刘泓杉,纪向宏
(天津科技大学艺术设计学院,天津 300222)
经济发展和科技进步促进了商品种类的多样化和多元化,不同风格的包装会给消费者带来不同的消费体验。随着人们环保意识的增强,纸质材料在包装设计中的应用越来越广泛。纸质材料具有价格低廉、可塑造性强、方便加工、绿色环保等诸多优点,如何使纸质材料在商品包装中得到更好的应用,需要设计师深入了解纸质材料的属性、功能、表现形式、应用价值,掌握运用纸质材料的技巧,更深层次地发掘纸质材料的优势。此外,还应探究纸质包装材料的美学价值,在设计理念上为包装设计提供更多的创新。同时,设计师还应该考虑如何在纸质材料的包装设计中体现绿色设计理念、低碳环保理念,在设计的各个环节中减少碳排放,减少资源浪费,保护环境,成为减碳目标的实践者。
在现代包装设计中,纸质包装材料、包装形式、包装类型正在向着多元化的方向发展。纸质材料的基本原料是植物纤维,使用后可回收再利用,丢弃后可自然降解,是低碳环保的绿色材料,符合可持续发展的趋势。纸质包装材料具有价格低廉、方便加工、可塑造性强、便于成型等诸多优点。在包装设计中,设计师需要对纸质材料的特性、材料的价值有深层次的理解与把握,需要掌握不同纸质材料的物理性质、肌理、质感,以使其更好应用于包装设计中。
白板纸有白底和灰底两种类型[1]。白板纸纸材坚固厚实,纸材表面强度和挺立强度均较好,制作方便,容易成型,具有较好的缓冲性能,在商品装卸、搬运、储存中能较好的保护商品。常用于食品外包装盒、药品包装盒、化妆品包装盒、精品礼盒等,高端奢侈品包装也常使用白板纸,并加上烫金、凸印等表面工艺[2]。因此,白板纸用途十分广泛。
铜版纸又称涂布印刷纸[3],它是在原纸表面涂了一层白色涂料,再经超级压光加工而成的高级印刷纸张[4]。铜版纸纸面光滑平整、洁白度高、防水性能好、着墨性好。通常在多色套版印刷中得到应用,印后色泽度较好,层次变化多样,印出的图形、画面色彩鲜艳,具有较强的立体感。常用于精美的外包装盒、高档的礼品盒、食品包装盒等。
牛皮纸表面通常呈现黄褐色,漂白处理后的牛皮纸浆呈现淡褐色或白色。牛皮纸的原料成本低,价格低廉,柔韧结实,具有良好的耐折性和防潮性[5]。用牛皮纸进行包装,其表面的肌理会给人以视觉触感,凹凸不平的表面在不同环境会呈现不同的视觉效果,能提高品牌形象。牛皮纸的用途十分广泛,常用于耐克、李宁等体育用品包装盒,小米、三星等电子产品包装盒,日常食品的外包装盒等。用于高端奢侈品的包装则可以提升品牌形象,增加附加值。
瓦楞纸是由挂面纸和通过瓦楞棍加工而成的波形的瓦楞纸粘合而成的板状物[6]。相较于其他纸质材料,瓦楞纸非常坚固、纸材轻巧、稳定性好、缓冲性能强、抗压性能好、防震、防潮,适用于运输包装及商品内包装。不同规格的瓦楞纸常用于不同商品包装,例如酒制品的运输包装,汉堡、奶酪、糕点等食品以及冷藏食品的内包装,数码相机、便携式音箱、家用电器等商品的外包装,各种精密仪器的外包装。
纸质材料的可塑性好,便于制作不同的商品包装造型形态。纸质包装形态通常有平面立体、曲面立体、不规则立体之分。包装表面由平面构成的为平面立体,表面由平面与曲面或全部由曲面构成的为曲面立体,除规则形态外的其他形态称之为不规则立体[7]。还可以细分为方形、圆形、圆柱形、三角形、切割体、组合体、异形体等多种不同的形态。纸质包装运用面的结构与形态变化,通过切割、压痕、折叠、粘合等方法可以塑造出多种立体造型。这些造型通过结构表现出来,大致可分为摇盖式、仿生式、手提式、套盖式、开窗式、陈列式、封闭式、异型式等种类,在实际应用中常常是两种或三种形式的组合。
