挖掘主题活动中蕴含的文化价值开展幼儿德育

邓燕琴

摘 要：习近平总书记指出：“文化自信是更基本、更深沉、更持久的力量。”3—6岁是幼儿形成思想和价值观的奠基阶段，从小对幼儿开展正确价值观引导，有着重要的意义。笔者从幼儿的生活入手，立足幼儿兴趣，以本土特产“藕”为载体，基于幼儿的生活经验和心理需要，深挖本土文化的现实价值和德育价值，发扬和传承“藕文化”，提升幼儿的归属感。

关键词：幼儿园;主题活动;德育实践

中国有着博大精深的优秀传统文化。它能“增强做中国人的骨气和底气”。当笔者将《山海经》展现在幼儿面前的时候，幼儿目睹荷花开放，莲蓬结籽和莲藕长成的时候，目光发亮，对中国神话充满想象，对事物的发展充满好奇。我国著名教育家陈鹤琴提出：教育的目的是改进生活、促進生活;教育的本身是一种生活，而生活的本身也是一种教育。人在教育中生长，这一生长一方面是指个人道德行为、智力的发展过程。另一方面是指整个人类向更高的道德和文化生活发展。

一、节庆习俗传承

中秋节和重阳节和春节等传统节日，最能体现家国大情怀。尊老爱幼是最典型的，是贴近幼儿生活的，体现了中国的传统礼节和道德观，是对本土文化的认同感的表现。我们开展《手艺传承，祖孙同乐》等子活动，在传统的祖孙同住的家庭里，幼儿与老人一起以藕为食材做菜。老人十分愿意传授烹饪手艺给孩子，从选藕到出品，一丝不苟，在祖孙互动中，充满爱意，拉近了隔代亲，符合了中国的道德伦理之乐。

在看到中秋节回乡和春运堵车的情景，幼儿非常难以理解，这么辛苦的回乡路，为什么还是年年如是？这就是家是“藕”，亲情为“丝”，是“藕断丝连”难以割舍的情怀。在《寻访藕灯传承人》活动中，鉴于疫情防控常态化的要求，我们利用互联网，让两个空间隔空无缝对接起来。就如“一带一路”一样，将梦想凝结为共同愿望，让理想变为现实。我们通过主题学习，幼儿体验了与世界对接的方式。

陈鹤琴提倡“活教育”。他认为“大自然、大社会”就是“活教材”。教师紧紧抓住“过年”这个契机，家庭、社区和幼儿园三位一体同向用力，“藕街迎春花市”就热热闹闹地开张了。

幼儿园是一个小社会，那么家庭、社区以及外界人文环境就成了一个大社会。在小的社会里，教师通过捕捉幼儿的兴趣、大的社会里，家庭观察幼儿的认知，给予积极的支持和导引，不断刷新幼儿的道德认知，丰富他们的道德情感。幼儿眼中的过年，最关注的就是“吃”。在教师组织幼儿《广饮广食》谈话中，幼儿了解到年节食品，寓意连年有余，甜甜蜜蜜的“糖莲藕”是本土特色，也想亲手制作。教师给予大力的支持，制作糖莲藕的活动开启了。同时，广府讲求意头，特色过年食品“煎堆”也在“藕街迎春花市”渐露头角，是拜年必不可少的赠礼。“煎堆碌碌，金银满屋”是广州人对美好生活的期盼的写照，幼儿被这充满生活气色的年味感染，谈话间流露着身为广州人的骄傲。

