创新时代背景下园艺技术“专业+创业”人才培养模式探索

韩文俊，姜跃丽，林莉

（玉溪农业职业技术学院 建筑与环境艺术工程学院，云南 玉溪653100）

一、创新创业人才培养中存在的主要问题

近几年,创新创业教育不断发展,很多高职院校都意识到创新创业教育的重要性［1］,各学校都有一些创新和实践,但还存在很多问题。

（一）创新创业教育尚未与专业教育有机融合

高职院校是为社会培养高素质技能型人才的基地,因此创新创业教育应与经济发展、岗位需求紧密结合,才能有效匹配社会需求,更好地为地区、行业输送人才,并凸显学校的专业特色。创业实践需要既懂得专业知识,又掌握创业理念、商业知识、创业相关技能。学生在具体开展实施时会遇到各种各样的问题和难题,如商业谈判、技术条件、技术支持、软件沟通、供货渠道、企业信誉等。

（二）创新创业教育缺乏核心课程体系

目前开设的与创新创业有关的课程大多都是通识性课程,没有形成完整的课程体系。高职院校要将创新创业知识普及给所有学生,应该进一步加强对学生创新创业能力的培养,提供阶梯递进式的创新创业课程［2］,为此后这些学生成为创业主体打好基础。创业基础课程点燃了学生参与创新创业的热情,但是往往没有将创新创业的完整知识体系教给学生,高校要将创新创业落到实处,要有完整的理论和实践课程教学体系。

（三）创业指导师资力量薄弱，缺乏实践条件

目前高职院校学生的技能培养主要是通过创新创业理论课程及参加创业技能大赛的方式,导师往往缺乏实践经验,综合能力不够强［3］。提升学生的创新创业能力,不仅需要掌握理论知识,更多地需要通过专业团队的指导,以实训实践的方式让学生身临其境,在实践中体验和感悟创新创业教育的最终目标,使学生真正掌握创新创业技能。高职教育中很多老师是从学校到学校的学术老师,社会经验和实战经验不足,教师自身创业能力不足也是制约创业教育发展和学生创业能力提升的重要因素。加上实践条件配备不足,有的老师有想法也很难实施。

（四）创新创业的教育模式单一

创新创业教育在中国起步不算早［4］,高等职业教育中很多学校都在做不同的尝试和探索,但目前开设的创业相关课程,大多以公共课和选修课形式出现,目前的高职学生重专业课轻其他课的现象非常严重,学生对创新创业课不够重视。对老师来说,没有成就感的创业教育也会缺少激情,不愿意投入过多的时间和精力。

我校围绕新时代背景下对高职教育的要求,在充分调研和论证的基础上完成园艺技术“专业+创业”人才培养模式的构建并积极实施（见图1）,取得很多成果,每个创业团队都有自己的创业作品。

图1 园艺技术“专业+ 创业”人才培养模式

园艺技术专业学生的“专业+创业”项目中,“花灵物语”和“予香园”两个创业项目入驻创业园并实际运行。学校还鼓励学生参加校级、市级、省级大学生创新创业大赛。经过校赛的磨炼,创业团队学生获玉溪农业职业技术学院创新创业大赛银奖（晨蚁-互联网+花草茶产品研发）、云南省“挑战杯”创新创业大赛铜奖（晨蚁-互联网+花草茶产品研发）。在金丝皇菊的开发中,学生慢慢地融入科研,通过实验不断遴选好产品。“专业+创业”项目教师团队通过花艺产品研发、花草茶产品研发、花卉产品生产与销售、植物组培艺术品研发,在校内成功开展园艺专业“专业+创业”作品展等实践,形成了一些好的经验和做法。

二、园艺技术“专业+创业”的创新型人才培养模式实施中好的经验和做法

其一,学生在创业实践教育开展的过程中,能够接触到与专业相关的其他学科的内容,通过对与专业相关行业和创业项目调研,学生更清晰地了解本专业的情况,对我们的专业人才培养方案更加理解,清楚为什么要开设这门课程,每门课程在他们专业能力培养中所发挥的作用,课程与课程之间的联系是什么。学生上课不仅仅是为了期末不挂科,更是需要学习真本事,及时应用到自己的项目中去。需要什么知识会自己找网课,甚至出钱买网课学习,也出现了到相关专业去跟着人家上课的情况。这在一定程度上把“要我学”变成“我要学”,学习的积极性和主动性得到很大提高。通过各种文案制作、方案汇报,学生的常用办公软件的应用能力大大提高,通过不断谈论和创业实战,学生的沟通能力和应变能力大有进步。当学生把学到的技能应用到创业项目中得到肯定和收获的同时,更是能激发学生的创业和学习热情,自信心和对自己的认可度得到提升,从而带动学生综合能力的提高。

