严俊华
摘要:H型鸡笼养鸡具有众多优点,通过与物联网、智能技术相结合,提升了养鸡集约化、自动化水平,推动了养鸡产业的技术升级。通过对H型鸡笼饲养种鸡过程中关键技术的研究、分析、集成,旨在为相关养殖企业和养殖户提供一些借鉴和参考。
关键词:H型鸡笼;种鸡;关键技术
中图分类号:S831 文献标识码:A 文章编号:1007-273X(2021)03-0015-02
H型鸡笼又称多层层叠式鸡笼,它具有单位面积养殖量大、土地利用率高、人工成本低、工作人员劳动强度小、疫病传播风险低、粪便处理简便、清洁卫生等众多优点。同时,H型鸡笼还能够很好地与现代物联网、智能技术相结合,将更多的智能信息技术应用到畜牧养殖当中,提升养鸡集约化、自动化水平,推动养鸡产业的技术升级。根据多年使用H型鸡笼养殖种鸡积累的实践经验,对使用H型鸡笼养殖种鸡在日常生产管理中需要掌握的关键技术进行了研究、分析、集成,分享给业内同行,供广大养殖场(户)参考。
1 自动化上料关键技术
自动化上料在规模化养鸡中被越来越广泛地应用。使用H型鸡笼饲养种鸡时,输料和喂料的過程是自动进行的,不需要人工操作。按照设定的流程和时间,用饲料罐车先把饲料送到鸡舍外的料塔内,通过横向输料装置按设定的时间把料塔内的饲料送到每列鸡笼的喂料行车料斗中,在装满最后1个行车料斗后,横向输料装置自动停止输料。喂料行车按设定的时间往后运行,运行到每列笼架尾端时,行车自动停下[1],完成第1遍喂料。行车每层的料斗对应1条料槽把饲料均匀地添加到料槽内,保证每只鸡都能采食到新鲜、充足的饲料。当鸡群把第1遍饲料吃完后,喂料行车自动往笼架前端运行,再次把饲料均匀地添加到料槽内。经过2遍添加饲料完成1次喂料过程。自动化上料系统主要包括料塔、称重系统、喂料行车、行车轨道和电机。在实际操作中料塔内饲料存量的多少、称重器是否能够准确计量、行车能否匀速前行都是保证自动上料系统运行质量的关键环节,也是能否保证每只鸡吃到足量饲料的关键。同时,还要注意观察料塔内饲料是否有结块、发霉、变质现象,一经发现要立即停止使用该批饲料,更换新鲜的饲料并查明原因,把问题解决。自动上料系统的应用,让养殖一线人员从繁重的体力劳动中解脱出来,把更多的精力放到养殖的其他环节中。
2 自动化饮水关键技术
水是生命之源,为笼养鸡提供充分、清洁的饮水尤为重要。养鸡用的饮水器分为槽式、塔式、乳头式及杯式等几种,密闭式鸡舍使用乳头式饮水器。H型鸡笼自动饮水装置包括前端调压器、水过滤器及加药器、远程水表、后端水位器、水管线及鸡用乳头式饮水器。调压器保证水管内压力均匀,各个乳头饮水器都能出水;水过滤器能够过滤水中杂质,保持饮水的干净卫生;加药器在饮水需要清洁时添加饮水消毒剂或是需要对全群鸡只进行预防、治疗、免疫时使用;水位器可以控制水管里的水位高度,当水位超过设定的上限时即自动关闭,阻水继续进入水管,当水位低于下限时自动打开,让水注入水管;乳头式饮水器由带螺纹的铜(钢)管和阀针开关组成,可直接安装在水管上,鸡需要饮水时,喙触动阀针,水即流出;不触动阀针时,阀针又回弹将水路堵住,不再外流,既保证了饮水的干净卫生,又节约了用水,降低了鸡舍内湿度,还能保证鸡根据自身的需要随时喝到清洁的水。