“一带一路”背景下贵州旅游职业教育国际化发展路径探析

顾佳琪

(贵州职业技术学院 贵阳 550023)

随着“一带一路”建设的持续推进，国际教育合作在促进国家经济发展和人文交流方面的作用日益凸显。“一带一路”沿线国家之间不断搭建平台，创造机会，促进各国之间的教育交流，各国就高质量共建“一带一路”及人类命运共同体达成了共识。

党的十八大以来，贵州省深入贯彻落实中央关于“一带一路”建设的战略部署，聚焦政策沟通、设施联通、贸易畅通、资金融通、民心相通，坚持“引进来”与“走出去”并举，务实推进“一带一路”建设。未来，贵州将从打造西部地区“一带一路”陆海连接线、打造内陆开放新高地、打造数字丝绸之路跨境数据枢纽、打造绿色“一带一路”国际合作窗口四个方面参与“一带一路”建设[1]。现在的贵州正成为西部地区连接华中、华南的枢纽和贯通“一带一路”的重要陆海连接点。

作为为贵州旅游服务业发展输送人才的旅游职业教育，更应跟上新时代的步伐，促进贵州旅游职业教育的国际化发展，促进新时代贵州旅游职业教育的对外开放。笔者认为，应该结合目前贵州旅游职业教育国际化发展存在的瓶颈问题，积极谋划贵州旅游职业教育的国际合作和跨文化交流，为贵州“一带一路”高质量建设发展助力。

一、贵州旅游职业教育国际化发展的必然性

(一)政策利好

面对世界百年未有之大变局和中华民族伟大复兴，贵州旅游职业教育国际化发展正面临着良好的政策机遇。2020年6月18日，教育部等八部门联合发布了《关于加快和扩大新时代教育对外开放的意见》；2020年6月19日，文化和旅游部办公厅也发布了《关于征集2020年“一带一路”文化产业和旅游产业国际合作重点项目的通知》，这表明国家在积极促进旅游和旅游教育的国际化发展，促进新时代教育的对外开放，旅游职业教育国际化发展是新时代国家建设和教育发展的迫切需要。贵州省教育厅厅长邹联克于2020年7月5日在《中国教育报》发表《推进新时代贵州教育更高水平对外开放》一文时强调，贵州要深化中国-东盟职业教育合作机制化项目；围绕贵州大旅游、大数据、大健康等发展战略，深化人文交流合作；围绕贯彻落实职教20条、实施职业教育兴黔富民计划，鼓励贵州职业院校加强国际合作，探索“引进来”“走出去”办学[2]。如此利好的政策背景下，贵州旅游职业教育更要抓住机遇进行国际化发展，争取培养出更多国际化旅游人才，作为贵州旅游业的“民间代言人”，持续发出建设“美丽中国”的贵州声音，成为促进国际交流合作的窗口。

(二)贵州参与“一带一路”建设的积极性高

近年来，贵州与“一带一路”沿线的东盟国家的旅游来往十分频繁。东南亚国家成为贵州游客出境旅游首选的热门目的地，从东盟国家来贵州旅游的外国游客也越来越多。每年，通过贵州旅行社组织去东盟国家旅游的游客就有大约8.42万人次，从东盟国家来贵阳的游客也约有5.2万人次，约占全市入境游客的15%[3]。2018年9月26日，首届东盟“一带一路”旅游文化交流周在贵州省贵阳市开幕，推进了贵州贵阳的入境旅游市场发展，贵州与主宾国柬埔寨在旅游、教育、文化等多方面加强了合作。2019年8月29日，第二届东盟“一带一路”文化旅游交流周依旧在贵阳市开幕，此次活动吸引了22个国家、126家企业参加[4]。贵州正在抢抓机遇，深入参与“一带一路”建设，为推动贵州旅游、教育、文化的对外开放搭建合作平台。贵州旅游业的国际化发展迫切需要大量的专业人才，因此，贵州旅游职业教育的国际化发展迫在眉睫。