其二,教师应对园艺专业主要就业岗位进行分析,结合现有条件遴选几个操作性强的创业项目,旨在通过“专业+创业”人才培养模式的改革,提高教师和学生理论和实际相结合的能力,把专业知识和技能应用到创新和创业中去。通过课程教学和实际项目的参与,提升学生的综合能力,为今后的就业和创业打下坚实的基础。

其三,从教师方面看,在信息爆炸的时代,单纯教授书本知识的老师是越来越不受欢迎的,有的老师教学还停留在按照课本把知识点讲完教完就行的层面,不去过多地思考自己教的东西是否适用,是否能让学生的技能得到提高,是否能达到人才培养方案中开设这门课程的目的,是否能提升学生就业岗位所需求的能力。目前学生获取知识的渠道非常多［5］,老师的作用更多在于引导而不是灌输。因此,老师需要创新教学模式,通过”专业+创业“改革,促使老师与园艺一线企业紧密联系,积极进行市场调研和专业。打开思路,教学不只是老师讲学生听,要应用多种资源和多种手段方法,应用翻转课堂,结合培养目标和学生特点来教学,将校、政、企的力量整合到教学中来,邀请政务有关人员、优秀企业家、学校就业创业导师、历届优秀学生、创业成功的学生和社会人士,为学生提供创业政策指导、创业信息、创业实战经验等。

其四,在第一学期的创业思维培养结束后,通过平时表现和创业答辩,选出“种子”学生进入创业团队,而不是所有学员全部强制参与,其他学生可以选择其他课程学习。实现学分互认,进入创业团队的学生所参与的课程可以与专业限选课的学生进行互认,同时鼓励学生在参加“专业+创业”课程的同时,多参与专业限选课的学习,丰富知识面。但有时在资源冲突的情况下学分互认也能充分调动学生的参与积极性,一定程度上也能使能创业、适合创业的学生专业研究”专业+创业“并且顺利毕业。

其五,教师应突出创业课程的重要性,在日常教学中帮助学生树立正确的创业理念,不是一味追求产生经济价值,经济价值只是其中一个评判因素,而是让学生拓展思路,更加深入地了解本专业情况,具有一双能发现创新点的眼睛,具有一张能跟上创业各环节需要的嘴巴,具有一个灵活应变、思路清晰的头脑,具有一双勤快的手,塑造一个拥有正能量、不怕吃苦、诚实守信、勤奋务实、有进取心的人。

其六,高校应把创业意识和创业能力的培养融入专业的培养模式中,选取能够引领学生创业的专业课程,搭建创业团队,由教师带领学生运用专业知识进行产品生产并销售,应用真实的情景和产品来培养创新创业能力,推动创新教育与专业的有机结合,提高人才培养质量。要给学生明确任务,督促学生完成,要形成一定的压力,锻炼学生的心理素质和抗压能力。

最后,高校应坚持校内和校外结合,充分整合校内外各种资源,将校内的其他专业资源,比如财务管理、市场营销、广告设计等专业资源和教学力量。坚持走出去和请进来相结合,在创业意识培养阶段,学生很多对本专业是要学什么、将来具体干什么工作、工作场景是什么样的、工作岗位需要什么能力、自己的短板是什么、自己的职业规划等都是很模糊的。刚进大学,知识储备不足、自信心不够,很多学生连回答问题或者和老师交谈都存在困难。因此可利用各种机会带学生到企业和相关行业机构参观学习,邀请创新创业能手、创业成功的校友等到校开展讲座,为学生答疑,通过网络视频方式将企业人员、创业精英引入课堂。

三、后续还需要攻克的难题

第一,师资力量薄弱.创业中需要的能力是多元的,专业老师在本专业有优势,但是任何人都不可能面面俱到,甚至在改革初期,受到一些质疑,老师自己都没有成功创业的,如何能够指导学生创业成功。没有形成强有力的创业风气,团队建设需要更有吸引力,有的创业项目需要时间的沉淀与打磨,各项资源的利用和整合不足。

第二,学生安全管理责任重大,让创业难施展。安全是任何工作的头等大事,创业教育经常需要带学生到校外调研和考查。后期需要加强教育,在坚持安全是第一位的原则上,注重痕迹管理,让师生在确保安全的情况下,敢于创新、敢于尝试。

第三,企业参与力度不大。办学立足行业企业,对接当地经济发展,在创业教育的评价机制、实施路径、教育模式创新、学科专业关联性等方面还存在很多不足。企业参与力度不大,需要有相应的政策进行扶持,让企业更有积极性参与到学校的创业教育中来。

第四,没有形成强有力的创业风气。要加强改革的吸引力度,通过创新和改革,力争在教科研方面和园艺技术方面进行深入研究,加大针对专业技术的创新和探索,把园艺技术在技术培训和社会服务方面做出更大的贡献。