不同播期对再生稻信粳18产量及产量性状的影响

石守设， 朱保磊， 张 顺， 金开美， 黄 涛， 李 刚， 师令智

(信阳市农业科学院， 河南 信阳 464000)

再生稻具有省种、省工、成本低、生态环保、二次收获及稻米品质优的特点[1]。豫南及周边稻区8成以上为“一季中稻”稻作生产模式，光热土地资源利用率低，稻米品质差，生产效益不高。刘祥臣等[2-3]、孔令娟等[4]研究指出，豫南及安徽稻区光热资源是“两季不足，一季有余”的再生稻适宜区；余贵龙等[5]强调，在豫南再生稻生产中，首先应选择高产、综合抗性强、生育期与豫南自然环境相适宜的品种，同时搭配提前育秧、强化水肥管理配套栽培措施。近年来，随着科研人员对豫南再生稻生产研究的不断深入，确定了豫南再生稻光、温、热等自然资源切实可行的有效途径，明确了适宜品种特征特性的栽培措施要求，经过筛选的优良品种较多，且储备充足，并通过高效配套栽培技术集成，进行了成功示范，多措并举有效促进了豫南再生稻生产快速发展[3]。信粳18是信阳市农业科学院选育的常规粳稻品种，通过多年的栽培生产试验发现，其再生力强，有较高再生稻谷产量潜力，再生稻米品质优，较适宜在豫南和安徽用作再生稻生产。为研究信粳18在豫南用作再生稻生产的适宜播种期，于2018年在信阳市农业科学院试验基地，开展了不同播期对再生稻信粳18生育期、产量及产量性状影响的试验研究。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验于2018年在信阳市农业科学院试验田(114°05′E，32°07′N) 进行。试验地光照自然条件好，排灌方便，前茬水稻，冬闲田，水稻土，pH值6.42，土壤基础肥力含量为有机质9.33 g·kg-1、有效氮 51.33 mg·kg-1、有效磷 8.160 mg·kg-1、速效钾 63.17 mg·kg-1。

1.2 试验设计

参照刘祥臣等[3]、孔令娟等[4]的研究成果，结合信粳18的生育特征特性设置不同生育期处理。本试验设3月1日(A)、3月9日(B)、3月17日(C)、3 月25日(D)、4月2日(E)等5个播期处理，每个处理3次重复，共15个小区，采用随机区组试验设计，每小区面积12 m2(3 m×4 m)，栽插密度(行株距 25 cm×13.3 cm，30万穴·hm-2，划行移栽，每穴单粒苗)；按照余贵龙等[5]留茬高度“留2保3争4”、向泽华[6]“以保留倒2节以及倒2节以下节位为宜”、段秀建等[7]35～45 cm的标准，头季收割留茬高度40 cm左右；小拱棚半旱育秧，其中，处理 A、B 于4 月20 日移栽，处理C、D 、E于 4月26日移栽。

1.3 水肥管理

头季稻深水活棵，浅水分蘖，80%目标有效穗数晒田，晒田复水后干干湿湿至成熟；再生稻按照“浅水长苗、水层养穗、畦面湿润、沟中有水、干湿交替”原则。头季稻重施基肥，复合肥N∶P2O5∶K2O(15∶15∶15)675 kg·hm-2；早蘖肥，移栽6 d后，结合施用除草剂，施尿素180 kg·hm-2；促穗肥，晒田复水后，追施复合肥112.5 kg·hm-2；促芽肥，收割前10 d，施尿素105 kg·hm-2；头季稻收割3 d后，再施用150 kg·hm-2尿素作为提苗肥以利于再生苗多而整齐，为再生稻高产创造足穗条件。

1.4 调查项目与方法

记录各处理小区的播种、齐穗、成熟等各生育时期的准确日期及头季稲收割日期；头季及再生稲成熟期，每处理取具有代表性平均茎蘖数植株10穴，测定有效穗数、穗粒数、千粒重；头季及再生稻成熟期每处理区选取具有平均茎蘖数50穴健康稻株，计实产；处理数据采用Excel软件和DPS软件分析。