二、贵州旅游职业教育国际化发展面临的瓶颈

贵州旅游产业在近年来的高速、高质量发展过程中，已经提升了一定的国际知名度，贵州丰富多彩的少数民族文化、红色文化、茶文化、酒文化、生态文明建设等越来越被业内所认可。但是，现阶段的贵州旅游职业教育国际化建设还未尽如人意。

(一)人才培养模式桎梏

人才培养模式中起统领作用的是人才培养目标。就目前贵州各职业院校的人才培养方案来看，人才培养目标多为培育服务贵州本土的旅游人才，没有涉及面向全球旅游产业的人才或具有国际视野的旅游人才的培养。一方面，职业院校教师在境外交流学习的机会较少，在编写人才培养方案时较少融入国外先进教学理念和加入国际化课程体系的设置；另一方面，贵州省特别缺乏出境领队人才，职业院校学生毕业后虽然社会适应能力较强，但是外语能力却是短板和弱项，普遍缺乏较好的外语交流能力，并且学校在专业建设方面也比较缺乏国际化的实习实训基地。

(二)教师方面的问题

1.外籍教师数量少且不稳定

贵州旅游职业教育想要通过“走出去”“引进来”开展国际化教育，与境外院校开展国际交流与合作是可以走的好路子。目前，贵州各职业院校拥有的外教职工为1～2名兼职外籍教师，多为中外友好交流协会引进的志愿者，但受多种因素影响，外籍教师每年一换，缺乏连续性，数量也无法满足该专业学生的国际化教学需求。受2020年突发的新冠肺炎疫情影响，全球疫情蔓延，各国均有暂限出入境的政策，使国际交流开展困难，外籍教师也无法按时回国复课。外教职工短期内流失较大，许多院校的国际化教育几乎停滞。2020年5月，许多院校恢复部分线下授课后，外教课程依然无法恢复。外籍教师短期内无法回国，一定程度上影响了课程教学安排。

2.本土教师普遍缺乏双语教学能力

贵州旅游职业教育在国际化办学方面普遍存在缺乏双语教师的问题，能够开展双语教学的教师非常稀缺。许多旅游专业教师在日常教学工作中更注重中文讲解技能的培养和训练，仅有少数教师能进行全英文讲解。再者，贵州旅游职业教育的一线教师队伍，多半由硕士和本科学历教师组成，博士学历的一线教师非常少，并且教师在英语应用方面多重视读写而忽视听说，这是我们必须直面的贵州职业院校教师外语能力普遍存在的现实问题。

(三)贵州旅游职业教育对外交流合作深度不够

贵州旅游职业教育在对外交流方面开展的项目较少，合作深度不够。一方面，教师参加国际论坛、国际交流会议的机会较少，教师自然很少能在课堂教学中加入先进的国际教学理念；另一方面，学校派遣教师去境外开展研学培训的机会较少，同时，教师也受限于自身的英语能力，无法深入地参加国际化旅游交流，更缺乏阅读国外优秀科学研究文献资料的习惯，极少关注与自己专业领域相关的国际发展新趋势。

三、国内部分优质旅游职业院校的国际化发展经验

如表1所示，以中国旅游院校五星联盟的六所院校为例，笔者梳理了这些旅游职业院校取得的国际化发展成果，以供贵州旅游职业教育借鉴和学习，并以此为思路探索贵州旅游职业教育的国际化发展路径。

表1 中国旅游院校五星联盟成员的国际化发展成果①

续表1

四、贵州旅游职业教育国际化发展路径探析

(一)优化人才培养模式，强化校企共育

贵州旅游职业教育培养的人才，必须树立正确的社会主义核心价值观，旅游职业教育要肩负起让贵州文化“走出去”的历史责任。借鉴上述我国部分优质旅游职业院校的国际化发展经验来看，在培养高素质复合型人才时，对标国际化非常重要。第一，需要考虑相关课程如何进行国际化元素融入和建设，尝试开发具有贵州本土特色的双语教材，积极鼓励教师加强外语学习，选派教师前往境外进行深造培训，逐渐开展双语教学；第二，在人才培养模式中始终坚持以学生为中心，以学生的就业岗位为导向，保证课程目标与岗位目标、课程培养能力与学生毕业能力相适应；第三，邀请合作企业参与学校人才培养方案的制定，多开展线上线下的交流讲座活动，校企共育，共同培养人才。比如，在当前因疫情原因无法出境的背景下，可邀请合作旅行社的出境领队人员为职业院校学生开展类似岗位认知教育的培训，以实现学校与社会优质师资的资源有效共享，提高学生对岗位的认知能力，从而有效提升学生的就业竞争力。

