蜜蜂使用对花椰菜杂交制种产量的影响

李兴东 赵 凯

(1.楚雄彝族自治州牟定县戌街乡农业农村服务中心，云南 牟定 675503；2.云南农业大学，云南 昆明 650201)

花椰菜(Brassica oleracea I。.var.Botrytis.L)属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。其营养丰富，味道鲜美，是人们喜爱的蔬菜之一。其栽培经济效益好，适应性强，在全国大部分地区均能栽培种植，是较好的经济作物。近年来，随着种植规模的增加，对种子的需求也随之增大，对质量的要求也越来越严格，而提供优良的种质资源是获得丰产、稳产、高产的基础，细化管理措施和科学中耕管理是获得较好收成的关键。本文重点以开展花椰菜杂交制种过程中蜜蜂的使用为探索，通过连续3年对试验区的蜜蜂使用等措施进行跟踪问效，得出有效的田间生产数据，并以此为突破口形成论点，为更好地推广花椰菜杂交制种技术提供参考数据。蜜蜂在制种过程中的使用，能有效地提升和改善杂交种子的产量和质量，确保F1的纯度，实现稳产、多产，增加经济效益。

1 材料与方法

1.1 试验材料与方法

试验采取在同一试验区(云南牟定海源农业开发有限公司)内连续3年对同一杂交组合正常花期采取蜜蜂提前一周进田、推后一周进田、不使用蜜蜂传播授粉3种措施，蜜蜂按照2箱(6脾一箱)/667 m2的标准配置于试验田块内，面积不设均等，只对各试验小区产量作实测均产。在采收种子时，种子实行分区采收，单独晾晒和脱粒、去杂、封装，独立记录种子产量数据，并依序建立数据库，形成田间生产完整的统计结果，得出蜜蜂的使用对花椰菜制种的影响结果。

在生产管理上，所有试验区内种植的花椰菜父、母本采取的水肥管理措施和病虫害防治等生产管理措施全部相同，均属露天栽培，为避免植株间产生差异化优势还建立防风障降低边际效应，确保试验的相对准确性。

1.2 蜜蜂选择与管理

在生产上，目前蜜蜂选择主要以意蜂和中蜂2种为主，各有优缺点。意蜂性情温驯，产卵能力强，育虫力强，育虫节律平缓，分蜂性弱，易维持强大的群势，对大宗蜜源的采集力强，但其对零星蜜源的利用较差，不耐寒，越冬性能差，以强群的形式越冬；中蜂出勤工作温度要求相对低，一般10 ℃±就开始外出采集，收工晚，嗅觉灵敏，抗逆能力强，飞行速度快，善躲避天敌，对病害和虫害的抗性好，适应环境能力强，高、低温均能越冬，善于采集零星蜜源，耗蜜量低，能有节制的产卵，但分蜂性强，产卵力弱，易弃巢群逃是其主要缺点。结合两种蜜蜂的优缺点，在开展花椰菜杂交制种时，蜂群的选择要结合蜜蜂的习性有针对性的布展田间蜜蜂。在开展试验观察的田块(云南牟定海源农业开发有限公司)内，结合当地生产实际和气候特点，选择在8月上旬移苗定植父本，9月上中旬移苗定植母本，花期于次年3月初陆续开放，花期持续40 d±，此时段正值气温回暖期，昼夜温差大，早晚温差也较大，且风势较大，在生产上采取意蜂与中蜂相互搭配，弥补相互不足，实现采花授粉的最高机率，提升杂交座果质量，为提升产量奠定基础。同时在采花授粉期还要注意防虫农药的使用，在实际生产操作中，花椰菜现蕾后期当有少量初花出现时，即开始实施花期前的最后一次防治用药，杀虫药的使用要突出精和准，即甜菜夜蛾、菜青虫、小菜蛾、蚜虫等害虫同时起杀治作用的农药要一次性搭配喷雾防治，可选择“甲维.虫螨腈+吡虫啉”组合用药，能起到彻底清田的作用，提前用药防治可避免花期用药对蜜蜂造成毒害而致使蜜蜂死亡，影响了采花授粉效率和密度。花期用药的另一个负面影响是：花期用药后，嗅觉灵敏的蜜蜂则不会再入田采花授粉，蜜蜂使用即失去了意义，对试验的开展没有起到帮助性作用。在此连续试验中，通过对采取不同措施的试验区进行观察与实测，数据如表。

生产观察数据表：

同一区域同一组合连续3年不同措施产量对照表 (kg/ha)

2 结果与分析

由表可知，在生产管理措施相同的条件下，不考虑其它因素的干扰和影响，只对蜜蜂进田的时间作调整，对产量的形成有一定的影响，影响的效果差距不是很大，在不使用蜜蜂的区域，产量降幅明显，直接影响了整体产量的形成。而作者通过多年来对蜜蜂的使用观察，在气温相对冷凉的冬季，意蜂的活动指数远远低于中蜂，尤其是当室外气温低于15 ℃时，意蜂基本处于静默状态，倦缩于穴内能量内耗，只有随着气温的回升意蜂才开始活动、工作；而中蜂对气温的要求相对要低，活动频繁。2种蜜蜂生长习性有所差异，但各有优点，意蜂对温度要求要高一些，但在采花授粉上要好于中蜂，而中蜂活动频繁但采花传粉能力又不及意蜂。故在开展规模化杂交制种时，建议意蜂与中蜂同时配合使用，可有效提升制种的质量和产量。

3 结语

由试验观察所得出的结论是：蜜蜂的使用在花椰菜杂交制种过程中的作用非常明显，是获得高产、丰产的有效途径之一，但蜜蜂的使用要结合当地自然条件和栽培习惯同时进行，尤其是对气候条件的关注，在相对冷凉地区可以中蜂为主，意蜂为辅，而气温回升快的地区则反之，两种蜜蜂的配合使用还要注意蜂群摆放位置的布局，不宜将两种蜜蜂集中在同一地点摆放，易引起蜜蜂间的打架、盗食等现象发生，也不利于摆放蜜蜂作用的发挥，可采用常用的“平行线取样”式分布蜂群，既降低打架、盗食风险，又可充分发挥蜜蜂的习性提高采花授粉机率。花椰菜杂交制种过程中除科学合理使用蜜蜂外，还须配以有效的生产管理措施、好的风力资源、科学的栽培方式进行，才能更好地获得高产稳产的花椰菜F1种子。本试验只单纯以蜜蜂的使用作为观察点来衡量花椰菜获得高产的参设条件，并未考虑其它产量构成因素，试验还存在局限性，需要在以后的生产中不断完善和拓展试验参数，形成系统完整的数据。