川渝风物图

川渝美食

俗话说，“食在中国，味在四川”。一提起川菜，必然会想到“麻辣”二字，然而，只限于“麻辣”这样的刻板印象，川渝人民显然是不乐意的，要知道，川菜也是分帮派的，比如，上河帮、下河帮、小河帮。

上河帮菜以成都和乐山菜（包括眉山菜）为主。就是古代的成都与嘉州。从古至今，有近一半的菜品是非辣系。代表菜系有麻婆豆腐、回锅肉、盐煎肉、烧白、粉蒸肉、夫妻肺片等。

下河帮菜“主要由席式、大众便餐式、家常和民间小吃菜式构成，注重调味，有鱼香、麻辣、怪味、荔枝等20多种型，花色品种数十个，代表菜品有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡。

小河帮菜，以自贡和内江菜为主，其特点是大气、怪异、高端，以麻辣、辛辣、甜酸为主。代表菜比如冷吃兔、锤子牛肉、火爆黄喉等。

稻城亚丁

被誉为“水蓝色星球上最后一片净土”。

都江堰

河流穿行于高山峡谷的“古代超级水利工程”。

洪崖洞

可望吊脚群楼观洪崖滴翠，逛山城老街赏巴渝文化。

长江三峡

高耸入云的巫山十二峰，一泻千里的滚滚长江，旦为朝云，暮为行雨。

金沙遗址

长江上游古代文明中心——古蜀王国的都邑。

杜甫草堂

建筑古朴典雅、园林清幽秀丽，中国文学史上的一塊圣地。

武侯祠

始建于章武元年，是民众对诸葛亮精神赞誉的载体，也是三国遗迹源头。