侯美玲
牛祺圣是章丘一名普普通通的铁匠,14岁开始打铁,60年来,牛祺圣家院子里总有一个火红的炼铁炉子。
早些年,为了生活,牛祺圣和父亲合推一架铁匠车子,走街串巷为乡亲们打铁。每到一户人家,主家要打一把鋤头、一副铁犁、一口铁锅,牛祺圣支起火炉和风箱,父亲蹲在地上对着一堆废铁研究。主人拿来的废铁有长方形的,有片状的,有圆形的,每块铁的形状都不一样,但这难不倒父亲,因为好铁匠即便用下脚料也能打造出一个完整的铁器。
牛祺圣把废铁放进熔炼炉,等到铁块融化在一起,父亲用大锤开始敲打。每打几下,父亲会停下来看看铁块的样子,然后进行修整。在铁锤的不断敲打下,锄头的雏形慢慢显示出来,再过一会儿,一把崭新的锄头新鲜出炉。主家爱不释手,牛祺圣和父亲也很自豪。
这几年,章丘铁锅一夜爆红,找牛祺圣制作铁锅的人多了起来。牛祺圣不用走街串巷了,在自家院子里打铁制锅。
5次冷锻、7次热锻、12道工艺、18遍火候,累积起来要打3万锤。一口铁锅完成时,有人问:“打一口铁锅,哪一道工序最重要?”牛祺圣回答说:“每一道工序都很重要。从铁块到铁锅,每一锤打下去,铁块上都会出现细微变化,有时候,变化很不明显,但这些不起眼的变化累积起来,铁块才能变成铁锅。”
◎萤火小语:每一道工序都很重要,这是牛祺圣的观点,也是他对打铁这件事的基本认识。无论做什么事,不轻视每一个步骤,不忽视每一个细节,才能臻于完美。
◎文题延伸:一个都不能少;累积的力量;细节……
(檬男摘自《作文独唱团》2021年第1期)