羊肚菌鼓了村民荷包

欧阳吟子

冬日的鸡鸣河畔，清风徐徐，流水潺潺。岸滩上的黑山羊三两成群地吃着草，放羊的严老太太在河边悠闲地散着步。在河对岸的3号基地里，老太太流转给外婆桥生态农业公司的土地上，正孕育着珍贵的羊肚菌。罗田县外婆桥生态农业公司大力发展的羊肚菌产业正给当地的产业振兴带来新的发展生机与活力。

闲置校舍上建菌种基地

在罗田县大河岸镇磙石坳小学的空置校舍里，外婆桥羊肚菌制菌基地正紧锣密鼓地培育生产。在这小小的面积里，年制菌种面积可以达到800亩。

2016年初，罗田县付家庙村“两委”一班人引贤回乡，引进北京外婆桥农业开发有限公司投资新建罗田县外婆桥生态农庄，大力实施“村企共建”。

羊肚菌是珍稀食药兼用菌，其香味独特，富含多种氨基酸，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值。市场上，羊肚菌的价格非常可观。

然而羊肚菌的菌种孕育条件却极为苛刻。过去，想要种植羊肚菌，要从云南、贵州、四川等地引进菌种。成本高昂不说，引进过来的菌种产量还不高。

为了突破制作菌种的技术瓶颈，外婆桥团队历时4年，精心研发，终将羊肚菌室外种植技术研发成功，并将其调整得更适宜当地的气候和土壤。现在，当地村民种植羊肚菌再也不用去外地了，在外婆桥他们就能买到合适的种子。

据公司负责人丁显清介绍，基地拥有自动拌料生产线、自动装袋机、环保节能锅炉、无菌车间、温控营养室和科研实验室，是黄冈市最大最齐全羊肚菌制种基地。如今，外婆桥已经建成了集菌种、营养袋于一体的产、供、销全流程产业链。

用“村企共建”脱贫致富

近年来，为支持发展壮大村集体经济，罗田县委给每个集体经济薄弱村50万元发展资金，并指导协调项目村选择有实力、有担当、有前景的市场主体入股，实现保底分红，让资金变成“一只会下蛋的母鸡”。

70多岁的殷师傅，是干农活的一把好手。但长期以来，人孤力单，经济收入很难有根本性的改变，生活处在贫困线以下。自从他成为外婆桥的田间管理顾问后，每个月有近2000元的工资，生活水平一下子有了飞跃式的提升。

2018年，外婆桥农庄吸纳了当地精准扶贫户50人就业，每年支付流转土地费50万元，劳务费30多万元，村集体经济直接增收3万元。

2019年，付家庙村拿出40万元发展资金入股到外婆桥龙井湾养猪场，每年保底分红入股资金的10%。同时通过土地流转、土地协调、租赁办公用房等，外婆桥每年能带给付家庙村至少10万元的集体经济收入，全村一举从白庙河镇的“后进村”变为全镇的“富裕村”。

随着发展经营的效果不断向好，外婆桥的带动效应也不断扩大。2020年，外婆橋与白庙河镇其他多个村的农户签订了羊肚菌种植协议，进一步扩大羊肚菌种植面积，吸纳100多名村民就近务工。

长势喜人的羊肚菌，正以破土而出、奋发向上的昂扬姿态，引领着老区人民走向产业振兴的美好生活。