论北欧风格布艺在商业空间的设计应用

唐 静 吉首大学硕士在读

龙社勤 吉首大学副教授

北欧布艺发源于独特的地理位置，其受到世界范围内的推广则是因为其自身贴近自然的人类审美共性。本文从北欧风格布艺特征入手，结合餐饮空间和酒吧空间等商业空间，探索北欧风格布艺在商业空间的设计应用。

1 北欧风格布艺的特征

1.1 理念上立足简约

在快节奏的生活环境下，回归自然、享受宁静成为北欧设计师们的重要理念。北欧设计师们关注材料自身的美好，试图将尊重材质和尊重自然的理念融入作品的设计，从而展现回归自然、以人为本的理念。例如，丹麦设计师保罗·汉宁森的设计理念就是“以无眩光的光线创造舒适氛围”。他从关注材料本身的美入手，借助传统手工艺和现代机械化相结合的方式，将布艺这个要素融入到作品创作，创造出了圆形布艺吊灯和鱼线型布艺吊灯等受人追捧的灯具系列。

1.2 色彩上倾向自然

北欧独特的地理位置使欧洲人对装饰的居家感受具有严格的要求。从欧洲人的家居软装饰来看，北欧风格布艺的色彩选择通常倾向于宜室宜家的统一色彩。例如橡木色的布艺沙发和浅色的布艺抱枕搭配，用来体现主人对室内简约性和美感度的追求；如果客厅的布艺挂画是深色系的抽象线条和图形组合，那么同一空间的布艺地毯和布艺沙发的颜色会选择相近的纯浅色调，起到空间颜色协调和美观的功能效果。总之，北欧风格布艺在设计颜色的搭配和协调等方面重视对细节的把控。

1.3 空间上注重明亮

在北欧风格布艺的视觉效果打造方面，摒弃了单调的设计理念，注重不同布艺间的“拼接”效果。例如，如果北欧风格布艺的窗帘质地轻薄，那么在视觉效果上可以划分内外部空间，不仅可以通过割裂空间使空间具有隐蔽性，而且可以保持良好的采光和通风效果，使人明显感觉到室内光线更加柔和，风格更加和谐[1]。

1.4 材质上多为棉麻和涤纶

北欧风格整体给人简洁、自然的感觉，因此棉麻等天然材质是北欧风格布艺的最佳选择。棉质面料易缩水，亚麻质地较硬，在生产过程中加入人工纤维混纺成的布料，能够在追求柔软舒适的同时降低缩水的可能性，因而也叫棉麻混纺。加入的布料有植物纤维和人造纤维两种。就品质来说，加入植物纤维的面料看起来更加自然、环保。随着技术的进步，如今涤纶也可达到自然质感，且垂坠感极好，容易打理，因此棉麻混纺成为北欧风格布艺的首要选择。

2 北欧风格布艺在餐饮空间中的设计应用

2.1 窗帘与环境互相配合

布艺设计在商业空间设计活动中处于软装设计阶段，是在基础装修完成的前提下进行的一种设计活动。如果餐饮空间中地顶、墙、地都是用较简单的线条和色块设计，而餐饮空间的设计定位是北欧风格，那么，窗帘作为连接餐饮空间顶墙地的联系软装饰品，就可以发挥其作用和魅力。窗帘的设计可以丰富餐饮空间的视觉效果，渲染强化北欧设计风格特征，以此达到设计目的。在北欧风格窗帘的选择方面，目前市场上主要有英式和法式两种风格。正确选择窗帘，需结合具体餐饮环境。例如，英式风格比较偏向华美的布艺和纯手工的精致制作，尤其是英式风格碎花、条纹及苏格兰格等。

2.2 墙布 （墙面软包） 奠定基调

墙布软包和布艺设计都属于软装设计。在餐饮空间的墙布设计方面，餐饮行业与家具追求平和简单，餐饮行业的设计选择需要有力地突出餐饮消费空间的特殊性。如何使消费者置身于明显具有北欧风“氛围”的环境中，需要在颜色方面进行重点选择。一方面，要避免过分素净的颜色，如白色和米色等颜色，应选择能够被人眼明显选择的颜色，如青绿、咖色及薄荷绿等颜色[2]。另一方面，要避免墙布装饰太多而带来花哨感觉，尤其是大面积的条纹、强夺眼球的海报以及不成旋律的大面积色块拼接等，这些都违背北欧风格。最恰当的做法是，墙布的选择要配合空间内的灯光，选择与墙布相近的颜色，并在门框、窗框等与墙壁有接触的边界进行适当多重线条的装饰，不用增加颜色，用凸起表现明暗变化，提高房间的空间感。

