栗一
《年轻人养生消费趋势报告》显示,大多数的年轻消费者都感受到了健康状况的下降。
不同于其他年龄段的消费者,超半数的“90后”已经开始具备养生意识,纷纷加入了这场“花式养生”的大潮。
在养生风潮的引领下,国内不少品牌已经看到商机,大力发展青年养生业。而这批打工的健康养生也呈现出多样化的消费特点。
对于爱美、爱健康的年轻消费者而言,一方面是对于“肥胖”的恐惧,一方面是对于“健康”的追求,促使越来越多的饮品品牌均在加快无糖领域的布局。
以近期大火的元气森林为例。这款主打“0糖0卡”的气泡水品牌,仅用8个月的时间,估值就由40亿元飙涨到了140亿元。
喜茶子品牌“喜小茶”推出首批气泡水产品,同样主打0糖、0脂、0卡,号称是“喝不胖的喜茶”,产品上线当天在薇娅直播间创一夜30万瓶的销售奇迹。
除了气泡水,无糖饮品还覆盖了茶领域。如农夫山泉推出的原味茶饮料东方树叶,新兴品牌让茶推出的果味茶、每日红茶……
消费者的大众健康理念和消费理念全面升级,年轻人也更多地关注与健康、养生强相关的产品,既要健康的同时又要满足口欲。
比如同仁堂知嘛健康×獵户星空共同打造的一间“朋克养生咖啡馆”,推出枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式等门店的爆款产品;王老吉则洞察消费者痛点,融合药理特性,推出两款“养生奶茶”:荷叶嘟嘟奶茶和青蔗脆脆鲜奶……
相比于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材,年轻人也更青睐“开袋即食”的滋补营养品。
比如,东阿阿胶推出子品牌“桃花姬”,将熬好的阿胶糕做成小包装零食;三只松鼠推出黑芝麻丸、红枣枸杞丸和红豆薏仁丸等3款滋补开袋即食的零食,瞄准的正是年轻人熬夜防脱、养颜美容、祛湿减肥等需求。
这一届年轻人养生,讲究从自己健康的实际需求出发,也就是缺啥补啥。他们消费心态的转变,和目标明确的“靶向养生”的行动,为新健康消费带来了广阔的蓝海市场。
例如,针对蛋白,汤臣倍健旗下饮品品牌食代说推出“有种蛋白”;针对维生素,啤酒品牌百威推出了维生素饮料;针对矿物质,伊利伊然推出即饮奶茶新品乳矿奶茶;针对钙元素,光明乳业宣布推出优加益固牛奶新品,满足消费者的钙需求……
纵观当下消费者的养生方式,同样是养生需求,但是却与老一辈有着很大不同,“方便快捷、触手可得、美味高效”是他们对于养生产品最大的需求。