桃新品种‘秋露蜜’的选育*

陈双建，赵雪辉，成继东，郭 华，曲雪松，安 栋，李 智

（山西农业大学果树研究所，太谷 030800）

桃果实外观鲜艳，肉质细腻，营养丰富，但不耐贮藏，市场供应主要依靠不同成熟期品种进行调节。晚熟桃品种相对较少，但经济效益显著。近年来，我国科技工作者先后育成了‘秦王’‘晚秋蜜’‘霞晖8号’‘金黄金3号’‘斯姆瑞’‘秋彤’‘金黄金’‘傲雪冬桃’[1-8]等优良晚熟桃品种。但各品种在不同地区表现不同，果实品质有一定差异。为了增加晚熟桃的品种类型和提高晚熟桃的市场竞争力，为消费者提供更加适口的桃品种，山西省农业科学院果树研究所桃课题组以晚熟、高甜、优质为育种目标，经过多年研究，选育出综合性状优良的桃晚熟品种—‘秋露蜜’，2019年12月通过山西省林木良种审定委员会审定。

1 选育经过

‘秋露蜜’是从‘国庆’桃实生后代中选出。‘国庆’属于大果型极晚熟品种，平均单果重300 g，果实底色黄绿，阳面鲜红，茸毛多，果肉白色，硬溶质，味较甜，可溶性固形物含量15%，综合品质上，在晋南地区9月底成熟。2009年，我们从天津引进‘国庆’并收集种子播种。2013年实生苗开始结果，同时高接扩繁，2015年在万荣、盐湖区、太谷、祁县、阳泉郊区等进行小范围区试。2016—2018年连续进行主要性状调查，与亲本‘国庆’桃相比，‘秋露蜜’综合性状优异，可溶性固形物含量平均达到19.08%，最高可达23.30%，成熟期提前到9月中旬，临近中秋和国庆两节，市场价值高。

2 主要性状

2.1 植物学特征

‘秋露蜜’树姿开张。主干灰褐色，皮孔扁圆；1年生枝阳面红色。叶片长18.4 cm，宽4.1 cm，长披针形，叶面浓绿，平展，有光泽，主脉浅绿色，叶缘锯齿圆钝，叶柄长1.38 cm，蜜腺平均4.5个。花芽肥大，圆锥形，起始节位2～3节。蔷薇花，粉红色，花冠直径4.2 cm，花粉多，雌蕊略高于雄蕊。离核，核倒卵圆形，裂核少。

2.2 果实主要经济性状

‘秋露蜜’平均单果重248.3 g，最大果重312.0 g，果实圆形，纵径7.85 cm，横径7.38 cm。果顶部微凸，缝合线不明显，果实底色绿白，果面70%以上着点状鲜红色（图版1）。果肉乳白，核周围有大量红色素，硬溶质，果汁中，纤维少，味甘甜，品质上等，平均可溶性固形物含量19.08%，最高为23.30%。

从表1可以看出，与‘迎秋’等同期成熟的3个品种相比，‘秋露蜜’平均单果重略小于‘秦王’。可溶性固形物含量远高于其他3个品种。‘秋露蜜’果皮穿刺强度与‘迎秋’‘秦王’相当，远高于‘阿尔巴特’；果肉平均坚实度低于‘迎秋’和‘秦王’，高于‘阿尔巴特’，即‘秋露蜜’果皮较硬，适合长途运输，果肉硬度适中。

2.3 生长结果习性

‘秋露蜜’4年生树体平均高2.5 m，干周35cm，干高50 cm，东西冠径1.38 m，南北冠径1.71 m。新梢平均长44.94 cm，平均粗0.33 cm，平均节间长度2.47 cm。花束状果枝占果枝量的11.63%，短果枝占29.90%，中果枝占32.89%，长果枝占20.93%，徒长枝占4.65%。叶芽和花芽的比例为1.27∶1，单复花芽的比例为3.75∶1。

表1 ‘秋露蜜’与同期成熟品种果实主要经济性状和物性性状

2014年在山西省农业科学院果树研究所杂交圃定植‘秋露蜜’苗木，行株距4 m×3 m。栽植地属黄土丘陵，海拔830 m，土壤pH值为8.15，有机质含量0.915%，全氮含量0.047 6 g/kg，速效钾含量146 mg/kg，有效磷含量7.418 mg/kg。株间清耕，管理粗放。2014—2018年株产分别为2、5、10、20、25 kg，呈逐年上升趋势，在定植后第3年和第4年，产量大幅上升。

2.4 物候期

在晋南地区，‘秋露蜜’4月上旬花芽开始萌动，3月下旬4月上旬盛花期，9月上中旬果实成熟，果实发育期162 d，属于极晚熟品种，11月上旬大量落叶，营养生长期220 d。

2.5 综合评价

‘秋露蜜’先后在山西省绛县、万荣县、阳泉郊区、祁县等地区试，多年调查发现，‘秋露蜜’在试栽地表现良好，没有发生严重冻害和抽条现象。‘秋露蜜’适宜在山西省忻州以南及类似气候地区栽培。

3 栽培技术要点

（1）建园。‘秋露蜜’生长势旺。选择土壤肥沃、有浇水条件、排水良好的丘陵山地和平地建园。行距4～5 m，株距3～4 m，每667 m2栽植34～56株。

（2）土肥水管理。在开花前、花后、果实硬核期、果实成熟前5～10 d结合灌水，追施人粪尿。9月中旬至10月上旬施入基肥，以腐熟的农家肥为主，适量加入复合化肥；秋季没有施基肥，在春季土壤解冻后补施。在萌芽前、开花前、果实迅速膨大期和采收后追肥。生长前期以氮肥为主，生长中后期以磷、钾肥为主。可以在生长前期叶面喷肥，喷2次0.3%～0.4%的尿素，后期喷0.2%～0.4%的磷酸二氢钾。在萌芽前、开花前、硬核期、果实膨大期和土壤封冻前，结合实际情况，各浇1次水。干旱缺水及丘陵地区采用穴贮肥水灌溉，有条件的可采用滴灌、渗灌、喷灌或微喷灌。

（3）整形修剪。‘秋露蜜’树体干性强，一般采用主干形树形。枝条密度大，实行冬季修剪和夏季修剪相结合，以夏季修剪为主。夏季修剪宜轻不宜重，主要方法是抹芽、疏枝和缩剪等，冬季修剪宜长放与疏除相结合。

（4）疏花疏果。疏果分2次进行，第1次在花后15～20 d，以轻疏为主；第2次在5月下旬6月上旬，以定果为主，长果枝留3～4个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1～2个果。弱果枝和花束状果枝一般不留果，预备枝不留果。也可按果间距留果，果间距一般为15～20 cm。

（5）病虫害防治。选用生物农药或高效、低毒、低残留农药，除生物农药外，采收前15～20 d一般不再喷药。针对病虫情适时、适量用药，喷匀、喷透。春季萌芽前，喷3～5波美度石硫合剂1次。花后1周，结合虫情，喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液和30%桃小灵乳油2 400倍液；下次喷药时根据上次喷施效果和虫情，更换药剂。晴天喷洒5%柴油乳剂50～100倍液，防治越冬桃园介壳虫。