2 结果与分析

2.1 产量表现

从表1可以看出，头季稻、再生稻、头季+再生稻均以3月17日播期单产最高。头季稻3月17日播期产量最高，较3月9日、3月25日播期产量增产显著，较3月1日、4月2日播期增产达极显著水平，3月9日与3月25日播期产量差异不显著，但均较3月1日、4月2日播期增产达极显著水平，早播3月1日与晚播4月2日的产量较低，相互间差异不显著；再生稻 3月17日产量最高，较3月9日播期产量增产显著，较其他3个播期产量增产均达极显著水平，而3月9日、3月25日、3月1日、4月2日日播期产量逐次降低，彼此间产量差异均达极显著水平；头季+再生稻产量3月17日播期产量极显著高于3月1日、4月2日播期产量，显著高于3月9日、3月25日播期产量，3月9日、3月25日播种产量差异不显著，但均较3月1日播种产量增产显著，比4月2日播种增产达极显著水平，4月2日播种产量较其它处理产量减产均达极显著水平。

表1 不同播期处理下信粳18产量分析

2.2 生育期变化

从表2可以看出，从3月1日到4月2日播种期间，头季稻从播种到成熟的时间为137～156 d，早播温度较低，生育进程缓慢，随着播种期的延迟，气温逐渐升高，稻株组织发育进程加快，生育期逐渐缩短；头季稻收割到再生稻成熟的时间为75～84 d，早播头季稻收割早，8月上旬正值高温季节，再生组织发育生长活动强，稻株分蘖芽生长速度快，灌浆期9月中旬温度较高，再生稻成熟早，再生季生育期短；晚播头季稻8月中下旬成熟收割，此时天气逐渐转凉，稻株组织生育速度逐渐减慢，齐穗期更是推迟到9月下旬，期间天气昼夜温差较大，夜晚温度低，日平均温度降低，灌浆速度逐渐慢下来，成熟更晚，再生季生育期延长。信粳18头季+再生稻全生育期为 219～235 d，完全符合豫南稻区的水稻生长周期要求[3,8]。可见，在豫南稻区有充足光温条件满足信粳18头季+再生稻谷正常生长成熟。本研究发现，信粳18头季稻+再生稻全生育期随着头季稻播期的延迟逐渐缩短，主要原因可能是随着头季稻播期的延迟，加上再生季后期温度较低，若遇秋雨连绵、低温寡照天气，会严重影响再生稻谷的生长及成熟。

2.3 穗粒结构

从表3可以看出，头季稻随着播期推迟，有效穗数逐渐减少的趋势明显。早播温度较低，营养生育阶段相对延长，稻株分蘖期亦延长，分蘖率增加，群体较大，随着播期的推迟，气温逐步升高，营养生长期逐渐缩短，分蘖减少，单位面积有效穗数呈下降趋势，4月2日播期处理比3月1日播期处理有效穗数降低13.2%。穗粒数、结实率、千粒重均表现出先升高后降低趋势，3月1日早播，由于分蘖多群体较大，个体间光温肥水竞争大，不易形成大穗，小穗头多，同时隐蔽通风透光性差，纹枯病等病害偏重发生，对结实灌浆和千粒重的提高造成不利影响；晚播(4月2日)齐穗灌浆期7月中下旬，正值昼夜高温季节，光合作用与呼吸代谢均较强，籽实灌浆期是稻株光温敏感期，高温热灾对籽粒充实的不利影响，不利于结实率和千粒重的提高。3月17日处理，气温回暖，适宜的温光条件，形成了构建高产群体与个体和谐生长环境，营养生长充裕，7月初灌浆期温光气热适宜，有效穗数、穗粒数、千粒重产量三要素协调发展，为达到高产夯实基础。

