辽东山区林下参栽培技术

洪悦

摘 要：辽东山区具备林下参栽植的自然资源条件，发展林下参产业优势明显。该文结合当地实际，从选地、选种催芽、播种、播后管理、病虫鼠害防治、收获等方面对辽东山区林下参栽植技术要点进行了总结，以期更好地指导当地林下参生产。

关键词：林下参;栽培技术;辽东山区

中图分类号 S567.51文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）06-0026-03

林下参是指通过对野生参生长所需要的生态环境等条件进行模拟，将园参的种子通过人工的方式在林下进行播种、纯自然生长获得的人参，又被称为林下野山参;以一些针阔叶混交林内（包括灌木、乔木、杂草等林分）林下参长势较好，整个生长过程主要是依靠其自然生长作用，尽量避免人为干预。林下参栽植后的收获时间一般至少在10年以上，品质佳，可媲美纯野生的山参。因此，发展林下参前景大有可为[1]。

目前，我国人参生产的主要区域集中在辽宁地区，每年该省人参产量占世界总产的60%以上，在我国人参总产中占比达到80%，为当地林下经济的发展带来了更大的活力。辽宁省生产人参条件最为优良的区域为辽东山区，当地雨水充足，有着非常丰富的自然资源条件，年降水量平均900mm以上，年均温7.2℃左右，森林资源的面积占辽宁省总森林面积的比例近70%，达到了320万hm2，生态环境良好，是林下参栽植的最佳区域。目前，辽东山区林下参产业发展迅速，产量在辽宁省人参产量中占据明显的优势比例。为了加快辽东山区经济发展，当地政府结合自然优势，重点发展林下经济，并出台了一系列的政策措施推进林下经济的发展，加大资金、技术方面的支持力度，为当地林下参的栽植提供了多个方面的支撑。本文现结合实践，对辽东山区林下参栽植技术进行了总结，以期为当地林下参产业的稳定发展提供技术指导。

1 种植地选择

栽植林下参的林分以针阔混交或者阔叶林为佳，主要为椴树、蒙古栎等，樟子松、油松等林地内不要进行林下参的栽植，要求林间的郁闭度在0.6～0.8、坡度10～25°，以西南、东南坡为佳，光照不可太强，最好为半阴半阳。对土壤条件的要求为有较高含量的腐殖质，质地松软适中，不可过硬或者过于松软，以带有一定比例的砂壤土为最佳，土壤的pH值适宜范围在6～6.5。此外，林下参栽植地的选择还要求与水源距离较近、有较便利的运输条件、周围无污染性厂区[2]。

2 选种催芽

栽植林下参时，一定要科学选种，其中必须要考虑的一个因素即为参的形体，一般形体好的品种市场价更高、经济效益高，包括根、体、皮、纹、须及珍珠点等，选择适合在当地栽植、经济效益好的品种[2-3]。目前，适合在辽东山区栽植的林下参品种较多，形体最好的品种是长脖芦，其次是二马芽品种，大马芽品种形态差，没有芦头，建议尽量选择长脖芦栽植，二马芽也可，而不建议选择大马芽。

6—7月是辽东山区种子采收的时间，采收的标准为：种皮的颜色转为红色、种皮变软。采收时直接将花朵摘下，避免收获种子对茎叶部位造成损伤。采收的种子需要经过催芽处理后才能用于播种，先将果实浸泡在清水中1～2d，之后捞出，将外表的果皮、肉等搓去，将其中的籽取出冲洗干净。催芽时，将人参籽与提前准备好的含水量60%左右的干净河沙按照1∶3的比例进行充分混合，转移到有良好排水条件、阴凉、背风的坑内进行催芽，上方覆盖厚15cm左右的土。催芽期间温度管理方面，1～20d以22～26℃为宜，21～40d温度控制在18～22℃，41～60d控制在8～18℃。催芽至80%左右的籽露白时即可。

3 播种

播种前，需要对影响到林下参种植的一些林下杂草、灌木等进行清理，并将清理樹木的根系全部刨出[3]。林下参的播种时间一般为春季或秋季。春季播种尽早进行，一般在土壤化冻后即可，辽东山区适宜的春播时间在每年的4月中旬;播种时种芽长度在2mm以内[3]。秋季播种要求土壤未上冻，辽东山区一般在9月中旬至10月中旬之间进行。播种方式包括条播、穴播、点播，其中条播方式比较便捷，但是对土层的破坏较大;穴播方式具有节约种子的优点，在林间土壤比较松软的情况下建议采用;点播适合在林间有较多石头杂物、不便于挖穴的情况下采用[1]。

4 播后管理

林下参栽植后要加强看护，避免人畜等的践踏，在条件允许的情况下可采取封闭式管理，在周边架铁丝网。工作人员进入林间操作要尽量小心，不要损伤参苗，建议提前在林间留作业道，为后期林间管理提供便利。一般林下参生长15年以上已经具备经济价值，要加强巡逻，以防盗挖。

林下参栽植的前1年不需要进行除草，以免对参苗产生损伤，第2年后，如果杂草的高度超过参苗就需要采取除草措施，注意不可直接拔，可用修建工具将杂草剪除，以免拔出对土层造成的破坏进而影响到参苗的生长，适当剪除一定长度确保其不遮挡参苗光线即可，如果杂草较矮，则不需要进行处理。林下参生长期间不应施肥、喷药，一是减少对生态环境的破坏，二是提高林下参的品质，实现其无公害生产。当林间上层的郁闭度过高，超过0.8时，需要适当进行修剪，以改善林间的通风透光性，降低林间郁闭度，具体的指标结合实际而定。在修枝调整林间郁闭度的同时，还要做好林地抚育工作，创造出林下参快速生长的光照、空间条件。林下参栽植后3年内，林间的郁闭度在0.9左右即可，生长3～5年时林间适宜的郁闭度在0.8～0.9，超过5年则降低到0.7～0.8，此时人参已逐渐进入开花结果阶段，对光照有一定的需求。

