苹果新品种‘华红2号’的选育*

王 强，张彩霞，张利义，杨 玲，李武兴，康立群，韩晓蕾，刘肖烽，丛佩华

（中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城 125100）

苹果树适应性强，果实耐贮藏，是公认的世界型水果。我国苹果种植面积和产量均占世界的半数以上[1-2]。长期以来，我国培育的苹果新品种在生产中占比较低[3]，为改变现状，我国育种工作者不断加大培育力度，通过各种方法选育苹果新品种。‘华红2号’是通过芽变选育方法培育的苹果新品种。

1 选育经过

2009年，在辽宁省葫芦岛市1个苹果园中发现1株‘华红’苹果1个果枝上的果实颜色鲜红，着色面积大，几乎全果面着色，比同树上其他果实着色速度快，着色类型为片红，与‘华红’的片状和条纹状着色类型不同。2012年春季采变异枝上的枝条，高接在其他大树上，结出的果实仍表现为片状红色、易着色的特点。于是，连续多年调查其生长结果情况，2018年开始进行品种特异性、一致性和稳定性调查，2019年完成品种申报材料并上报，2020 年通过农业农村部非主要农作物品种登记，命名为‘华红2号’。

2 主要性状

2.1 植物学特征

‘华红2号’树姿开张。树干及多年生枝灰褐色。1年生枝红褐色，较柔软，茸毛密，皮孔小、中多。叶片长10.6 cm、宽6.5 cm，绿色，叶面平展，叶缘锐锯齿，叶柄长2.8 cm。每个花序5朵花，花冠中大，直径3.5 cm，花蕾深粉红色，花瓣卵形，花粉多。

2.2 果实主要经济性状

‘华红2 号’平均单果重320 g，果实圆锥形，果形指数0.92，果梗长度中到长，梗洼锈多，萼孔中大，萼片短或中长，呈闭合状态，萼洼锈多，果面无果粉，蜡质多，无棱起，果点小，全面着红色，片状着色（图版1）。果肉淡黄色，肉质松脆，汁液多，酸甜适度，有香气，去皮硬度6.8 kg/cm2，可溶性固形物含量15.3%。果实可冷藏5个月。

2.3 生长结果习性

‘华红2 号’树势较强壮。1年生枝节间平均长3.1 cm，平均粗0.75 cm，有短枝性状。萌芽率高，成枝力中等。结果早，幼树短果枝和腋花芽结果，成龄树以中短果枝结果为主，连续结果能力强，丰产性好，盛果期树每667 m2产量可达2 670 kg。

2.4 物候期

在辽宁省兴城地区，‘华红2号’4 月上旬花芽开始萌动，5月4 日初花，5月7日盛花，5月12日终花，果实10 月中旬成熟，果实生长天数155 d左右，11月上旬落叶。

2.5 抗逆性

‘华红2 号’抗逆性与‘华红’相似，对环境适应性强，适宜在‘金冠’栽培区域种植。对苹果枝干轮纹病、苹果树腐烂病、苹果早期落叶病有较强抗性，未发现严重病虫害发生。

3 栽培技术要点

（1）建园。‘华红2 号’最好在地势平坦或坡度较缓的向阳山坡上建园，选择根系发达、芽眼饱满、无病虫害的壮苗，行株距4.0 m×3.0 m。栽植前施足有机肥，栽植后浇足水，并用黑色地膜覆盖种植穴，可起到增温、保墒和抑制杂草生长的作用。

（2）肥水管理。‘华红2 号’属大果型品种，对肥水需求量大，6 月至少追施肥1次，主要增施氮肥和钾肥，适当补充磷肥。

（3）花果管理。‘华红2 号’坐果率高，生理落果后要疏果，保证果间距20～30 cm。‘华红2号’果实易着色，但在着色期要保持通风透光，开始着色时要疏除遮光的无用直立枝和周围叶片。