春年少时读的那些书,会读出新的内容和感受。比如《骆驼祥子》。初读时我用祥子的目光看虎妞,觉得她“像女的,又像男的;像人,又像什么凶恶的走兽”,当我以主妇的身份重读这部书时,看到的是当祥子逃离开家时,虎妞做好的午饭:“馏的馒头,熬白菜加肉丸子,一碟虎皮冻,一碟酱萝卜,别的都摆好,只有白菜还在火上煨着,发出些极美的香味。”那香味让祥子觉得自己有家了,“一个家总有它的可爱处”,一个做好一日三餐的女人,也总有她的可爱处。

在织田作之助描写庶民夫妻平凡且琐碎生活的代表作《夫妇善哉》中,化妆品批发商老板的儿子柳吉,因为和贫寒人家出身的蝶子私奔,被父亲断绝了一切经济援助。少爷脾气的柳吉依赖蝶子养活自己,经常将她辛苦做工挣来的钱去挥霍一空,是个一无是处的男人。唯一值得一提的,是柳吉对一切美食都喜欢。做少爷时,他常带蝶子去吃好吃的:酒糟馒头、泥鳅汤、鳗鱼饭、铁火卷、醋拌鲷鱼皮……各个美味无比却花不了几个钱。

夜深时,当为生计辛苦地奔波、累得精疲力尽的蝶子回到家,扑面而来的是山椒煮海带的香味。柳吉把海带切成半寸见方,和山椒一起放到锅里,用小火咕嘟咕嘟地煮上一天。为了不要让火灭,他寸步不离地守着它,看着他不停用长竹筷在锅里搅拌着的樣子,“蝶子对柳吉从心底涌起一股莫名的眷恋”。

山椒煮海带的香味,让蝶子看到丈夫柳吉的可爱之处,让她无怨无悔地与他相伴终生。

小说结尾,柳吉带蝶子去了法善寺内的夫妇善哉店。那家店出售的红豆年糕都是成双成对的,绝不会单独卖出一碗,因为老板娘说:“这是一对儿夫妇”,于是有了“夫妇善哉”的店名。这么说来,《诗经·郑风·女曰鸡鸣》中描绘的和睦而美好的生活场景——“弋言加之,与子宜之。宜言饮酒,与子偕老。琴瑟在御,莫不静好”——不就是盛在托盘里的“夫妇善哉”吗?

文章写到这儿,听到厨房里的他喊了一句“饭好了!”出来一看,餐桌上已摆放好红烧鲳鱼、蒜苗炒肉丝、炝土豆丝和苏伯汤。看到鱼和我最爱的土豆丝,摆在靠近我的这一边,我端起盛鱼的盘子,放到他的近旁。

一起生活了这么多年,依旧不知该怎样定义“幸福”这个词,只知道幸福时光是这样开始的:在饭桌旁相对而坐,端起一模一样的饭碗,开始吃一日三餐。

(编辑·李军)

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