5 病虫鼠害防治

5.1 病害

5.1.1 锈腐病 锈腐病是林下参根部发生的一类主要病害，可产生较重的损失，发病率一般在30%～40%，有的发病严重的区域可超过60%，甚至100%，对林下参的生产产生了极大的影响。防治上，可在播种前用种衣剂进行包衣处理，适合的种衣剂类型有适乐时5～20倍液等;移栽的苗要求没有损伤、未发生病虫害，移栽前对参苗进行浸泡1h处理，药剂包括45%～55%速克灵500倍液、45%～55%多菌灵500倍液等，也可对准参苗进行喷洒。

5.1.2 红皮病 红皮病是因为土壤中积累了过多的锰、铁等金属元素，在土壤通透性不佳的情况下大量进入到林下参体内，导致根系表皮的颜色加深成红褐色或者黄褐色。防治上，尽量在有较好排灌条件、地势高燥处栽植林下参，可减少此病的发生。

5.1.3 烧须病 烧须病属于参栽植中的一类生理性病害，由于根系被吸收而导致植株枯萎死亡的情况。参发生烧须病后生长受到了很大的影响，降低了植株的抵抗能力，易诱发其他病害的发生，如锈腐病。发生的原因主要在于土壤中水分缺乏，因此，要做好水分管理工作，确保土壤中水分含量维持在适宜的范围内。

5.1.4 立枯病 立枯病是林下参栽植中一类主要病害，对林下参栽植保苗率的影响很大;林下参栽植1～4年容易发生立枯病。防治方面，要对林下参栽植的环境条件进行改善，包括提高土壤的温度、适当降低土壤湿度，为林下参苗的健壮生长提供条件，促使其抗病能力增强;播种前选择合适的种衣剂进行包衣处理，也可进行拌种处理;一旦林间出现发病植株，要及时将其清除干净，并做好消毒处理，可选择生石灰等，也可用70%～72%的农用链霉素1000倍液与95%以上的恶苗灵3000倍液对病区进行浇灌，对病害蔓延也有较好的控制效果。

5.2 虫害 林下参生产中易发的害虫包括地下害虫、地上害虫2类，地下害虫有蛴螬、金针虫、地 老虎等，地上害虫类型有草地螟等。其中，发生最为广泛的虫害为金针虫，发生虫害后，严重的情况下参苗发生枯萎倒伏、最后死亡。防治上，可从人工捕杀、设防虫带、灯光诱杀、药剂浇灌、毒饵诱杀等方面开展。林下参种植区域周围将杂草清除干净作为防虫带，对害虫进入到林区起到有效的控制作用;防虫带上喷洒2%～3%功夫1200倍液、45%～50%新一生800倍液等药剂起到阻杀的效果。有些害虫对灯光、糖醋等物质等表现出较强的趋向性，可在林间悬挂黑光灯或者放置糖醋等混合而成的液体进行诱杀。有的林间虫口密度大，可选择6%左右的辛硫磷800倍液等对准地面进行浇灌毒杀。毒饵的制作可提前将麦麸炒香，与90%敌百虫按照100∶1的比例拌和均匀撒在林间。

5.3 鼠害 辽东山区林下参栽植中经常会发生鼠害，常见的类型有鼢鼠、花鼠和田鼠，其中以鼢鼠和花鼠2种危害最为严重。（1）鼢鼠日常食物主要是植物的地下根茎、地上嫩芽等，且通过打洞等影响到林地土层，对人参地下根有较大的危害，辽东地区4—5、8—9月处于活动频繁期，对林下参的高产极为不利。防治上，可在鼢鼠出没频繁的位置放置地箭，如果鼢鼠活动时碰到了埋设的地箭即被杀死;还可以于4—5月在鼢鼠经常活动的区域放置提前配置好的毒餌予以诱杀。（2）花鼠，也被称为花黎棒等，主要对人参果实、茎叶产生为害，对人参的产量及品质的提高极为不利。防治上可利用花鼠的习性——晒太阳采取人工捕杀的方式，包括在频繁活动的区域安装捕鼠夹、猎枪捕杀等，还可以制作毒饵放置在林间花鼠频繁活动的区域，第1次撒药在播种前进行，先对林间进行清理，之后撒上毒饵，之后的几年结合林间鼠害的发生情况适当撒施毒饵。需要注意的是毒饵投放后应及时检查，及时处理死鼠，避免导致人畜伤亡。

6 采收

林下参栽植后超过15年时即可在7—8月进行收获。收获时一定动作尽量轻缓，可先在待收获的林下参的周围用专门用于挖取人参的镐挖40～50cm半径、深度与宽度适宜的穴，具体穴的规格可结合待收获的林下参的个体大小及长势而定，逐渐将林下参挖出，不要损伤到根须，以免降低林下参的品质[2，5]。

参考文献

[1]王希大.辽东山区林下参栽培技术[J].现代农业科技，2019（2）：48-49.

[2]甄广韵.辽东山区林下参栽植技术[J].吉林林业科技，2017，46（1）：43-45.

[3]李凤祥.辽东林下山参高效栽培管理[J].特种经济动植物，2017，20（4）：38-41

[4]王月婵.辽东山区林下参发展现状、存在问题及对策[J].防护林科技，2017（6）：105-106.

[5]何淑萍，金俊国，高旭，等.辽宁东部山区林下参栽植技术[J].内蒙古林业调查设计，2010，33（2）：46-46，76.

（责编：张宏民）