2.3 家具省略得当

在家具的选择方面，北欧风格的家具需要在公共行走区域进行简洁化的设计，在家居的陈设上要追求一定的细微“惊喜”，这样才能够使消费者在消费过程中产生耳目一新的感觉。整体家具尽量用原木家具或者用木制色的组合家具。针对餐饮空间的餐桌椅要用带有细微纹理的配套座椅，以便展现贴近自然的效果。除此之外，还需要在比较私密的区域适当增加家具的非工业化装饰。例如，在落地式灯架上的隐形雕花，能够在点灯时为顾客提供一定的设计惊喜；为了适应消费者进餐过程中的微小餐余垃圾，餐桌可以设计可拆卸桌面，方便清理。

2.4 陈设讲求主次

因受到商业用途的限制，餐饮行业需要陈设的物品可选择性较少，只能局限于套装的餐具和少量封装的调味制品。而北欧空间的设计感要求“简单”，因此餐厅的设计能够求同存异。为了在陈设方面呼应整体简洁但不简单的北欧风格，可以在设计上对必须陈设的餐具进行斟酌选择。尽量选择原木质地或者是白瓷质地的餐具。一方面，在色调上，棕色和白色能够呼应顶墙地的装修；另一方面，选择这种质地能够避免塑料或者工业生产类用品对整体的产生不协调现象。

3 北欧风格布艺在酒吧空间中的设计应用

3.1 窗帘着重“隐形”

北欧的森林覆盖率较高，因此在传统装修风格方面对植物的使用频率较高，同时可以响应窗帘在酒吧空间比较弱的存在感，便于消费者放松心情。在酒吧的窗帘设计中，为追求消费者的私密感，需要用比较厚重的化纤、藤草编制的布艺进行空间阻隔。与餐饮行业追求的细致质地不同，酒吧的窗帘需要追求质感的厚重，这样才能实现空间上的阻隔，保证消费者的心理安全感。除质地外，酒吧窗帘追求色调的浓重，是为了适应酒吧的消费环境。消费者在酒吧借助酒品饮料来获得放松，因此在整体色调方面强调“隐秘”，与家居环境中北欧风格的“归属感”相背离[3]。

3.2 墙布 （墙面软包） 烘托氛围

北欧地区对动物头颅的使用是墙布的视觉重点。这类典型装饰往往以驯鹿和棕熊为主作为墙面装饰，拉低室内的明度，响应酒吧的主题色彩。为了和这些装饰相呼应，需要在墙布的颜色方面进行自然属性选择。酒吧的墙布从顶到墙到地都被大块的颜色所覆盖，这类颜色带有强烈的现代感觉和传统的自然属性，在质地的选择上避免偏向工业的大量色块使用，可偏向自然和森林等自然属性的风格。酒吧的设计需要尽可能调高墙布的颜色，如棕色调等，在布艺的搭配方面以棉麻为主。利用这种技术进行几何风格的渗透，能够有效降低工业化颜色对整体风格的破坏。

3.3 家具融入环境

北欧家具十分注重人为感觉。酒吧的家具设计要避免餐饮行业的“硬”和“板”风格，而要用布艺沙发作为主要的空间主体，保证触感的柔软[4]。布艺和家具的融合需要根据家具的用途进行设计。例如，酒吧的卡座不能用笨拙的沙发进行排列，可以用铁艺的高脚凳作为卡座设置，但是要使用填充了棉织品的布艺坐垫，并在坐垫表面采用藤编技术，保证木制颜色呼应整体北欧风格。

3.4 陈设突出风格

大部分北欧风格的酒吧在灯具设计方面别出心裁，常用金属来制造自然和谐美感。在进行卡座前面和其他空间的灯光布局时，有所侧重才能带动消费者在酒吧空间的消费享受[5]。灯光的陈设需要把握棕黄色调，在酒柜一侧悬挂比较明亮的照明灯。公共行动区域的灯光陈设须在亮度上有所减弱，但在颜色上相互呼应，避免喧宾夺主。作为点睛之笔，陈设要用欧式风格的蜡烛和盆栽等分隔空间，增加酒吧空间的深邃感和神秘感。在包厢等比较封闭的空间，可以设置清透玻璃的花瓶作为清新风格装饰的填充。

4 结语

北欧风格的商业空间设计离不开布艺的支持。无论是窗帘、墙面软包，还是布艺家具、布艺陈设，对渲染和强化北欧设计风格和主题的商业空间有着不可替代的作用。随着商业活动发展，商业空间风格也会得到不断拓展。北欧布艺具有贴近自然的特性，无论商业空间风格如何演变，其在商业空间设计中都会有一席之地。