设施茄子连作障碍防控研究

曹超群 何增武

摘    要：随着我国设施蔬菜栽培方式的快速发展，茄子种植面积不断扩大。茄子连作现象普遍发生，致使连作障碍严重。连作对茄子的生长势有直接影响，因此，对茄子连作障碍防控进行了研究，并以生长势、产量及品质等为研究指标，对设施茄子连作障碍防控策略展开了讨论。试验是从生物培肥基质、高效水溶肥处理等角度进行防控，旨在提升设施茄子连作障碍的防控效果。

关键词：设施茄子;连作障碍;防控

文章编号： 1005-2690（2021）04-0015-02       中国图书分类号： S641.1;S626       文献标志码： B

连作对农作物的生长及产量提升等都会产生直接的影响，其是指在同一块田地内，连续种植同种类或者同科作物的植株，在正常栽培管理的过程中，极容易出现植株生长变弱、产量下降的情况。基于此，针对设施茄子连作障碍进行防控，并改善土壤环境，对提升设施茄子连作障碍的防控水平具有积极作用。通过改善土壤环境，并对不同肥料组合的实际应用效果进行研究，克服茄子的连作障碍，对提高茄子产量等方面具有积极作用。

1   试验材料

本次试验分析以青茄为主要研究对象，在对所选材料、土壤等进行研究与分析中，以田间试验为主，大棚以实际面积为8 m×57 m的钢管骨架塑料大棚为主。试验地的土壤肥力为中等，属于典型的棕壤土，而且是连续种植了5年的茄子。

茄子在定植前，耕作层土壤的pH值为7.8，其中有机质含量为27.01 g/kg、全氮含量为1.37 g/kg、全磷含量为0.95 g/kg、全钾含量为14.31 g/kg、碱解氮含量为57.16 mg/kg、速效磷含量为57.64 mg/kg。在进行试验的过程中，利用生物培肥基质、高效水溶肥进行分析。

2   试验方法

在选择试验方法的过程中，于试验田中施入稻糠菌及基肥，土壤进行翻耕处理后，进行灌水并覆膜。结合茄子定植穴，施生物培肥基质。在茄子定植活棵后，追施高效水溶肥。

3   试验过程

在进行试验与分析的过程中，区域内设置保护行，并设置6个处理，每个处理设置3次重复，各处理区面积为26 m2。在进行处理的过程中，处理一为空白;处理二是以稻糠菌与高效水溶肥为主;处理三是以稻糠菌、常规肥料为主，在选择常规肥料方面，是以腐熟有机肥及过磷酸钙、硫酸钾等为基肥;处理四是以稻糠菌、50 g基质/穴与高效水溶肥为主;处理五是利用稻糠菌、100 g基质/穴与高效水溶肥为主;处理六是以稻糠菌、150 g基质/穴与高效水溶肥为主。在缓苗后及茄子开花后、采收阶段，可以在茄子叶面喷洒并追施高效水溶肥，叶面的喷施浓度为1%、灌根的浓度为3%，追施的次数为5次。

4   数据采集与分析

在进行试验与分析的过程中，在每個小区内随机选择5株相同节位的茄子，对相关生长指标进行测定，包括叶绿素、株高、果实长度、果实直径、单果重量等。在按照新鲜样本进行取样后，对果实维生素C及总酚含量等进行测定，之后放入烘箱，并将温度控制在100 ℃，杀青30 min。此后，以75 ℃的恒温进行烘干，并对最后的烘干物进行测量。在对试验样品的全氮、全磷及全钾等的测量中，采用凯氏定氮法及火焰光度法等方法进行测定。此外，粗纤维方面，则是按照GB/T 5009.10—2003的标准进行测定与分析。