但由于饮水器阀针的轴心很细,容易弯曲或损坏,造成阻塞或漏水,因此,需要安装正规厂家的优质饮水器,防止出现不出水或漏水的情况。饲养人员要加强巡查,发现问题及时处理。当前该技术已经非常成熟,对节约养殖用水、降低鸡舍湿度、减少鸡粪的含水量等都有重大意义。同时,使用自动供水系统对水质要求严格,一般要求不低于人的饮用水标准,有条件的养殖场可使用净水装置,对水质进行净化处理。另外,应定期使用饮用水消毒剂对水管线进行冲洗,保持水管内部的清洁卫生。饮水系统畅通是养鸡成功的关键环节之一。
3 自动化光照控制关键技术
全封闭式鸡舍内所有的光线都是通过人工光照来实现。对鸡舍要进行遮光处理,特别要注意避免进风口、风机口、透气窗等处漏光。遮黑过程中光照强度应低于0.4 lx,应定期检查鸡舍的遮光效果。种鸡对光照时间非常敏感,任何意外漏光都应及时纠正,以保持正确的光照时间[2]。由于是全密闭式建筑,自然光无法进入舍内,合理布置光源就成为了关键。H型笼位鸡舍中光源采用立体式间隔布局,LED灯泡,防水灯头。以8 W可调光灯泡为例,在同一列内横方向每间隔2 m安装1个LED灯泡,纵向上灯泡一上一下布置,上下灯泡间隔0.8~1.0 m,可保证鸡舍内光照均匀,强度适中。
4 自动通风及环境控制关键技术
由于H型鸡笼是安装在全密闭的鸡舍内,鸡舍内的通风及环境控制是养殖成败的关键环节之一。一般采用机械负压通风,由纵向风机和侧风机两个部分组成。纵向风机一般安装在鸡舍的远端山墙上(污道一侧),根据鸡舍尺寸的不同,可以安装8~14个;在侧墙上安装2个侧风机,侧风机可作为过渡风机使用,主要是满足鸡只在不太炎热的季节对缓和通风换气的需要。在鸡舍的近端山墙上安装湿帘,采用水循环,配备湿帘、自动风门、自动风门联动装置等,湿帘的作用主要是夏季防暑降温,特别是在干热天气降温效果非常好。湿帘降温时需要注意不要降温太快,温差太大容易引起鸡的冷应激,造成鸡生病。舍内至少安装温度感应探头6个,湿度感应探头2个,负压感应探头2个,通过互联网管理系统对鸡舍内环境进行监测,自动调整鸡舍通风量和风机开启的数量,为鸡群保持稳定、舒适的生长环境。为鸡舍配套自动喷雾装置也是鸡舍内环境控制的关键一环。通过温度、湿度感应器传回的数据,自动喷雾除尘、加湿。还可向该装置内添加消毒液对鸡舍进行带鸡消毒,以对鸡舍内环境消毒,达到环境控制的目的。
5 自动清粪关键技术
H型鸡笼采用履带式自动清粪工艺,在每层鸡笼的下面均设置一条纵向清粪带。鸡群产出的鸡粪散落在清粪带上,在纵向流动空气或鸡笼中间风管的作用下,鸡粪的大部分水分被蒸发或带出舍外,鸡粪含水量大大降低。在清理粪便时,由于清粪带平整光滑,被清出舍外的鸡粪呈颗粒状,易于后续加工处理。由于粪便清理及时,有效降低了鸡舍内的氨气浓度,极大地改善了鸡舍内的空气质量。鸡粪从排出体外、舍内输送到舍外粪车过程一直在履带上运行,减少了因粪便污染环境造成疾病传播的机率,大大提高了生物安全水平。履带式清粪系统分为舍内的纵向履带清粪设备、横向履带清粪设备及舍外的斜向带式输送机3部分,包括电机、减速机、链传动、主动辊、被动辊和履带等设备。由于履带造价较高,使用强度大,因此应选择质量好、强度高、不易胀缩的优质履带。优质履带不仅使用寿命长,而且不易变形、运行平稳、很少出现漏粪或鸡粪洒到地面的现象。
