皮革产业的贡献

文/唐汉

一直以来，皮革产业被戴上了“高污染”的帽子,一些地区对其采取高压政策,限制甚至禁止其发展。而皮革产业在原料皮利用和环保方面所做的贡献却鲜为人知。最近，英国出版的世界皮革杂志(Leather World )在其旗下的leatherbiz.com 网站发表专栏文章，披露了全球原料皮产量、动物饲养量，分析了原料皮的废弃对环境产生的影响，阐述了皮革行业在减少原料皮浪费、保护环境等方面所发挥的不可替代的作用。

文章指出，生皮作为肉类工业的副产品，全球产出量巨大，如果将这些材料作为废物倾倒会大大加剧环境负担。根据世界银行的统计，2016 年全球固体废物数量已超过20 亿吨。如果不采取紧急行动，到2050 年，这一数字将增加到34 亿吨。在发展中国家，这一问题更加严重。近年来,处理固体废弃物的填埋场地越来越紧缺，成本日趋昂贵。许多国家对填埋做了严格限制，并对垃圾填埋场征收高额税费。这种成本很可能会转嫁给消费者，从而使肉类变得更昂贵、更难获得。

源于全球市场对肉和牛奶的需求一直居高不下，肉类和畜牧业因而成为全球经济中重要且获利丰厚的行业，它的不断发展使屠宰者必须找到下游产业去处理大量生皮，皮革业便担当起了这一使命。它将本来要被废弃的原料皮加以充分利用，制成具有防护功能、耐用、透气和时尚美观的皮鞋、配饰、服装、汽车内饰和室内装潢用品等皮革制品，用以满足消费者需求；此外，将生皮加工成皮革所产生的温室气体排放量比直接作为废弃物进行处理要少得多。如果没有皮革业，肉类行业将面对来自消费者的关于固体废物排放和环境问题的一系列质疑。

但实际情况是，皮革产业充分利用了肉类加工行业的副产品———生皮，很多原料皮被利用来制革，才避免了因将其废弃而产生的环境污染。诚然，如果没有原料皮，皮革工业将无法继续发展；但是如果没有皮革工业，世界将不得不面对因处理这些原材料所产生的高昂成本，以及带来的环境等一系列社会问题。遗憾的是，普罗大众对皮革业在减少原料皮浪费、保护环境等方面做出的贡献所知甚少，由此而导致对皮革产业的侧目。

中国皮革协会理事长李玉中曾在接受记者采访时表示，笼统地将皮革业定位为高污染行业是不准确的，更是不客观的。中国工程院院士石碧先生认为，关于皮革产业对当今社会的贡献与价值，则可以从满足人们衣食住行重要需求和在我国经济建设中发挥重要作用两方面去理解。中国皮革行业要想持续健康发展，必须遵循创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念，谋求新的发展路径，从而继续为人类造福。