血压高为什么要补叶酸

叶酸是人体细胞生长和繁殖所需的一种B族维生素。而同型半胱氨酸是人体在代谢含有蛋氨酸的食物过程中的产物，正常情况下，同型半胱氨酸会在叶酸和其他B族维生素的帮助下被代谢清除。因此，若叶酸摄入不足，可能会造成同型半胱氨酸水平升高。

研究发现，同型半胱氨酸水平升高与心脑血管疾病、中枢神经系统疾病、眼科疾病等相关，不仅如此，由于叶酸缺乏导致的同型半胱氨酸水平升高，是动脉粥样硬化和心血管疾病的独立危险因素。研究显示，当同型半胱氨酸水平≥16μmol/L，心血管疾病发生风险明显增加;若同型半胱氨酸水平降低25%，可使冠心病和脑卒中的发生风险分别降低11%和19%。

我国高血压患者中，叶酸缺乏和同型半胱氨酸水平升高的比例较高。因此，合并同型半胱氨酸水平升高的心血管高危人群和高血压患者，推荐补充叶酸来降低同型半胱氨酸水平。

但是，并不是所有高血压患者都需要补充叶酸。如果高血压患者的同型半胱氨酸水平并未升高，却盲目补充叶酸，可能会导致免疫力降低、引发其他疾病。所以，是否需要额外补充叶酸，一定要聽从医生的建议。

叶酸是一种维生素，在日常膳食中也能够获得。绿叶蔬菜、豆制品、藜麦、动物肝脏、瘦肉、蛋类等是叶酸的良好食物来源。缺乏叶酸的人群可以首先考虑从饮食上加以补充。

（摘自《健康时报》）