曲靖市南盘江流域油麦菜品种集成栽培试验

董四洪 周菊玲 陈德旺 徐艳琴 董安邦

（1.曲靖市沾益区经济作物技术推广站，云南 沾益 655330；2.曲靖绿萃农业发展有限公司，云南 沾益 655330；3.曲靖市沾益区农广校，云南 沾益 655330）

1.试验目的

曲靖市为云南省外销叶菜类蔬菜主要产地，油麦菜是外销主导品种之一；筛选适宜曲靖区域种植、受市场欢迎的油麦菜高产优质新品种，组装配套集成栽培技术，为广大蔬菜种植者提供引领和示范，提高蔬菜种植效益，助推绿色蔬菜产业发展和乡村振兴。

2.试验材料和方法

2.1 试验材料

2.1.1 试验地址

曲靖市沾益区花山街道施家屯—沾益高原特色现代农业科技示范园。

2.1.2 种植方式及设备

育苗移栽，地膜覆盖，水肥一体化管理，病虫害绿色防控；联栋钢架大棚种植，棚体面积3200 m2；水肥一体化设备为节水喷灌设施；土质沙壤土，肥力中等偏上，排灌方便。

2.1.3 供试品种

供试品种为特高产尖叶油麦菜（CK）、曲彩油麦菜、泰国无斑油麦菜、大禹油麦生菜、台湾清香油麦菜5 个品种；特高产尖叶油麦菜由广西珍万农业科技有限公司生产，曲彩油麦菜由云南曲单农业科技有限公司生产，泰国无斑油麦菜由河北青县良达盛农技术推广中心生产，大禹油麦生菜由河北大禹种业有限公司生产，台湾清香油麦菜由云南曲单农业科技有限公司生产，共试油麦菜种子在曲靖蔬菜种子市场购买。

2.2 试验方法

本试验为品种比较试验，设5 个处理3 次重复，各处理（小区）随机排列，以处理C 特高产尖叶油麦菜为对照品种。试验设计为：处理A 为大禹油麦生菜，处理B 为泰国无斑油麦菜，处理C 为特高产尖叶油麦菜，处理D 为台湾清香油麦菜，处理E 为曲彩油麦菜。测产方式为小区实收实测，按油麦菜采收标准取样，每小区实收作为测产数据。

3.试验简要历程

3.1 育苗移栽及地块处理

3.1.1 育苗移栽

2020 年8 月6 日育苗，育苗方式为潮汐式苗床育苗；苗床管理按育苗操作技术规程进行，根据苗情适当追肥和病虫害绿色防控。2020 年9 月1 日移栽，苗龄25T，小区面积15.3 m2，移栽规格35cm×35cm，各小区种植61 株。

3.1.2 试验地块处理

结合深耕翻犁每亩撒施有机肥3t、复合肥每亩80 ㎏作为底肥，翻犁深度20-30cm，打碎整平等待移栽。

3.2 中耕管理

3.2.1 水肥一体化及大棚管理

根据墒情及时浇水追肥，确保不缺水缺肥，肥随水及时喷灌。9 月15 日随水追施西洋复合肥每亩5 ㎏；9 月25 日追施A、B 肥每亩各3 ㎏，C 肥每亩0.6 ㎏；10 月10日追施复合肥每亩10 ㎏，A、B 肥每亩各5 ㎏；10 月20日追施复合肥每亩5 ㎏。大棚管理为及时通风排湿，确保棚内温湿度适宜油麦菜生长。

3.2.2 病虫害防治

病虫害主要有霜霉病和斑潜蝇，防治方法为药剂防治和物理防治，根据病虫害发生情况分别用丙森锌、世高、芸苔素内酯、烯酰吗啉、氯溴异氰尿酸等药剂喷施，用黄板诱杀斑潜蝇。

4.试验测产情况

4.1 供试油麦菜测产结果分析

2020 年10 月29 日测产，大田生育期58T。供试品种亩产量在1921 ㎏～2230 ㎏之间，其中泰国无斑油麦菜产量最高，亩产量2230.28 ㎏。各品种与对照特高产尖叶油麦菜相比：泰国无斑油麦菜亩增产15.42%，亩增产297.91 ㎏；大禹油麦生菜亩增产15.15%，亩增产292.82 ㎏；台湾清香油麦菜亩增产7.76%，亩增产150.04 ㎏；曲彩油麦菜亩减产0.56%，亩减产10.9 ㎏；各品种产量差异显著。各品种测产统计数据为表1。

表1：油麦菜品种试验各处理实测测算数据

4.2 品种试验数据方差分析和新复极差分析

4.2.1 品种试验方差分析

根据测产数据进行方差分析，其分析结果为表2，区组间差异不明显，各误差在控制范围内，对试验结果影响不大。

表2：品种试验结果方差分析

4.2.2 品种试验新复极差分析

根据测产数据进行新复极差分析，其分析结果为表3：在5%水平上，处理B、A、D 与处理C、E 差异显著，处理B、A 与处理D 差异显著。在1%水平上，处理D、C、E 之间不显著，处理B、A 与处理D、 C、E 差异显著；处理B、A 之间不显著。

表3：处理间新复极差分析

4.3 品种试验各品种植株性状数据分析

试验末期（10 月20 日）对供试品种植株性状进行观测记录并统计分析，供试各品种株高差异不显著，在5%以内；大禹油麦菜叶展与其余供试品种差异显著，其余各品种叶展无显著差异；大禹油麦生菜商品率最高达91.06%。具体统计分析数据为表4。

表4：品种试验株高、叶展及采收统计数据分析

4.4 品种试验各品种特性

4.4.1 供试品种长势

通过观测比较，台湾清香油麦菜最旺，大禹油麦生菜次之，曲彩油麦菜第三，泰国无斑油麦菜第四，特高产尖叶油麦菜最差，这与各供试品种的生育特性有关。

4.4.2 供试品种抗病虫性

通过观测记录简单比较，病虫害发生率由高到低分别为，曲彩油麦菜—特高产尖叶油麦菜—泰国无斑油麦菜—台湾清香油麦菜—大禹油麦生菜。

5.试验结论

各供试油麦菜品种适宜本区域种植，表现良好，通过试验数据分析，泰国无斑油麦菜亩产量最高，达每亩2230.28；大禹油麦生菜次之，亩产量2225.14 ㎏，台湾清香油麦菜第三，亩产量2046.01㎏，特高产尖叶油麦菜（CK）第四，亩产量1932.41，曲彩油麦菜亩产量最低，亩产量1921.54。与特高产尖叶油麦菜相比，大禹油麦生菜和泰国无斑油麦菜表现最好，台湾清香油麦菜表现次之，曲彩油麦菜差异不大。大禹油麦生菜和泰国无斑油麦菜可以在本区域小范围推荐使用。但是本次试验为秋季栽培，冬、春、秋各品种适应性和抗病性等需要进一步试验验证。