采用履带式清粪经常出现的问题有:清粪时驱动辊转动而输粪带不动、清粪履带跑偏及履带上鸡粪稀薄等,这些问题产生的原因及解决方法如下。
(1)清粪时驱动辊转动而履带不动的原因:①未及时清理,鸡粪堆积过多;履带过松。②覆胶辊与驱动辊未顶紧。③有异物卡住履带。解决方法:①定时运行履带清粪,防止粪便堆积;合理张紧履带。②拧紧驱动辊两端张紧螺栓。③排除异物。
(2)造成履带跑偏的原因:①覆胶辊与驱动辊不平行。②履带长短不一。③笼架变形不直。解决方法:①调节覆胶辊两端螺栓,使其平行。②在连接处重新找正焊接。③重新矫正笼架。
(3)履带上鸡粪稀薄产生的原因:①饮水器漏水。②接水槽连接处密封不好。③鸡只拉稀。解决方法:①更换漏水饮水器。②将连接处涂密封胶封好。③找到鸡只拉稀原因,针对性投药治疗。
6 人工授精关键技术
由于H型鸡笼至少在4层以上,种鸡的人工授精难度加大。1层和2层鸡笼离地面近,人工授精操作方便,而3层以上人就抓不到鸡,无法进行人工授精。因此,需要借助机器平台才能对3层及以上层的鸡实施人工授精。一般情况使用防疫车,可以自动调整高度和自动行走。需要注意的是高空作业时操作人员要注意人身安全。同时,还要注重输精用器具清洗、消毒工作,保持输精用具清洁、干净。在输精过程中注意输精管的消毒、更换,防止通过人工授精传播鸡白痢等疾病,造成不必要的损失。加强对操作人员的技术培訓,提高操作人员的技术水平和熟练程度也是实施好人工授精的关键环节之一。熟练的操作人员能提高种蛋的受精率,且不会对母鸡造成伤害。对公鸡采精和母鸡翻肛时要注意用力适度,切不可用力过大,造成种鸡生殖器官的损伤,影响种鸡的产蛋率和受精率,甚至造成种鸡报废或死亡。
7 自动集蛋关键技术
种蛋收集的过程是养殖收获的过程。自动集蛋系统包括集蛋机、集蛋带、杆式传送装置、蛋带托及拨蛋器。全自动机械收集种蛋的工作流程是:种鸡所产的蛋集中在纵向传送带上,通过纵向传送带传递到杆状传送装置,然后传递到电梯传送链上,并沿传送链的整个宽度方向分布,通过导向装置实现收集、传送任务。在种蛋收集和传送过程中,种蛋在集蛋带上随着集蛋带的平移向前移动,到达杆式传送装置后滚动向前行进,剔除部分软壳蛋、破蛋,然后进入集蛋机,经机械或人工分拣后进入种蛋库保存。需要注意的是,在种蛋进入集蛋器前,有一个去除软壳蛋和破蛋的过程,防止因软壳蛋或破蛋不会滚动,在集蛋机前堆集,阻碍正常种蛋进入集蛋机的现象发生。另外,在集蛋机出口安装有拨蛋器,防止鸡蛋在滚动过程中相互碰撞,致使蛋壳受损,产生破蛋。
8 小结
H型鸡笼饲养能够有效促进养鸡业向着集约化、工厂化方向发展,成功地将现代物联网技术运用到养鸡生产中去,提升了养殖的整体科技水平,符合未来发展的方向,值得大力推广应用。
参考文献:
[1] 赖成幕.多层层叠式家禽饲养成套自动化设备的应用[J].中国禽业导刊,2009,26(6):29-30.
[2] 张秀美,逯 岩,刘玉庆,等.肉鸡产业先进技术全书[M].济南:山东科学技术出版社,2011.