试验利用Excel 2007软件，并利用最小显著性差异法对数据进行比较分析。

5   试验结果

5.1   不同处理对茄子生长指标产生的影响

在对不同处理方式的实际应用效果进行研究与分析中，需要从叶绿素含量、株高等方面进行综合分析，其结果详见表1。

5.2   不同处理对茄子果实质量产生的影响

在利用生物培肥基质进行处理的过程中，其处理效果较明显，具体的处理结果见表2。

在对试验6个处理结果进行分析中，处理四、处理五、处理六3种处理方式的茄子干物率及氮磷钾含量等高于处理一、处理二、处理三。不同处理方式磷含量的差异变化较明显，后3种处理方式的磷含量逐渐降低，处理四、五的磷含量高于处理一、二、三。处理四、处理五的可溶性糖、粗纤维含量高于处理一、处理二、处理三，黄酮含量则高于处理二、处理三。在对试验不同方法的实际应用效果进行研究中发现，维生素C及总酚含量等方面的测量差异并不显著，其中，处理五的维生素C含量为最高，但是总酚含量最低。

6   试验讨论

6.1   生物培肥基质及稻糠菌对连作障碍防控有积极作用

在本次的试验分析中，其侧重点是针对生物培肥基质、稻糠菌在克服茄子连作障碍、提高茄子生长势等方面进行的综合分析，通过两种肥料的联合使用，对进一步提高茄子连作障碍的防控效果有积极作用。从叶绿素含量、株高、茄子干物率及氮磷钾含量等指标进行测量与分析发现，生物培肥基质与稻糠菌的联合应用，对提高茄子的长势方面有促进作用。在利用处理五进行试验与分析中，相同茄子品种状态下，叶绿素及株高等指标相对较高，而处理四则是在茄子干物率、氮磷钾含量等方面有明显优势。从茄子产量的角度进行分析，处理二及处理四、处理五、处理六的测定结果高于处理一及处理三，但是，在对处理结果进行分析中，在果实重量及果实直径等方面并没有显著差异。结合这一试验分析结果可以发现，生物培肥基质、稻糠菌在克服茄子连作障碍的过程中，对促进生长、提高产量等方面有积极作用，在本次试验中，处理四、处理五在这一方面的优势较明显。

6.2   生物培肥基质对提高茄子果实质量有积极作用

在对生物培肥基质的试验结果进行分析的过程中，其对提高茄子的果实品质有明显效果。在本次试验过程中，处理四、处理五、处理六中，茄子植株的可溶性糖、黄酮、粗纤维等指标的含量较高。在处理五中，维生素C的含量达到全试验的最高状态，但是，在总酚含量方面，其测定的结果为最低，这说明在利用处理五的过程中，其抗氧化性较明显，这也充分说明该种方法的应用对提高茄子果实品质方面有积极作用。在对连作障碍进行防控的过程中，则可以通过开展生物培肥基质试验进行分析，这对进一步分析其对茄子果实的促进作用有现实意义。

6.3   生物培肥基质、稻糠菌的使用对活化土壤具有促进作用

生物培肥基质、稻糠菌在实际使用过程中，可以活化土壤养分，在强化茄子对土壤微量元素的吸收能力方面有积极作用。在本次试验与分析的过程中，氮磷钾含量高于单纯的稻糠菌处理效果，其中，全磷含量的效果较明显。基于此，在对茄子连作障碍进行防控的过程中，则可以通过生物培肥基质活化土壤养分，这在释放难溶性的磷方面有一定的优势。但是，在实际使用与分析中，则需要结合茄子连作障碍防控实际需求，对土壤的活化处理方面进行控制，从而保证土壤的基本养分，提高茄子的年产量。在对稻糠菌的实际使用进行研究与分析中，其对土壤中氮养分的消耗较明显，结合叶绿素的测试结果，在对稻糠菌进行处理的过程中，碳氮比失衡，则土壤中的氮消耗速度提高，导致土壤中的氮含量降低。所以，在实际应用中，则需要针对稻糠菌进行适量应用，对提高茄子连作障碍防控效果方面有积极作用。

以此推测，高效水溶肥追肥与常规施肥相比，更利于植株对水分的吸收利用，可有效提高肥料利用率，保证茄子的基本产量。

（编辑：李俊慧）