不同形态的纸质包装决定了其功能的侧重点不同。从纸质包装的实用性和审美性角度看,平面立体的纸质包装形态是最典型的,通常其容量更大、成本更低、便于运输、方便储藏。曲面立体或不规则立体的纸质包装形态具有趣味性、创意性,更能展现艺术性,吸引消费者。不同纸质包装形态在通过造型语言向消费者传达文化内涵、使消费者产生愉悦感的同时,也增加了消费者对包装形态的认知和理解,增加纸质包装材料的感性价值,提高纸质包装的附加值[8]。
在包装设计中过度包装是一个不可避免的问题,表现为过度使用材料,结构造型复杂,视觉信息冗繁、堆砌,不合理使用装饰,这不仅导致包装制作成本增加、产生大量包装废弃物、造成资源浪费,繁杂的包装图文信息还不利于消费者获取信息。在国家提出碳中和目标的背景下,以绿色设计理念、可持续发展理念为指导的简约化包装是未来发展的趋势。简约不等于简单,它不是简单的元素堆叠、摆放,而是对繁琐装饰的突破,是对包装材料、包装结构、视觉语言新的思考、新的设计,是在满足基础功能的条件下达到纸质包装最大程度的简洁[9]。
“适度包装”是简约包装的基本理念[10]。简约化包装应该适度选择包装材料,在满足商品功能、用途的前提下选用低碳环保纸质包装材料,尽可能做到包装材料的单一化使用,即只使用纸质材料不使用其他材料或选用与纸质材料兼容性好的材料,并减少不必要的装饰。
合理的结构和造型不仅能够保护商品,还能减少包装材料的使用。简约化包装的结构与造型应遵循结构设计减量化,减少包装空间容积率,减少繁琐的造型形式。应合理选择立体造型形态,用最少的材料达到最大保护商品的目的,用最少、最简单的设计元素来表现商品的属性。从包装结构着手装饰,去除不必要的装饰元素,必要的装饰元素应简洁合理,强调简单的图形,让包装审美性与功能性保持一致。色彩应简洁明快,倾向于色调的统一,这样能够减少印刷油墨的使用,同时能给消费者留下深刻的印象。
人性化设计,即在保持设计的科学结构与合理功能的基础上,根据人体的生理结构、人的行为习惯以及心理情况、思维方式等,融入满足人的生理和心理需要、物质和精神需要的因素[11]。人性化设计以理性化和功能性为前提,以人为本,站在消费者的角度最大限度地适应人的行为,体谅人的情感,给消费者更多的人文关怀。人性化包装设计主要体现在包装的造型结构、材料、视觉表现、人机工程学等方面,强调设计是人的设计,不能脱离人而存在,创新包装的表现方式,为包装注入新的活力,让消费者感受到包装的温度。人性化设计还要贯彻绿色设计理念,包装不会对人产生危害,遵循可持续发展道路。
现代包装设计以满足人性化需求为最终目标[12]。要优化纸质包装结构,做到结构简单、易操作,减少不必要的包装结构。应多使用绿色环保的纸质材料,纸质包装材料无毒无味,无化学添加剂,不会对人体产生危害。纸质包装能应对运输、储存、销售、使用等环节中所出现的各种情况,避免商品在运输和储存过程中出现不必要的损失。
包装结构还要体现便利性,强调包装简洁实用。例如,可以采用包装结构一体式、包装结构减量化设计,以减少包装的体积和重量,便于生产厂家印刷,机械化、批量化生产,便于商品包装验收、封口,降低企业时间成本,提高企业效益。同时,包装结构设计要符合人机工程学,让包装与人体功能相适应,使包装迎合人的需要,方便消费者开启、使用、携带运输。还可以对包装结构进行可折叠或延展设计,节省纸质材料和包装占用的空间。人性化设计在包装视觉信息的处理上需要具备易识别的标识、易懂的文字,方便消费者获取信息,便于消费者选择。