(二)借鉴优秀经验，向旅游职业教育的国际认证靠拢

“一带一路”倡议是贵州旅游职业教育国际化发展的重要机遇，贵州旅游职业院校或职业院校的旅游类专业应该向国内优秀旅游职业院校学习，借鉴国际上先进的教育发展理念，积极探索实现旅游职业教育的国际认证，开展教师、教材、教法的“三教改革”，专业对标国际化，成立国际人才储备班，以出国项目为引领，为学生开展语言技能培训，打通学生赴境外院校的专升本渠道，开通职业院校学生留学联合培养模式，建立教师、学生互访研学机制，开展真正的国际化人才培养，提高贵州旅游职业教育国际化培养质量。

(三)加强项目合作，增加教生赴境外交流培训的机会

贵州旅游职业教育可以利用每年举办的生态文明贵阳国际论坛，加强国际交流项目合作，广泛开展对外学术交流，努力承办教育界的国际交流合作分论坛及会议，选派教师赴东盟国家开展旅游援外培训，借平台发挥力量，提升学校知名度；努力与更多国际组织、海外旅游企业开展产学研深度合作，开展集团化培养、联合培养、定向委培等校企合作育人模式，让人才培养对标国际化；每年选派教师前往境外国家或地区进行深造培训，同时与境外院校建立长期合作关系，打通学生赴境外院校的专升本渠道，加强境外合作办学力度，开展项目式实习，增加学生交换留学机会，互派学生赴外研修、留学和就业，组织学生参加境外交流项目或在国内参加大型国际峰会和赛事，提升未来就业的竞争力。

2020年，教育界广泛受到新冠肺炎疫情的影响，虽然线下交流受限，但线上交流却越来越紧密，没有改变教育对国际交流合作的需求，更没有改变广大师生对参与国际教育交流的热情，职业教育国际化发展的总体趋势向好。这在一定程度上也说明了，新时代教育的国际交流合作可能会变得更加便利，受益的人群也会不断扩大。

国家之间的竞争说到底就是教育和人才的竞争。进入新时代，中国教育已进入高质量发展新阶段，包括开放大学在内的各类院校纷纷把全民学习、终身学习作为建设高质量教育体系的重要目标，而贵州旅游职业教育在这方面还有待提高。显而易见的是，2020年在中国大地上开展的“停课不停教、停课不停学”，为今后职业教育的慕课建设与在线教育的创新发展积累了宝贵经验。贵州旅游职业教育也应在后疫情时代积极开拓线上教学、挖掘线上资源、建设慕课与在线教育，利用此次机遇积极与境外院校开展线上交流与合作，与大型跨国旅游企业或集团探寻合作模式，鼓励并支持教师到境内跨国旅游企业进行挂职锻炼，推荐学生到境内的大型旅游企业开展实习，并由教师担任实习指导，以便更多的学生和教师能够参与到境内可以开展的国际交流项目中，培养更多、更优质的贵州文化的国际宣传大使，为贵州培养更多的复合型、应用型国际化旅游人才提供有效保障。

注释

①表1中的数据来源于调研分析的各院校官方网站公示内容整理结果：桂林旅游学院(https://www.gltu.edu.cn/)、南京旅游职业学院(https://www.nith.edu.cn/)、山东旅游职业学院(http://www.sdts.net.cn/)、浙江旅游职业学院(https://www.tourzj.edu.cn/)、上海旅游高等专科学校(https://www.sitsh.edu.cn/cms/)、郑州旅游职业学院(http://www.zztrc.edu.cn/)。