薄荷型口罩香包对金黄色葡萄球菌的杀灭效果

林凯旋 符纯愿 陈嘉敏 方方 吕善斌 屈佳卉 罗小亮

摘 要：薄荷是我国传统中药，含有多种挥发性成分，具有抗菌作用。现在用薄荷制成的口罩香包，测试其对金黄色葡萄球菌的抗菌功效。实验结果表明：薄荷口罩香包作用时长为12 h时的抗菌率为75.7%，作用时长为24 h时的抗菌率为90.3%。

关键词：薄荷;口罩香包;抗菌;金黄色葡萄球菌

薄荷是一种常见的药食两用的药材，通常指地上干燥部分。薄荷味辛、性凉，含有薄荷醇、薄荷酮等多种挥发性成分，提取的薄荷油更是具有抗菌消炎、解热镇痛、兴奋神经等作用。

薄荷以特殊的香味出现在人们日常生活的各种场景中，例如薄荷味口香糖、薄荷味牙膏。除了香味之外，清凉的口感也是其深受人们青睐的原因之一。各种清凉口感的糕点，甚至直接用薄荷叶来做调料，以增加口味的层次感。

在唐代，薄荷就已经被药王孙思邈记录在《千金方》里，其“利咽透疹”作用便说明薄荷对人们的呼吸系统疾病有一定的疗效，而且由于薄荷醇对皮肤的渗透性比较好，能进行深层次的杀菌消毒[1-4]。

在新冠疫情期间，口罩成了各家各户出门的必备物品。长时间佩戴后，口罩里的细菌总数会逐渐增加，使得口罩气味异常，并且容易诱发皮疹、瘙痒。在口罩里放一个小小的用薄荷制成的口罩香包，不但可以去除口罩中的异味，而且芳香扑鼻、抑菌抗菌，其中的薄荷醇成分，還可以清洁呼吸道，减少口鼻疾病。

金黄色葡萄球菌（Staphylococcus Aureus，S. Aureus）作为细菌繁殖体中化脓性球菌的代表，大量存在于人和动物皮肤、咽喉和鼻腔中。因此，选用金黄色葡萄球菌对薄荷口罩香包进行抗菌测试[5-6]。

1    实验方法和材料

1.1  实验方法

在10 mL的小烧杯上覆盖口罩布料模拟口罩环境，实验组滴加一定浓度的菌液，再放入薄荷口罩香包;对照组只滴加菌液，同时放入生物安全柜内，分别于常温下放置12 h和24 h，做活菌计数实验，计算抗菌率[7]。

1.2  实验菌种和培养基

金黄色葡萄球菌 CMCC（B）26003、胰蛋白胨大豆琼脂培养基（TSA）、磷酸盐缓冲溶液（Phosphate Buffer Saline，PBS）。

1.3  实验步骤

1.3.1  制备菌悬液

取斜面工作菌株第5代，用移液枪吸取3.0 mL PBS到斜面管内，反复吹打洗下菌苔，然后吸出菌悬液至另一支无菌试管中，用混合器振荡混匀，添加适量的PBS，用浊度计测量制成菌悬液，含菌量为1×106～5×106  CFU/mL。

1.3.2  操作过程

（1）准备6个量程为10 mL的烧杯，在生物安全柜中先用酒精擦拭消毒，然后开紫外灯照射30 min灭菌，在每个烧杯中分别滴加1.3.1中的菌悬液0.1 mL，其中3个烧杯放入薄荷口罩香包，作为实验组，注意香包不能触碰菌液，剩下3个烧杯作为空白对照组，所有烧杯用口罩裁剪成合适的形状包扎好，放置于生物安全柜内，于室温下作用12 h。

（2）同步骤（1），另外准备6个烧杯，放置于生物安全柜中，于室温下作用24 h。

（3）在作用12 h和24 h后，分别取出烧杯，进行活菌计数培养，研究薄荷口罩香包对金黄色葡萄球菌的杀灭作用，以上实验平行重复3次。

2    实验结果和分析

2.1  实验结果

测试薄荷口罩香包对金黄色葡萄球菌的杀灭作用，12 h后，实验组金黄色葡萄球菌的平均菌落数为3.4×105 CFU/mL，空白对照组的平均菌落数为1.4×106 CFU/mL，杀菌率为75.7%;24 h后，实验组金黄色葡萄球菌的平均菌落数为3.6×104 CFU/mL，空白对照组的平均菌落数为3.7×105  CFU/mL，杀菌率为90.3%。作用12、24 h，在相同条件下的杀菌效果如表1所示。

2.2  实验分析

从表1中的数据可以看出，随着时间的延长，杀菌率也逐渐增高，说明在薄荷挥发性物质的作用下，金黄色葡萄球菌逐渐被杀灭。可能是受香包制作工艺的影响，薄荷挥发物的挥发效率比较低，24 h才能达到90.3%的杀菌效果，不影响一般性的使用效果。

3    结语

由上述实验可知，薄荷作为我国重要的中药材，在抗菌消毒、提神醒脑方面确实有很大的作用。随着人们生活水平的提高，各种天然的植物原料作为药品、化妆品的添加剂已经是一种新的趋势，薄荷作为一种重要的药用植物天然原料，更是备受青睐，而且薄荷容易生长，全国各地均有分布。但是，国内对于薄荷的研究仍然不够完善，部分活性成分或者作用机理不明确，而且薄荷性凉、脾胃虚寒的人不宜长期服用。在当前的疫情之下，薄荷的研发潜力也会大大增加，除了应用在口罩香包中，香囊、熏蒸等使用方法也相继出现，薄荷产品也会越来越丰富，为人们的健康发挥重要的作用。

[参考文献]

[1]徐佳馨，王继锋，颜娓娓，等.薄荷的药理作用及临床应用[J].食品与药品，2019，21（1）：81-84.

[2]王兆丰，丁自勉，何江，等.薄荷化学成分药理作用与产品研发进展[J].中国现代中药，2020，22（6）：979-984.

[3]陈智坤，梁呈元，任冰如，等.薄荷地上部分的非挥发性化学成分研究[J].植物资源与环境学报，2016，25（3）：115-117.

[4]吕爽，田呈瑞，韩莎莎.薄荷属植物精油和多酚类的抑菌性及抗氧化性研究[J].食品与生物技术学报，2011，30（6）：827-831.

[5]高榆嘉，张文静，刘萌，等.薄荷药理作用的研究进展[J].吉林医药学院学报，2020，41（3）：215-217.

[6]蓝培元.薄荷的主要化.学成分和药理作用研究进展[J].医学食疗与健康，2020，18（17）：208-209.

[7]中华人民共和国卫生部.中华人民共和国卫生部《消毒技术规范》（2002版）[EB/OL].（2012-04-05）[2021-02-10].http：//www.nhc.gov.cn/uploadfile/2006289588876.doc.

Antibacterial effect of peppermint mask sachet on staphylococcus aureus

Lin Kaixuan， Fu Chunyuan， Chen Jiamin， Fang Fang， Lyu Shanbin， Qu Jiahui， Luo Xiaoliang

（Gold Medal Analytical & Testing Group， Guangzhou 510000， China）

Abstract：Peppermint is a traditional medicine in China. It contains a variety of volatile components with antibacterial effect. Now it is made of peppermint mask to test the antibacterial effect against staphylococcus aureus. The results showed that the antibacterial rate was 75.7% at 12 h and 90.3% at 24 h.

Key words：peppermint; mask sachet; antibacterial; staphylococcus aureus