老家的味道

胡天宇

远处的夕阳坠入云层，将最后一抹浅绛洒在一片片田地上。几缕炊烟缓缓上升，厨房里传来了阵阵风箱声……

我坐在厨房里，看着眼前的一口大锅，它正微微地冒着热气，墙上挂着简陋的厨具，年久的墙漆早已破旧不堪，我这才发觉自己已身处老家。

爷爷正在锅和案板之间来回忙碌着，灶台里的火被点燃，像是使出了浑身劲儿似的顶着那口锅，馒头慢慢鼓胀起来，变成一个个“白胖子”。我回想着儿时的白馒头——咬一口，馒头便溢出了香甜的气息，跟吃软糖似的，柔软弹口……

馒头蒸好了，爷爷掀开锅盖，热气轰轰然从锅里窜了出来，露出了许多“白胖子”，我早已垂涎三尺，迫不及待地从锅里拿出一个“大白胖子”，狼吞虎咽地吃了起来，脸上溢出的全是幸福。

奶奶进入厨房，看见我抱着馒头啃，忙从橱柜里拿出一个碗，放在我面前，“喏，腌的蒜薹，快尝尝，光吃馒头会噎着的。”真没想到，蒜薹还能腌成咸菜，“好，好。”我满口答应着，挑了双筷子便尝了起来。

只见这蒜薹的颜色从本来的青绿色变成了白黄色，夹起一个放入嘴中，瞬间，醋的酸香充满了整个口腔，再加上蒜薹原本的酥脆，使这碗珍馐别具一格。

我惊叹于这小小的蒜薹竟能有如此大的作用，这完全是它的另一种面目，再搭配香甜可口的大白馒头，简直太美味了。

这阵清香，消融了长久积压在我心头的焦虑。古朴的灶台，香甜的手工馒头，再加上经过酸味熏陶的蒜薹，这，就是老家的味道。

归途中，我看见麦子黄了一大片，田地里满是的，一眼望去遥遥无际。真没想到，老家，其实一直在我心灵的深处，给予我力量。

（江苏徐州市第三十二中学七·5班）

点评

“家”是人心中最柔软的地带。“老家”是离别的回归，是久别重逢的喜悦，是离开时的依依不舍。

小作者以老家的人，老家的物，老家的“饅头”“蒜薹”为载体，表达了回家后感受到的温暖，从而化解了学业上带来的压力。习作文笔细腻，读来让人感动。

（刘兆永）