在某种程度上，追求再生稻高产比实现头季稻高产更困难，头季稻一插即可掌控基本苗数，辅之以肥水管理，加之稻株自身的调节，有效穗数、穗粒数、千粒重即可协调发展，实现理想产量；再生稻季生产，即便水稻品种再生力很强，但播种时期、头茬稻收获期、肥水管控，等环节措施，都能够显著影响再生季稻谷的产量。从表2、表4可以看出，随着播期推迟，头季稻成熟收割期相应延迟，从3月1日播种至8月8日收割和4月2日播种至8月15日收割，虽然秋初高温可以实现再生苗出芽生长，但秋初正值湿度、昼夜温差快速变化期，再加之受“华西秋雨”的影响，有效积温迅速减少，且温度较低下再生稻无法完成授粉，对其有效穗数形成，籽粒灌浆充实影响较大，结果造成了极低的结实率[3]。4月2日处理较3月17日处理，有效穗数、千粒重有减少，但穗实粒数降低63.5%，结实率仅有34.39%，是造成其极显著减产的最主要原因。

3 小 结

试验表明，确定信粳18在豫南再生稻生产适宜播期具有重要意义[9,13-15]。本研究3月17日处理，再生稻信粳18产量三要素有效穗数、穗实粒数、千粒重均衡发展，实现高产，与刘祥臣等[3]、张强等[10]豫南再生稻生产3月中下旬适宜播期的研究结论高度一致。同时本研究也表明，信粳18在豫南作再生稻栽培时，在播种期3月1日至4月2日范围内，头季+再生季稻谷产量先升高后降低，3月9日—3月25日为适宜播期，3月17日是其最佳播期，头季+再生季稻谷产量最高。本试验中，随着播期的推迟，头季稻生育期缩短，再生稻生育期延长，头季+再生稻全生育期逐渐缩短与何水清等[11]再生稻播期变化研究结论相一致；豫南3月初，温度即可满足信粳18营养生长光温需求，早播营养生产期长，分蘖较多，长势旺盛，构建了足够的“库”和强大的“源”, 头季稻及再生稻均表现出早播处理有效穗数较多。与此同时，过早播种条件下，水稻分蘖过多，造成田间郁闭和通风透光性差，纹枯病等病虫害发生较重，稻株的抗倒伏能力变差，虽然形成了较多有效成穗数，但其弱势籽粒灌浆不充分，造成成穗率及结实率低，有效穗中中小穗偏多，穗粒数较少，不易形成大穗，影响高产的形成；随着播期推迟，气温逐渐增加，稻株组织发育加快，致使营养生长期缩短，造成分蘖、有效穗数和穗粒数的减少。晚播(4月2日)头季稻灌浆期高温危害，对头季稻结实率、灌浆充实造成不利影响，晚播还造成再生季生育期延迟，9月中下旬正值其再生稻灌浆时期，受“华西秋雨”影响，开始进入持续阴雨低温天气, 再生稻穗生长较慢、株高降低、且低温容易灌浆不畅，空瘪粒增多，结实率和千粒重降低，致使产量降低明显。本研究表明，信粳18再生稻在3月17日左右播种，能够在适宜的光温外界条件影响下有效促进稻株库源流运转顺畅，进而形成产量三要素有效穗数、穗实粒数、千粒重的协调均衡发展，实现头季+再生季稻谷最高产1.24万kg·hm-2。

本试验是在气候相对正常的年份情况下进行的，但年际间早春“倒春寒”、仲夏7月～8 月干旱高温热害、初秋梅雨季节阴雨寡照、秋末“寒露风”侵袭等极端天气时有发生[3]，对头季稻及再生稻生育进程影响较大。实际生产中，应针对具体情况，采取措施及时防控，如头季稻深水灌溉降温，防“高温灌浆热害”，再生稻深水灌溉保温，防“寒露风”低温灌浆受阻，喷施赤霉素、磷酸二氢钾叶面肥促进齐穗，提高叶片光合能力[11-12]，甚至结合中长期天气预报，适当调整播期，保双季稻谷稳产高产。