试论来华夏令营情境下的汉语教学策略

党伟龙

（北京华文学院,北京 102206）

随着新世纪全球“中文热”持续升温，海外学生以夏令营形式来华短期学习和游览的活动日益流行，其中，尤以国家汉办（孔子学院总部）主办的汉语夏令营和国家侨务部门主办的华裔青少年夏令营为代表。二者共同点是：皆为受中国官方资助的公费项目，活动安排游、学并重，既有课堂学习，也有课外游览；学习部分一般包含汉语课、中华文化与才艺课等。在这类夏令营的教学实践中，笔者深感汉语课较为棘手，老师教起来吃力，学生也不爱学；但汉语课又常常占据相当比重，汉语教师亦只能迎难而上，努力寻求应对策略。

一、教学难点

除去少量以汉语强化培训为主题的项目，大多夏令营纵然安排汉语课，也很容易“费力不讨好”。原因如下：

其一，汉语课程更符合主办方、承办方/接待方或“大人”意愿，并不符合学生意愿。学生普遍玩心偏重，把来华夏令营当作一次度假旅行，对坐在教室里上课，特别是枯燥的汉语课，常有抵触心理。

其二，学生水平不一，又受各种条件制约，难以严格按水平分成小班。有时高、中、低水平齐聚一堂，老师还要硬着头皮授课，看似不可思议，在营员来源多元的公费夏令营中却并不罕见。

其三，夏令营形式百花齐放、不拘一格，很难有切合其情境的教材，高度仰赖于汉语教师随机应变、临场发挥。

总之，此种情境下的汉语教学，与长期性、系统性、正规性教学极为不同，必须转变思维——既然短短几次课不可能迅速有效提高汉语水平，就没必要侧重词汇、语法、语音等常规语言教学内容，而应将重心放到与夏令营生活息息相关的实用汉语与文化教学上，有时亦称之为“任务式教学”“体验式教学”“情景式教学”等。

二、教学原则

（一）切忌照本宣科

来华后的汉语课，应跟学生在本国的汉语学习区分开。若只是给学生发一本短期汉语教材，讲生词、读课文、操练句型等，既无聊，又浪费资源。更何况夏令营活动千变万化，时间、地点、行程各异，学生年龄、汉语水平、文化背景等等各不相同，很难编出普适性教材；即便有类似教材，亦绝不能过于依赖。

（二）翻转课堂，突出学生主体

根据学生身份（华裔/非华裔）、年龄、中文水平等，设计趣味任务，以课下摄影、采访、调查，课上表演、小组汇报等方式，充分调动其积极性，让课堂由他们做主，成为展示自我风采的舞台。

（三）立足此时此地，符合现实需求，对其夏令营生活有立竿见影之帮助

密切结合大家已来到中国这一时空背景，将课堂教学与观光参访、逛街购物等活动直接挂钩。使原本枯燥的语言课真正变成异国游学生活一部分，为提升同学们的中国体验服务，而非白白占用其“宝贵的假期时光”。

三、教学策略

（一）理论联系实际

《青少年心理学》指出：“是什么把好的班级和乏味的班级区分开来？……老师应该布置真实的作业，即有吸引力的、有趣的和真实世界相关的作业，那些无聊的、无趣的和无关的任务只会让学生更疏离学校。”情境学习（situated learning）理论认为，有利于学习发生的情境应当是一种真实的社会情境、实践情境和文化情境。夏令营中的汉语教学亦应如此。当学生们已来到千万里之遥的中国，若汉语课仍然一板一眼地照本宣科，便脱离了当下的真实世界。此前，他们或许只能在本国课堂上练习中文，却很少有机会跟中国人交流；或许只能在课本和影视中看到万里长城、天安门、故宫，但如今传说中的名胜古迹近在咫尺，一两天后就要亲自走访……如此种种，何等激动人心？唯有结合精彩万分的现实世界，打通课堂内外，才能有效激发其学习兴趣。

1.词汇与文化教学：景点

初级程度同学，可以教给他们景点的名字如何正确读写，令其回国后起码能向家人朋友准确介绍自己去过什么地方；中高级程度，则可进一步向其介绍相关背景知识、文化习俗等。从以往实践来看，确实有些学生玩得开心、吃得开心，却连中国、北京、长城、故宫、天安门、烤鸭这几个十分重要的汉语词汇都不会读写；或只知Forbidden City（故宫旧名“紫禁城”的通俗英译），不知故宫；只知Summer Palace（颐和园的通俗英译，字面意思为“夏宫”），不知颐和园……不管之前是否学过这些知识，此时此刻此地，正是理论联系实际、巩固学习成果的好机会。比如给出几张景点照片，要大家猜猜马上要去的是什么地方；去故宫前，讲解故宫建筑的主色调红色和黄色对于中国人的特殊意义；去长城前，讲解毛主席名言“不到长城非好汉”，鼓励大家勇于登顶、争做英雄好汉等。

