肉羊健康养殖关键技术措施

阿拉腾格日勒

摘要：社会经济的快速发展使得人们的生活水平随之提高，消费者更青睐于肉质好、口感好的羊肉，对肉羊的养殖水平也提出了更高的要求。在肉羊养殖中科学运用健康养殖技术，能够大幅提高养殖效益。从选址建场、加强引种和杂交管理、繁育管理、科学饲养、疾病防治等方面对肉羊健康养殖关键技术措施进行了简要介绍，旨在促进肉羊产业的健康发展。

关键词：肉羊;健康养殖;技术措施

中图分类号：S826        文献标识码：B        文章编号：1007-273X（2021）03-0022-02

肉羊产业是内蒙古阿拉善盟的重要支柱产业。为了有效提高肉羊养殖经济效益，需要大力推广和应用肉羊健康养殖关键技术，以保障肉羊健康成长，提高肉羊的附加价值。本文就肉羊健康养殖关键技术措施进行了介绍。

1 选址建场

建设高质量的现代化羊场，是肉羊健康养殖的基础，因而必须做好建场选址工作。在选址时应当将通风良好、光照充足、饮水方便等作为硬性条件，而且必须将场址选在远离居民区、饮用水源、其他养殖场及公路等的区域，要确保羊场周围不存在污染源。在此基础上修建配套设施完善的现代化羊场，首先修建围墙将羊场独立圈出，然后对羊场内部区域进行合理划分。羊场内应当包含生产区、生活区、管理区以及废弃物处理区等，各区域应当明确区分，而且要设置醒目的标志牌。在羊场入口处及生产区入口处要修建消毒设施，以免人员出入将病毒等带入羊场而影响肉羊健康。其中羊场入口处一般修建消毒池，生产区入口位置则修建更衣消毒室，同时制定配套的出入管理制度，严格落实人员出入的消毒管理工作，尽量降低人员出入带来的风险。在生产区内要修建羊舍、引入肉羊隔离舍、患病动物隔离舍等，将不同状态的羊放在不同舍内，进一步对疾病风险进行有效控制。在生产区内要建无害化处理设施等，羊舍内要配套围栏、栅栏、羊床、料槽、水槽、草架等，在条件允许的情况下还应当修建与羊舍相连的运动场，为肉羊生长创造良好的环境[1]。

2 加强引种和杂交管理

引种和杂交是肉羊养殖中的重要环节，直接关系到肉羊的生产性能和经济效益，必须加强引种和杂交管理。在引种时必须从具有相应资质和许可证的羊场引进良种，不得从疫区或不具备相应资质的羊场或散户处引种。在种羊运输过程中也要加强管理，做好隔离防护，不要在疫区、城镇等处停留。在种羊到达目的地后，要先将其放于隔离舍内，做好卫生消毒工作，经过7～30 d的观察期且兽医检查确认健康合格后方可转入生产羊舍。

为了保障肉羊养殖效益，通常会采用杂交技术，即选用综合品质良好的地方品种与外来品种分别作母本与父本，通过经济杂交的方式生产商品羊。经济杂交产出的羊品种往往兼具母本与父本的优良特性，具有良好的环境适应性、抗病性，且肉质好、生长速度快、繁殖率高，能够有效提高肉羊养殖经济效益。

3 繁育管理

繁育是保障肉羊养殖业能够长期、持续发展的关键。首先应当明确种羊初配年龄。一般在种羊成长到体成熟阶段便可以投入使用，其中公羊初配年龄一般为12月龄，母羊为8月龄。不过并非所有到达初配年龄的种羊都能投入使用，还需要考虑种羊自身体重，如果其体重未达到成年羊的70%，将会严重影响配种质量。其次需要把握种羊使用年限。种羊繁殖力最强的阶段为3～5岁，其繁殖力表现为先增强后衰退的趋势，使用年限通常不超过10年，养殖户需要根据这一特性进行科学的繁育管理。灵活、熟练运用自然交配、人工辅助交配及人工授精等配种方法。这3种配种方式各有特点，其中自然交配具有省事省力、受胎率较高等优势，但存在公羊消耗较大、仔羊血统不明且容易导致近交、预产期难估算等劣势[2]，故该方法多用于分散的小群体羊群繁育，在实际操作时需要在配种季节按照合理比例来以公羊调换母羊群中对应数量的母羊，公母羊配比通常控制在1∶20～30。人工辅助交配指通过人工干涉的方式，有计划地让母羊与公羊进行交配，具有提高公羊利用率、合理配种、知道预产期、确保受胎、重复交配或双重交配等优势，不过需要耗费大量精力。具体操作为通过试情并在配种室或指定地点配种，公母羊配比通常控制在1：30～40。人工授精指养殖户借助一些采精工具或徒手将公羊精液采出，经过一系列品质检查、活力测定、稀释等措施后，再将这些精液用辅助工具运输到母羊子宫中让母羊受胎。无论采用何种配种方式，都必须加强过程管理，防止出现偷配、漏配、近亲交配等情况，且公羊配种或采精次数应控制在1～3次/d范围内[3]。

4 科学饲养

在肉羊饲养过程中要按照科学方法合理饲养。建立肉羊饲养档案，科学配制肉羊饲料，确保其营养均衡，尽量做到青、粗、精料混合，要确保饲料足够清洁、新鲜、适口。定期清扫羊舍，确保羊舍通风良好。加强放牧管理，根据实际情况确定羊群放牧方式、放牧队形等，坚持早出晚归、每日饮水，而且必须做好防雨、防霜、防蚊蝇、防疾病等工作。

5 疾病防治

疾病对肉羊养殖的影响巨大，轻则导致肉羊发育不良，重则导致大量肉羊死亡，给养殖户带来巨大的经济损失，还可能对人的生命健康造成威脅。肉羊疾病防治应当以预防为主，针对不同疾病采取不同方法和措施进行有效防控。在日常的饲养管理工作中，对羊舍、饲料、水等的卫生进行严格管理，定期清理羊舍并进行消毒，在引入种羊、购买商品羊的过程中都需要做好消毒工作。定期接种疫苗，常见的疫苗包括羊痘苗、羊三联四防苗、口蹄疫疫苗、小反刍兽疫疫苗等，应在地方兽医部门的指导下进行科学防疫。养殖户要了解羊常见的各种疾病如大肠杆菌病、口蹄疫、破伤风病等的发病原因和临床症状，加强对羊群的观察，一旦发现羊群出现发病迹象应及时进行处理。其中传染性疾病应当及时进行隔离并上报，采取合理措施进行治疗，将疫病造成的损失降至最低。

6 小结

综上可知，肉羊健康养殖关键技术措施的科学、合理、高效运用，将助推养羊效益的有效提升，促进养殖户增收，推动地方经济良好发展，为肉羊产业的可持续发展奠定良好的基础。地方政府及相关部门应当大力推广肉羊健康养殖关键技术措施，出台一系列优惠政策与扶持项目，安排专人深入基层进行宣传、培训和指导，全方位提高肉羊养殖水平。

参考文献：

[1] 于苏甫·热西提.试述肉羊健康养殖关键技术措施[J].中国畜禽种业， 2017（8）：134.

[2] 刘文钦.肉羊健康养殖的关键技术措施[J].养殖与饲料， 2020（1）：45-46.

[3] 郭玉兰.肉羊健康养殖的关键技术[J].畜牧业环境， 2019（2）：84.