冷饮吃多了，食欲就少了

李园园

很多家长觉得宝宝喜欢吃冷饮，就让他尽管吃好了。可大多数冷饮的含糖量较高，大概在10%左右，也就是说一瓶500ml的冷饮下肚，喝进去的糖就有一两了。而冰激凌、雪糕等“固体”型的冷饮含糖量会更高，在15%左右甚至以上。其中的糖大都是白砂糖、果葡糖浆这种精制糖，这种糖“个头小”，所以消化吸收速度特别快，有饱腹感，小朋友吃了这些高糖食物之后，就有一种瞬间“吃饱”的感觉，再加上冷饮会刺激肠胃，于是就更加不爱吃饭了。

吃糖太多拖累胰岛

糖吸收快，让我们的血糖跟“过山车”一样忽上忽下的，维持血糖稳定的指挥官——胰岛就会非常劳累，如果哪天劳累过度，就容易引发可怕的糖尿病。当然这些精制糖进入身体以后，也不得清闲，它们可能变成脂肪储存起来。适当的脂肪是好事，例如可以给身体保温等，不过脂肪太多就导致身体的“保温层”太厚，不仅显得不好看，而且还是诱发很多疾病的导火索呢。

说到这里大家很想知道，小朋友一天最多可以吃进肚子里多少糖呢？世界卫生组织对精制糖的摄入量提出警示，建议儿童应将其每天的游离糖摄入量降至40克以下，进一步降低到20克以下，会有更多健康益处。

添加剂增加肝肾负担

另一方面，冷饮中添加的食品添加剂种类非常多，包括增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、香精、色素等，它们让饮料五颜六色、香气逼人。只要是国家允许使用的食品添加剂都是经过评估对人体无害的物质，不过无害不等于有益，而且这些成分进入体内之后，人体还是要想尽办法把这些物质“清理”出去的，所以势必会加重肝、肾等重要器官的负担。

另外，如果经常吃冷饮，宝宝本来就脆弱的胃肠道，在低温的刺激下，就会更加脆弱，致使消化吸收功能下降，而且容易产生腹胀、腹痛、腹泻等不适，导致食欲进一步下降，形成恶性循环。

振奋食欲有窍门

夏季食欲降低，想办法振作食欲是关键，而不是第一时间想到冷饮来帮忙。以下几个窍门对于振奋食欲有一定帮助：

1.吃点含锌食物，刺激味蕾。很多宝宝食欲不好，可能是缺锌引起的。锌缺乏可能表现出味觉下降，挑食偏食等常见症状。含锌最为丰富的两大食物主要是：贝类海产品以及动物肝脏、瘦肉等。另外在菌菇类，大豆、杂豆、小麦等谷物胚芽，山核桃这些食物中也比较丰富，可以适当多吃。

2.少量多餐，促进食欲。食欲降低的时候，饮食应当清淡爽口，避免高能量油腻的食物。可以在上午、下午加餐，只要总能量不超标，不用担心会胖的问题。

3.改变下食物的外观和烹調花样。比如炒菜吃腻了，可以把菜剁得碎一点，摊一个香香的蔬菜鸡蛋饼，实现菜与鸡蛋的“强强联合”。不想吃主食，可以吃点土豆泥，吃点蓝莓、山药等不仅营养更丰富，且饱腹感也很强。煮鸡蛋不喜欢吃，可以做成青豆虾仁鸡蛋羹。