综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的影响

唐现华

【关键词】综合饮食护理干预;2型糖尿病;临床价值

[中图分类号]R473 [文献标识码]A [文章编号]2096-5249（2021）26-0011-02

2型糖尿病的主要特征为慢性高血糖，如果早期血糖控制不良，则较易导致各种急性、慢性并发症发生，例如酮症酸中毒、糖尿病周围神经病变、糖尿病肾病等，对患者的生活质量产生严重影响[1]。所以，为提高糖尿病患者的生存质量，降低血糖水平，对其进行有效治疗的同时，还需要加强对患者的综合护理干预[2]。本文主要探究对2型糖尿病患者加强综合饮食护理干预的临床价值。

1资料与方法

1.1一般资料 选取在2018年2月至2019年8月本院收治的140例2型糖尿病患者，随机分为观察组和对照组，每组各70例。观察组男37例、女33例，平均年龄（63.15±8.21）岁;对照组男36例、女34例，平均年龄（64.62±7.79）岁。一般资料无差异（P>0.05），有可比性。

1.2方法 运用常规方法护理对照组：密切监测血糖水平、指导用药等。给予观察组综合饮食护理干预，具体方法如下：①将饮食方案制定出来。护理人员需要对患者的日常活动量、体重、身高等相关情况充分了解，按照患者的实际状况对其减脂目标和体重控制范围进行准确分析，同时将每天的饮食方案制定出来，注意合理搭配荤素和主食;护理人员需要嘱患者严格禁食高糖分、高脂肪及高热量食物，禁烟禁酒;按照患者的喜好，护理人员需要在保证有助于疾病恢复和营养均衡的前提下，对饮食方案进行适当调整。②合理摄入营养素。严格控制每日脂肪的摄入量;选择鱼肉、鸡肉、牛肉及猪瘦肉等肉类，选用豆油、花生油、玉米油、橄榄油等植物油，尽量减少食用动物脂肪油;每日保证摄入充足的蛋白质，一般占总能量的15%左右，例如选择豆类、虾类、蛋类、奶类等;控制碳水化合物的摄入，一般占总能量的60%左右，如果患者比较肥胖，则需要适当减少摄入量。③养成良好的饮食习惯。如果患者的病情比较稳定，则每日可以正常进食;如果患者的血糖波动较大，在饮食过程中需要做到少量多次;同时嘱患者坚持不甜不咸、低脂少油的饮食原则，不要暴饮暴食，应当细嚼慢咽;指导患者将良好的生活习惯养成，注意起居规律。

1.3观察指标 对比两组治疗依从性、护理满意度、血糖水平改善及生存质量状况。其中用药依从性分为完全依从：患者主动且完全按照医嘱治疗，严格遵照医生指导;部分依从：患者遵医嘱治疗，但主动性不强;不依从：存在明显的抗拒治疗情况。生活质量主要包括生理功能、活力、社会功能等六项内容，得分越高生活质量越好。

1.4统计学分析 运用SPSS22.0统计学软件，用x±s、“例（%）”表示，t、χ2检验，P<0.05为差异有统计学意义。

2结果

2.1治疗依从性对比 观察组高于对照组（P<0.05），详见表1。

2.2护理满意度比较 观察组高于对照组（P<0.05），详见表2。

2.3血糖水平对比 干预后，观察组均低于对照组（P<0.05），详见表3。

2.4生存质量对比 观察组干预后各指标评分均高于对照组（P<0.05），详见表4。

3讨论

2型糖尿病属于一种慢性进展性疾病，其发病和胰岛β细胞功能受损之间具有十分密切的关系，血糖过高是该病的主要症状表现，如果不进行积极治疗，将会对全身多处组织产生影响，严重威胁患者的生命健康，降低其生活质量[3-4]。现阶段，临床还没有研究出根治2型糖尿病的方法，一般利用药物对患者的血糖进行控制，并降低并发症的发生。为提高患者的治疗依从性，改善疾病预后，对患者进行药物治疗的同时，加强对患者的综合护理干预也是一项十分重要的内容[5-6]。

在糖尿病患者治疗过程中，饮食治疗是一项十分重要的内容，因大部分患者对饮食知识的认识不足，在药物治疗期间不能实现合理饮食，进而影响疾病的治疗。所以，有效的饮食护理在糖尿病患者疾病治疗中发挥着非常关键的作用[7-8]。综合饮食护理干预是按照患者的个人喜好、疾病状况及实际情况等，将有效、合理的饮食方案制定出来。利用饮食护理，让患者对自己的饮食控制目标具有充分的认识，在控制饮食的过程中还能够保证摄入充足的营养，有利于使机体的代谢功能得到明显改善，有效控制血糖水平。同时，还能够使患者将良好的生活习惯、饮食习惯养成，促进其自我管理能力和控制力不断提高，从而有助于疾病恢复[9-10]。

本文通过探究对2型糖尿病患者加强综合饮食护理干预的临床价值，结果显示，与对照组相比，观察组治疗依从率（100.00%）和护理满意度（95.71%）均较高（P<0.05），该研究结果和周丽杰学者[11]研究的常规护理组的饮食依从性为76.92%（30/39）、满意度为79.49%（31/39），饮食护理组的饮食依从性为97.44%（38/39）、满意度为97.44%（38/39），差异存在统计学意义（P<0.05）;干预前，两组血糖水平、生存质量评分差异不明显（P>0.05），干预后，与对照组相比，观察组空腹血糖、餐后2h血糖水平均较低，而生存质量各指标评分均较高（P<0.05）。综上所述，对2型糖尿病患者加强综合饮食护理干预，可以使患者的治療依从性和护理满意度提高，降低血糖水平，明显改善生活质量。因此，应当推广应用于临床中。