二、艺术匠心精神传承

据史料记载，我国裱画工艺已有1700多年历史。“三分画七分裱”，裱画工艺好坏直接影响画面的整体效果，这个中国特色工艺，让幼儿充满期待。在《寻访藕灯传承人》活动中，我们要给传承人送一幅亲手绘制的“六六大顺莲藕图”画作为见面礼。幼儿的经验是用双面胶、固体胶和白乳胶等裱画。宣纸很薄，一下子就弄破了。于是教师给幼儿看国画装裱工艺。幼儿非常惊讶，看似普通的一幅画卷，装裱起来却那么讲究。但是当装裱好的3.6米长的画展现在眼前时，震撼了幼儿的心灵，他们都赞叹地说：“太漂亮啦！”幼儿感受到中国画的魅力，自豪感油然而生。一个幼儿说：“这么长的画，估计只有我们班才有，我们创造了吉尼斯纪录呢！”笔者告诉幼儿：“北宋张择端的《清明上河图》有5.287米，比这个更长，现在收藏于北京故宫博物院，在我们番禺紫泥的宝墨园就有一幅陶瓷仿制的。”《清明上河图》是怎样的？笔者通过视频让幼儿去了解清明时节汴州的繁华景象和自然风光。幼儿被充满生活气息的画面惊艳，纷纷说：“真热闹啊！这么大的画，要多长时间才能完成啊！”这是一个精神传承，承载着人们对美好生活的向往。

三、文化与道德传承

（一）添丁挂灯

挂藕灯是番禺地区的传统习俗之一，每年的农历正月初八，村民就给本村新增的男丁上灯，大摆筵席，热闹非凡。现在重男轻女的陋习已经慢慢改变了，但是这个习俗就流传了下来，寄寓添丁发财，薪火相传的美好愿望。

在《寻访藕灯传承人》活动中，我们带着幼儿共同制作的杰作“六六大顺莲花图”横卷轴画卷登门拜访。拜访的礼节要提前渗透和练习。每一处细节都体现了德育痕迹。例如进屋见面、赠画、剪彩等等礼仪。当藕灯展现于幼儿眼前的时候，幼儿好奇地提出问题：“为什么藕灯是白色的？为什么是五个？”苏师傅耐心解释道：“白色表示‘肥肥白白，五个藕筒表示‘五福临门‘五子登科‘五谷丰登等。”幼儿通过活动丰富四字成语，这都是表达了人们对美好生活的向往，符合当今社会的价值观。

在活动《探访藕灯传承人》中，很多幼儿都不知道要送礼物，更不知道应该送什么礼物。所以教师组织幼儿了解拜访礼节，最终确定送《六六大顺莲藕图》，并解释寓意后，幼儿才知道这个传统礼节。中国传统故事《鲁班学艺》也说明了师傅的重要性。另外，在《财神爷派利是》环节，财神爷说的话、讨利是该说的话和道谢都很有讲究，必须要吉利、意头好。这对于发展粤语起重要推动作用。

（二）坚韧的品德

2020年突如其来的新冠肺炎疫情，改变了我们的生活，其中处处体现着一种坚韧的中华优秀品质。我们去探访的藕灯传承人苏师傅，他十年如一日，继承着父辈的手艺。我们惊讶地发现藕灯无需铁线等支架就能呈现完美的弧度，这就是手艺人的精妙之处。据苏师傅介绍，光一个藕筒都可能要两天的时间。只有热爱和坚持才能忍受这么漫长的过程，才能让手艺到达炉火纯青的地步。我们需要这样坚韧不拔的精神，来传承和发扬传统精神。在活动《精明挖藕人》中，幼儿看到挖藕人在严寒中锯开冰块，很少发现“勇敢”“创新”“坚持”“快乐”等优秀品质。当教师引导幼儿夸赞藕，挖掘挖藕人的道德价值，挖掘好人好事和好物（我们称作“金莲藕”，甘于遮蔽锋芒，储备能量）成为新的道德行动，“告状”行为逐渐少，被“金莲藕”的好事替代了。这再次印证教师的引导在德育中的作用。

幼儿的经验源于生活，道德教育回归生活，以生活化德育模式，是符合时代特征和幼儿的认知水平以及心理需要。我们提倡接纳世界不同文化，但首先要正根，知道我是谁，要到哪里去才出发，才能不忘初心，回归自我，方为立本。

参考文献

[1]乔占泽.一种值得深思的教育方式：生活化德育[J].学园，2014（21）.

[2]李召存.课程知识的教育学属性追问[J].全球教育展望，2007（10）.

（广东省广州市番禺区直属机关幼儿园，广州510000）