绿色设计又被称为生态设计,或环境设计。绿色包装则是指对生态环境不造成影响,对人体不造成危害,能循环再利用,符合可持续发展的包装[13]。绿色包装设计的基本准则可以概括为“4R”和“1D”原则,即Reduce、Reuse、Recycle、Recover和Degradable[14]。当前,保护生态环境,发展低碳经济,倡导绿色包装设计,使用绿色纸质包装材料已成为人们的共识。在国家提出碳达峰和碳中和的目标背景下,包装行业更应该进行绿色包装设计,将低碳环保理念融入纸质包装设计中去,在“数字化”、“智能化”的技术条件下,从纸质包装材料的获取、选择,纸质包装结构的优化,纸质包装的运输,商品的使用与回收都要体现包装设计的可持续性,以达到经济效益和环境效益的统一,使包装能达到保护环境、节约资源的效果[15]。
在进行包装设计时,在可实现商品功能的范围内,尽量选用单一的纸质包装材料,减少材料使用的种类。除了选择传统纸质包装材料外,还可以选择可食用、可降解、可重复利用或再生的包装材料。同时需要考虑商品的结构,依据商品的造型和形态,合理设计包装结构,使纸质包装在满足基本功能的条件下做到包装结构减量化,减少纸质材料、印刷油墨的使用。应对纸质包装进行整体化设计,运用力学原理,设计一体式抗高压包装,利用包装自身的结构以达到保护商品所需要的强度;采用插口、锁口一体式的包装设计,以达到纸质包装自锁,无胶粘成型。在保证使用的前提下,充分塑造纸质包装造型形态,巧妙安排包装结构,包装容纳商品的重量与使用纸质材料的面积比最大,使包装体积最大,而包装材料铺展开的表面积最小。例如,在方形包装结构中,表面积最小的正方形包装最节省纸质包装材料。在包装体积确定的条件下,球体包装结构最节约纸质包装材料,圆锥体包装结构最耗费纸质包装材料,相较于圆锥形包装,使用球形纸质包装最多可以节约24%的纸质材料,相较于长方形包装,圆柱形包装最多能节省6%的纸质材料[16]。
保护性原则是纸质包装的首要和基本原则,包装设计中需要确保商品在装卸、搬运、储藏、销售等过程中不受到损害,能完好无损到达消费者手里,因而需要提高纸质包装的防冲撞、防潮湿、防变质、防震、防氧化等保护功能。在设计包装时通过优化包装结构、合理选用纸质材料来达到保护商品的目的。优化纸质包装结构,既考虑内外部结构又要符合力学原理,依据不同类型的商品充分考虑包装的防震、防碎、防泄漏,以及使用时取放的便利性。依据商品的种类、质量、体积合理选择不同的纸质包装材料。质量大、体积大的商品选用抗压和承重性好的纸质材料,易碎品选用减震纸质材料,避光或密封商品选用密封性好的复合纸质材料,高端奢侈品选用质量轻、保护性能好、视觉效果好的纸质材料。
如图1所示是一款蜂蜜食品包装盒,其首要功能是保护食品蜂蜜。此包装采用轻质,表面强度好的绿色纸质材料,所采用的六边形蜂巢状结构是封闭空间最大、使用材料最少的结构,具有稳固坚实、密闭性好的特点,能够在最大限度保护商品的同时节省空间,满足近距离及远距离运输的包装要求,有利于在运输中最大程度地减少蜂蜜瓶之间的挤压和碰撞,有效降低蜂蜜的损失和泄露问题。
图1 蜂蜜食品包装[17]
