宁夏葡萄酒产业迎来新的发展机遇

李立平

5月25日，农业农村部在官方网站发布通知，《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》（以下简称“方案”）已经国务院同意，印发宁夏回族自治区各市、县（区）人民政府。

根据方案，宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区（以下简称“综合实验区”）力争到2025年产业链条科技贡献率达到70%，机械化普及率达到80%，贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模力争达到100万亩，年产葡萄酒3亿瓶以上，实现综合产值1000亿元左右。力争到2035年，贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模突破150万亩，年产葡萄酒6亿瓶以上，实现综合产值2000亿元左右。更重要的是，到2035年，综合实验区的现代葡萄与葡萄酒产业、生产、经营三大体系要力争全面建成，宁夏葡萄与葡萄酒对外开放发展格局全面形成，基本达到中国葡萄酒现代化发展阶段。

方案提到将建设具有中国特色的酒庄，并鼓励酒庄与国内外大型葡萄酒营销企业组建营销联合体，全面激活销售链；对标世界主要葡萄酒产区，构建宁夏产区葡萄酒产品评价分级模式和标准；推动“葡萄酒+文旅”产业融合发展，加快酒庄旅游线路产品创新、葡萄酒文旅产品提质升级、葡萄酒产业与康养产业融合等。

“上述方案是首次为葡萄酒产业设立的国家级综合试验区，这意味着中国葡萄酒产业的发展已经上升到国家层面。”西鸽酒庄创始人张言志表示，这不再是一个简单的区域经济，而是承载着黄河流域生态治理、乡村振兴共同富裕的国家战略。因此，这个试验区的设立，承载了很多希望，对葡萄产业的推动是全方位的。

张言志认为，综合试验区的设立，势必会从更高的角度去思考和解决宁夏葡萄酒产业的发展问题，相信一系列葡萄酒产业利好政策会陆续出台。例如，困扰葡萄酒产业多年的葡萄园权证问题，融资途径单一、融资难问题。试验区的建立，是贺兰山东麓葡萄酒的国家机遇；国际贸易形式和中国葡萄酒市场格局的变化，是贺兰山东麓葡萄酒的行业机遇。各种迹象表明，贺兰山东麓葡萄酒产业化、市场化、品牌化的机会已经到来。

中钢经济研究院首席研究员胡麒牧表示，方案对高标准发展宁夏葡萄及葡萄酒产业进行了规划，能够通过研发合作、金融扶持、互联网融合、标准引领、文化赋能等，有力推动宁夏葡萄及葡萄酒产业布局优化、技术升级、品牌培育和市场国际化，实现产业的高质量发展。

头豹研究院研究报告显示，自去年以来，工信部、商务部、中国酒业协会等部门相继出台了一系列葡萄酒行業的行业政策，不断加强葡萄酒生产加工行业管理，规范行业投资行为，引导产业合理布局，保障产品质量安全，促进葡萄酒行业健康有序发展。葡萄酒产区政府也频频出台鼓励区域葡萄酒产业发展的政策，积极推动了葡萄酒产业的发展。

此前，随着扶贫电视剧《山海情》的热播，宁夏贺兰山东麓葡萄酒已经“出圈”，受到市场越来越高的关注。

张言志认为，只要坚定地种植优质葡萄、酿造优质葡萄酒、坚持品牌化理念，就会走出自己的发展之路。跟传统中国葡萄酒品牌比，贺兰山东麓具有无可比拟的自然优势和葡萄园面积优势。跟国外葡萄酒比，我们拥有庞大的内销市场、更容易识别的品牌元素和更容易理解的风土故事。

胡麒牧还提到，宁夏应该抓住四个机遇：一是目前消费者对于健康的消费支出比例在不断提高，要抓住消费升级的机遇；二是要发挥好宁夏的区位优势，抓住“一带一路”共建的机遇；三是要用好政策红利；四是要抓住跨境电商的发展机遇，借助互联网+提升产业国际化水平和竞争力。