快速减肥不可取有损健康易反弹

2021-05-07 00:53钱军
青春期健康 2021年6期
关键词:减肥法代餐减肥药

文/钱军

现代生活中,“减肥”是很常见的话题。尤其是临近夏季,一些身材肥胖的人为自己身上的脂肪发愁,“如何减肥”更是成了街头巷尾热议的话题。

其实,在减肥期间的饮食方面,许多人存在误区,想减肥的人不应该坚持“少肉多菜”的饮食方式,肉类可以供给人体必需的蛋白质,尤其是优质蛋白的高摄入,有助于体内肌肉的构建。“少肉多菜”的饮食方式,尽管摄取的肉量少了,但蛋白质的摄入量也随之大大减少,反而会变相使得人们多吃碳水化合物。而碳水化合物的摄入量相对升高,又成了一种“高糖饮食”,使得减肥效果适得其反。

一些广告宣传的减肥代餐产品,也不适合所有人。大部分代餐只能作为短期减重的辅助工具,提高饱腹感。从代餐过渡到正常饮食,是需要专业人士指导的,不宜“跟着感觉走”。简单来说,最好选择高蛋白的代餐,而且食用代餐期间,其他食物的选择和摄入量及运动量非常关键。

人们通过运动和饮食控制减肥要循序渐进。首先,应对自己的运动能力做一个简单的评估。通过体能测试得知自己的运动能力后,在自己的运动能力范围内进行运动。先从低强度的运动做起,运动时间由少到多。然后,再加大运动强度,延长运动的时间,增加运动频率。运动形式方面,如果是以锻炼身体或燃脂减肥为目的,最好以有氧运动为主,力量训练为辅的方式运动。在经过一段时间运动后,运动能力会有所增强。这时的身体需要更强的运动量来刺激,再进行新的体能测试,并根据测试情况调整运动量。

很多人把体重有无变化作为减肥是否成功的判断标准,这种做法有时并不正确。如果过分控制体重,容易导致低血糖。对于最常见的腹型肥胖患者来说,控制体重要看腰围。如果体重不变化,但腰围在长,也不是好信号。因为这提示肌肉量减少,脂肪堆积量却在增加。理想的减重是甩掉脂肪,增加肌肉量。适合在家中进行的减重运动包括深蹲、高抬腿、俯卧撑、仰卧起坐、平板支撑等,这些能够锻炼全身肌肉群的运动既能舒缓精神压力,还有助于塑形。

需要注意的是,以下几种减肥方法不可取:

腹泻减肥法:人在正常情况下每天大便1次,有些人服用某些减肥药,一天多次大便,产生腹泻,减轻了体重,就认为减了肥,甚至认为减肥必须要腹泻,实在是大错特错。其实用腹泻来减肥,减的大多是养分和水分,十分有损健康。其一,腹泻减肥扰乱了人体的生理状态,使人体内重要的体液、无机盐、水分随着丢失。其二,腹泻会造成腹痛、恶心、呕吐,长期腹泻会引起电解质紊乱、无机盐缺乏及营养不良,脱水等严重后果。其三,腹泻减肥主要减的是水分,一旦停药,体重会马上反弹。其四,腹泻减肥品一般都有大黄等泻药,其副作用大。国际卫生组织规定的减肥三原则是——不腹泻、不节食、不乏力,把不腹泻作为三原则之首,可见腹泻减肥危害之大。

抑制食欲减肥法:很多人想要减肥,可是控制不了自己的食欲。于是,不少人试图服用一些减肥药物来抑制食欲,以达到减肥的目的。减肥药能有效抑制食欲,主要是能够针对胃肠的荷尔蒙受体或大脑内的神经递质产生作用,阻碍它们传送“我饿了”的讯息给大脑。研究显示,经过1年的长期服用,减肥药平均只能减轻5%~10%的体重。减肥药里的成分有的会降低心脏瓣膜的效率,有的可能导致肺源性高血压,有的会逐渐升高血压。如果骤然停服减肥药,还可能会引起长期的沮丧。食欲是人体健康的标志,用药物抑制食欲会伤害身体,还会导致厌食症。

饥饿减肥法:采用饥饿减肥一般有两种方法:一是减少食量,拒绝主食及碳水化合物,只吃水果、蔬菜或汤类。二是抠食法,对美食照吃不误,吃下后用手或牙刷等抠舌根,将刚吃的食物吐出。饥饿减肥听上去很“天然”,其实是很危险的。因为利用饥饿减肥法进行减肥会引起营养不良、代谢率降低、贫血、免疫力下降、精力不集中、皮肤松弛没有光泽等现象。它的减肥效果虽然明显,可是很容易反弹,一旦停止节食,饥饿的细胞会无选择地吸收营养,加重肥胖。而且,时间长了极易导致厌食症,危及生命。经常扣喉带来的后遗症也不少。在呕吐过程中除吐出食物外,还会吐出胃酸及电解质。胃酸会侵蚀牙齿的珐琅质,导致蛀牙,严重时更会令手指皮肤溃烂;吐出电解质则会增加心脏负荷。另外,长期扣喉可衍生多种问题,如腹泻、习惯性呕吐及营养不良等。

替食减肥法:常见的有苹果减肥法、代餐粉减肥法等。替食减肥法是现在比较流行的减肥方法,一般替代食品的热量少于日常食物的热量,服食替代食品所吸取的热量少过身体所需热量时,身体的新陈代谢便会减慢以适应低热量的“收入”。当吃回平常应吸收热量的食物,新陈代谢仍然缓慢,需求仍然很少,身体便会将多余的热量转化为脂肪,体重反而会增加。而且许多人求好心切,疯狂食用替代食品,尤其是代餐粉多数是冲泡饮用的,属于流质的东西,会对消化功能产生负面影响,可能造成将来对固体食物的消化不良。长期使用替食减肥还可能导致抵抗力减弱、酮症酸中毒或因低血糖导致昏迷。

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