任效雨,白胜梅
山东省菏泽市高新区万福街道办事处农业服务中心,山东 菏泽 274000
随着肉类、蛋类、奶类需求的不断增加,规模养殖成为当前动物养殖的主流模式。但是在规模养殖中一旦有动物感染疫病,极易导致疫病大范围蔓延扩散,造成极为严重的经济损失。为了避免这一问题的出现,规模养殖场必须切实做好防疫工作,从源头出发,切实降低动物疫病发生频率,只有这样,才能最大限度保障动物养殖效益。
部分规模养殖场在选址时,缺乏科学考量,离居住区、化学工厂、交通干道较近,而且没有考虑坡向、风向、防疫间距等影响因素,从而不仅无法保障防疫安全,而且极易对周边环境、居民造成不良影响。不仅如此,部分规模养殖场还存在内部布局不合理的情况,如养殖区、粪便堆放区、生活区、工作区没有有效隔离,导致场内卫生状况欠佳,人畜混杂。
部分规模养殖场没有对栏内地面及围墙进行硬化处理,而是简单的运用彩条布、尼龙网隔离,缺少有效的防护隔离措施。加之养殖密度过大,通风条件不良,清洁消毒不及时,一旦发生降水、刮风等突发天气,极易导致动物感染疫病。除此之外,部分规模养殖场排污设施不达标,甚至根本就没有排污设施,导致粪便、污水随意排放,蚊子、苍蝇到处乱飞,而这也极大的增加了动物感染疫病的风险[1]。
部分规模养殖场没有制定人员进出管理制度,也没有设置隔离带、消毒室、防护门、围墙等防护设施,管理人员、贩卖人员、参观人员频繁进入养殖场内部。除此之外,养殖场没有做到全进全出、专门化饲养,新引进的动物随意混养,没有施行隔离观察。
1.4.1 管理人员素质缺乏
在规模养殖过程中,部分管理人员专业素质缺乏,防疫意识不足,对于动物疫病防控缺乏了解,在对动物免疫时随意性较强。例如,在对动物疫苗采购时,没有从正规渠道采购,而且疫苗运输、保存也不符合要求,从而导致疫苗的安全性、有效性得不到有效保障。
1.4.2 抗生素滥用现象普遍
在规模养殖过程中,抗生素滥用现象极为普遍。一是日常滥用,在日常养殖过程中,管理人员为了提高动物抵抗力,而在饲料中添加大量的抗生素;二是治疗滥用,在规模养殖过程中,管理人员一旦发现动物感染疫病,不经判断动物疫病类型,就为其大量使用抗生素,从而不仅无法起到有效的治疗效果,反而会使动物自身抵抗力大打折扣,甚至会造成动物体内抗生素残留,严重将低动物产品质量。
1.4.3 消毒制度缺乏健全
消毒是规模养殖中最为核心的工作环节,但是当前规模养殖场消毒环节普遍极为薄弱,有的消毒流于形式,有的没有定期开展消毒工作,从而导致动物疫病极为高发。
规模养殖场选址必须从地势地形、周边环境、坡向风向等角度考虑,尽量选择地势较高,地形平坦,远离住宅区、交通干道、化工厂的位置建设规模养殖场。除此之外,规模养殖场必须对内部空间加以合理布局,建立消毒池、防护大门、隔离区等必要防疫设施。
在规模养殖中,管理人员要尽量秉持自繁自养的基本原则,如非必要尽量不要从外引种,如若必须从外引种,也要严格执行疫病检查以及隔离观察程序,确认新引进的动物不存在任何疫病,才能与其它动物混合饲养,以此来避免动物疫病从外引入。
防疫部门必须对规模养殖场管理人员定期开展专业培训,通过专业培训的形式,使他们充分了解动物防疫的重要性及必要性,从而更好的配合动物防疫监督工作开展。同时,通过专业培训的形式,也能有效提高管理人员防疫水平及饲养管理水平,使管理人员在日常饲养管理中按照相关规定要求开展消毒、隔离及无害化处理工作[2]。
动物防疫监督部门要制定科学可行的监督方案,对辖区规模养殖场定期开展免疫抗体检测,督促辖区规模养殖场认真做好免疫防疫工作,进一步规范他们的免疫防疫行为,只有这样,才能切实提高规模养殖场疫病防御能力。
规模养殖场要制定严格的组织管理机制,严禁贩卖人员、参观人员随意进入规模养殖场,管理人员进入规模养殖场也要进行换装及消毒处理。除此之外,规模养殖场必须制定切实可行的卫生消毒程序,定期对养殖场内的设施、用具、墙面、地面进行全面消毒,以此来消除规模养殖场现存的细菌、病菌,以防这些细菌、病菌造成动物染病。
综上所述,防疫是规模养殖场日常管理必不可少的重要环节,对于抑制动物疫病发生,降低动物疫病危害,保障动物养殖安全起着重要作用。因此,在规模养殖过程中,管理人员必须对防疫工作加强重视,通过科学选址、自繁自养、强化抗体检测、加强组织管理等举措,切实提高防疫工作质量,充分发挥防疫工作功效。