商品要经过生产、储运、销售,才能最终被消费者购买和使用,在具备保护商品这一基本功能的前提下,纸质包装的便利性原则就显得尤为重要。首先,包装的造型和结构要符合人机工程学,便于开启和运输;其次,包装结构应该简单,便于生产加工和使用,便于拆卸回收。此外,在包装设计中,不应该因为功能性和艺术性等需求降低包装的便利性。
如图2所示是一款鸡蛋食品包装。该食品包装采用一体式、轻量化的包装设计,优化了纸质包装的结构,对六边形结构进行拆分组合,采用折叠包装结构,成功减少了商品的重量和纸质包装材料的体积。在包装结构中三角形是最具有稳定性的结构,更能实现包装的便利性原则,在商品装卸、搬运、储藏过程中更加稳定,能有效减少鸡蛋的挤压及碰撞。将盛放鸡蛋的三角形结构组合成六边形纸质包装盒,不仅组合灵活、轻便小巧、简洁易拆卸,还便于携带、运输和回收利用。此外,此食品包装设计也较人性化,包装盒的开口设计成简洁的三角形,结构自锁,方便拆卸,便于拿取和放置鸡蛋。
图2 鸡蛋食品包装[18]
随着经济的发展,人们消费水平的提高,各种商品极大丰富了我们的生活。不同的商品需要不同的包装表达方式,不同的消费者需要不同的造型设计。纸质包装在满足基础功能的同时,也要融入更多审美和功能延展,更加注重提升商品的品牌价值,将人的情感融入到纸质包装设计中去,对纸质包装结构、材料性能、体验方式、视觉元素进行创新,以满足消费者人性化的需求。
纸质材料具有很好的可塑性,结合不同商品设计不同的结构,通过裁切、折叠、粘合可以制作成任意造型态,简单或复杂的包装结构都可以实现。增加纸质包装的创意性及附加功能,在简约化和人性化方面寻找创意点,使商品能够充满生机和情趣。选用低碳环保的纸质材料,根据不同商品改变纸质材料的性能,通过新技术获取新型的纸质材料,使其能更好和包装结构结合,满足不同造型的需求。创新纸质包装体验方式、视觉语言,创意的图形、风趣的文字、统一的色彩等视觉语言的巧妙结合,既能避免图文信息的繁杂,又能增加商品的艺术性和装饰性,形成特色的品牌定位,引起消费者兴趣。
如图3所示是一款鲫鱼寿司食品包装。这款食品包装采用可回收的纸质材料,材料柔韧结实、可自然降解,符合绿色环保的设计理念。这款食品对包装结构进行创意性设计,将纸质包装提手处理成鱼尾的模样,其仿生式结构符合人机工程学,便于消费者携带和运输。中间部分通过裁切、折叠制作成新的造型形态,既像渔网又像鱼鳞,此创意设计搭配鲫鱼寿司食品,会让人联想到许多寿司放到木桶里的情景,增加与包装的交互体验。中间部分可以向下拉拽,装在包装里的鲫鱼寿司若隐若现,便于消费者快速获取食品信息。此包装充满创意的结构,简洁的图形语言,在准确传达商品信息的同时没有增加多余的装饰,符合简约化包装设计理念,以简洁、单一的包装材料达到最佳的视觉效果。
图3 鲫鱼寿司包装[19]
纸质包装材料是包装设计中常用到的一种材料,其具有价格低廉、可塑造性强、方便加工、绿色环保等诸多优点,是一种绿色低碳的包装材料。设计师在进行包装设计时,要充分了解纸质材料的属性,掌握运用纸质材料的技巧,了解不同纸质包装材料的种类、造型以及纸质包装的发展趋势,才能够更好地将纸质材料应用到包装设计中。同时,设计师还应响应国家号召,着眼整体设计,培养尊重生态、保护环境的设计意识和习惯,在绿色设计、低碳环保理念指导下进行包装设计,使包装设计符合可持续发展趋势,在包装设计领域为低碳经济做出贡献,助力国家低碳经济的目标早日实现。