门源县浩门地区肉牛养殖发展存在的问题与对策

张玉青

青海省门源县浩门镇畜牧兽医站，青海门源 810039

1 浩门肉牛发展现状

按照门源县畜牧业发展思路，牧区乡镇及牧业社以发展藏系羊、牦牛繁育为主，中部农业区以发展肉牛、肉羊养殖为主，其中肉牛养殖中以西门塔尔牛的养殖为主，前期从甘肃、陕西等地引进为主，后期以自繁自育为主，今年我县对部分希望养殖西门塔尔牛的养殖户给予了免息贷款支持，这在很大程度上也促进了我县西门塔尔牛养殖的积极性，但是在西门塔尔牛养殖的过程中也存在着诸多问题，需要逐步进行解决。

2 存在的问题

2.1 因今年牛改政策扶持力度不够，西门塔尔牛良种人工改良工作进度缓慢，造成浩门地区母牛配种困难，产犊品质下降，也造成贷款扶持养牛户不能在本地收购到好的西门塔尔牛，需要跑到张掖、陕西等外地收购。

2.2 从外省外县引进的西门塔尔牛在动物疫病的检测上存在许多漏洞，虽然有检疫票，但是存在着布病、结核病、结节性皮肤病等疾病带入本地的风险，在养殖中有可能造成牲畜间，或者人畜间的传染，增加了疫病监管的难度。

2.3 我县西门塔尔牛扶持养殖做为项目极大地带动了广大养殖者的积极性，大多数有养殖经验的可算是锦上添花，也有一些原先并不从事养殖业的农户也盲目混进，既无草料、畜棚等基本的基础养殖条件，又缺乏养殖经验，往往在养殖过程中要么牛瘦弱多病，要么成本增加，严重的造成牛损无钱的僵局。

2.4 近两年由于西门塔尔牛养殖中出现了价格明显攀升的现象，前两年5 万元能购买3 头成年西门塔尔母牛，自去年以来，一头相同体格的西门塔尔牛价格升高达25 000 元，有的甚至在30 000 元左右，牛价格的大幅度上升，与牛肉价格严重不协调，将对养殖户肉牛养殖的效益产生不可预期，增加了效益的不确定性。

2.5 浩门地区自去年以来共引进218 头西门塔尔母牛，截止目前产犊仅61 头，产犊率为27%，尤其从甘肃引进的母牛多数没有产犊，造成饲料和资金的浪费。经我们综合分析，从外地（甘肃）引入的牛对门源高原气候不适应是主要原因之一，从海拔1 500 m 一下子到海拔2 700 m 的地方，部分母牛因缺氧出现高原反应，再加上水土不服，免疫力下降，长途运输常造成母牛不孕或流产，从而造成养牛经济效益下滑甚至亏损的局面。

2.6 我镇西门塔尔牛养殖项目的实施每社两户，全镇共92 户，覆盖率低，所以需要与大力推动牛的人工改良结合起来，结合人工改良具有以下优势：一是覆盖面广，惠及千家万户；二是代价低，惠民利民；三是采用优良冻精，能明显提高牛的品质，有利于优良品种的快速推广，从而对畜牧业发展起到助推作用。

3 发展思路

3.1 做好牛的冷配工程。对乡站牛改冷配工作给予政策和资金方面的支持，力争达到持续免费机制，同时统一采购优良冻精、解决好乡村牛改员上门服务报酬等问题，不断提高服务的积极性。

3.2 发展生态高效畜牧业。以粮改饲草牧业试验示范县项目为契机，加快传统饲养方式向舍饲半舍饲转型，减轻草场的压力，逐步形成集约化的生态有机养殖格局。

3.3 搞好养殖方面的技术推广工作，大力推广农牧新型科技知识。提高养殖科学技术含量是提高养殖业效益的重要手段，从饲养管理、饲养方式、加强疫病防控等方面进行综合培训和指导，不断降低饲养成本，提高经济效益。

3.4 加强防疫、疫病监测、兽药饲料监测等常规工作。在确保不发生重大动物疫病的前提下，加强常见病的诊治和预防，指导和监督肉牛养殖户杜绝使用禁用药品添加剂，确保畜产品质量和肉食品安全。