常建钢
(新疆乌鲁木齐市农业技术推广中心,新疆 乌鲁木齐 830000)
草莓又叫杨莓、红莓等,属于多年生的草本植物,草莓原产于欧洲地区,20 世纪时传入中国,草莓的外形像是一个心,鲜美红嫩、果肉多汁吃起来酸酸甜甜的。草莓的营养价值非常丰富,草莓可以促进机体生津液,改善肝脏功能,还能增长食欲;还具有清理体内热毒滋养脾肺的功效。另外草莓富含维生素c 和花青素等物质,经常食用也能够起到抗癌的作用。总之,草莓的用处很多,被制作成草莓罐头、草莓干、还有许多草莓口味的零食等足以可见草莓对人体的益处。
在草莓的种植过程中,要先以本地的气候条件作为前提,根据气候的特点选择适合的草莓品种进行种植。在草莓外型的选择上,要选择果实大、颜色鲜艳和休眠时间短的品种。例如可以选择红颜品种的草莓进行种植,红颜草莓又被称为红颊,其根系的生长能力与吸收能力比较强,休眠的时间也相对较短,可以进行4 次的抽发花序,一直不断的开花,中间没有断档。红颜草莓属于杂交的早熟品种,其果实成熟后酸甜可口、香气浓郁,品质优良。
在选择好草莓的品种后,就要对种植草莓的基地进行选择处理。草莓的种植基地应该选择远离城市,远离工厂和公路、工业污染严重的地方。选择好种植的位置后,就要进行棚内平整,做地垄固定好差距,要预留出栽培沟填充椰糠用来对草莓进行合理的定植。
椰糠是指椰子外壳的纤维粉末,加工后形成的副产品或者废弃物。椰糠的PH 值比较低所以不容易滋生细菌,锁水性能和透气性良好,因此常常作为基质被使用在种植栽培方面。在草莓种植前,要提前对椰糠进行处理,要让椰糠吸收到足够的水分,之后用消毒药水进行消毒处理才可以放心的投入使用。在进行整地时预留的栽培沟内铺上隔离网,再把处理好的椰糠放入栽培沟内。
在对草莓进行定植前,要先进行蘸根处理,在药剂里加入生根粉,以此来促进草莓根系的生长,可以安全的度过缓苗期,提高草莓的成活几率。第二点能够增加根部的抵抗能力,预防病害。对草莓进行定植时要特别注意草莓根部与椰糠必须紧贴在一起,目的是为了防止根苗因为失水造成死亡,从而减少草莓的成活数量。
在大棚草莓的栽培里,主要采用的是自动化施肥的技术,通过净水处理的设备,施肥前要确定好水是否符合条件,利用施肥的设备,把肥料和液体导入管道内,再将肥料施到草莓的根部,促进草莓的生长发育。肥料的使用和调节需要注意的是肥料加入施肥罐内,可以选择在施肥机内使用流量进行调节,很大程度的减少人力的消耗。另外在对草莓进行灌溉时,要注意PH 值的调节,要根据草莓的生长需求进行。不同的生长阶段对PH 植的要求进行调节。
大棚种植草莓,温度的管控和调节起着至关重要的作用。随着科技的不断创新,采用的是全自动的设计,不仅能够精准的对温度进行管控,还能够减少劳动力的成本。在草莓的不同生长阶段都有不同的温度管理指标,要根据适合不同阶段的温度进行草莓的栽培,可以增加草莓的成活率。不同生长阶段的温度指标见下表1。
表1 草莓栽培不同生长阶段温度指标
在草莓的发育过程中,为了防止过多的叶子争夺养分,影响到草莓的生长速度,此会选择摘除一些叶子。及时的拆除一些枯黄的叶子可以减少养分的消耗,还能够增加透光性。另外在抽出花序之后也要进行其余的掰芽,只留2、3 个茁壮的花序即可。最后,对于一些不能够长大的一些无效的花朵和果实,也要进行摘除,才能够从根本上提高草莓的质量。
铺地膜不光能够起到保暖的作用,还能够做到隔离土壤、降低湿度减少造成污染的问题。
草莓常见的病害有:叶斑病、白粉病和灰霉病等。其中草莓的叶斑病通俗地说就是叶子上长斑,可能有的人觉得叶子上上斑,并不会影响到草莓的长势,其实不然。草莓不能够进行光合作用,就吸收不到所需的养分。其次如果长斑的叶子没有及时进行摘除,会传染给其余的草莓,造成大面积的感染,影响草莓的质量和产量。草莓叶斑病的防治措施:在草莓进行定植前可以采用专业的药物对草莓苗进行浸泡,降低患病几率;病发时就要采用农药进行喷洒,避免造成大面积的传染。草莓常见的虫害有:蚜虫和红蜘蛛。红蜘蛛主要是吸取果实的汁液,导致叶片发黄脱落后影响到草莓的质量。在虫害发生后,选择相应的喷雾进行喷洒,控制虫害的蔓延,防止给草莓造成严重的危害。
二氧化碳气施肥是指提高大气中二氧化碳的浓度用来加强植物生长的过程,比较适合应用在大棚的种植上,采用二氧化碳施肥的方法可以促进草莓达到优质高产的效果。
综上所述,经济的飞速发展,也很大程度上提高了人民的生活质量。草莓也不再是单纯的依靠人工的种植方式,而是采用日光温室大棚基质栽培技术,不光可以在一年四季都能吃到新鲜的草莓,还能供应上市场的去需求。通过日光温室大棚进行种植,不仅可以不用耗费大量的人力物力,还能提高草莓的产量和质量。种植户的生活质量得到了保障,有了固定的经济来源,促进农业经济的发展进程。