2.应用文写作：明信片

在《出走与体察：感性旅行田野指南》（Away＆Aware: A Field Guide To Mindful Travel）一书中，旅行作家Sara Clemence提倡“复兴失落的明信片书写艺术”，认为出门在外时给家人和朋友寄明信片这种似乎很老套的做法，仍有其无可替代的价值。受此启发，不妨尝试用“写明信片”的方式让汉语课变得更“接地气”。它既切合学生们“人在旅途”的状态，又提供了现实情境下运用中文写作的机会，兼具趣味性与实用性。教师可准备若干案例作为范文，悉心指导如何写、写什么。明信片空间有限，容不下太多字，一方面降低了写作难度，另一方面又要求精心组织语言，用短短几句话表达出真情实意。一笔一画地亲手书写，远比用手机随意发个短消息或表情贴图更花心思，且有助于养成健康的旅行习惯，督促其反思中国之旅的收获，并将之传递给更多人。

3.课堂汇报：礼物

学生们大都会买伴手礼、纪念品带给家人朋友，据此，“礼物”将成为极佳的课堂讨论话题。该话题具有强烈的现场感，既迎合了大家最爱的逛街购物活动，还能起到实际指导作用。在口语课中，教师可设定几个题目让大家轮流发言，如：

你买了什么礼物？要送给谁？

多少钱？砍价了没有？你觉得买贵了，还是便宜了？

你认为什么样的中国礼物最值得带回家？

若该班同学大多汉语水平较高，则可分成小组围绕“礼物”话题展开讨论，再轮流到台前汇报，最后评出“最佳小组”“最佳汇报人”等。这种“礼物课”还能培养学生的爱心和感恩之心，让他们即使在千万里之外的异国教室中，仍与亲朋好友心心相印。具体买什么其实不重要，重要的是这份心意。曾有华裔学生把在中国课堂上完成的书法、国画、手工作品带回家送给家长，家长颇为感动，即因其中蕴含了奇妙的中华文化情结。

（二）文化比较视角

督促学生带着“文化比较视角”去观察、体悟日常生活中的文化差异，并记录下来，形成日记、作文、报告等多种成果。可提前布置作业，要求以分组主题汇报的形式在最后一次课做成果展示，并评出最佳团队。这样，不但让他们将“学”与“玩”有机结合，“带着任务”完成旅程，还能培养团队协作意识，并利用青少年争强好胜的心理，刺激他们积极主动观察中国社会，获得深入理解。较好的汇报主题可以是：

中国与你的国家有何文化差异？

如何向家人和朋友介绍中国和到访城市？

如何担当促进两国友好交流的“文化小使者”？

假设某个中国学生团队将赴你所在城市参加夏令营，怎样帮他们设计一个好玩又有意义的行程？

每个主题，均与同学们切身相关，让每人都有话可说。要求使用中文做汇报，但中文程度不够的同学亦可通过查阅参考资料，为本组汇报贡献才智和力量。最终评比结果将依据小组整体表现，而非个人发挥。

（三）学以致用

1.鼓励与中国人交流

该举可帮助同学们体会一门新语言带来的便利性，并尝试融入当地社会。比如，鼓励他们购物、点餐、问路时使用中文，鼓励他们学习使用微信与老师保持联络，鼓励他们对身边的工作人员、服务人员表示感谢等。之前，笔者曾给澳洲华裔学生布置了一份采访作业，要求分组采访1-2位中国人，记录他/她对于澳洲的认知和观感。当然，也事先提醒他们注意安全，勿随便去街访陌生人，而应采访身边授课老师、校园工作人员、大巴司机师傅等。

2.教授实用技能

该举可令同学们在中国生活更加游刃有余。如，购物行程前一天，复习购物基本句型及传授砍价策略，大家往往听得兴致盎然，并跃跃欲试。某年孔子学院“你和我·在北京”夏令营问卷评估显示，在六次汉语课中，保加利亚学生打最高分的即是购物砍价主题课程。因为该课内容与秀水市场购物的交际需要无缝对接，同学们收获了砍价成功、交际成功的乐趣。

某次华裔青少年夏令营中，笔者任教的瑞典班营员留下了17篇手写感言，其中竟有9篇提及自己学到怎么砍价。有同学说“在砍价时，大家都乐在其中”，有同学说“我学到最有意思之一的东西是Bargaining（砍价）”，有同学炫耀“把128元的一个东西砍到40”，有同学全篇仅写了一句中英文夹杂的话“How to砍价——Play cute（装可爱）！哈哈”。还有同学用图画生动描绘了砍价课堂和砍价现场，更有一位在纸上画了教室和老师，画了自己双手持中国国旗与瑞典国旗，旁边写了几个大大的汉字“谢谢老师教我们砍价”。夏令营中曾发生无数趣事，他们都没一一记录，却为学到砍价技能而倍感骄傲和感恩，该课的教学效果之佳超乎预期。

总而言之，必须要对来华夏令营中外国学生的心理有所了解，尽量从其需求出发，据此设计恰如其分的汉语教学模式，方能使他们皆能学有所获、乐在其中。