养猪场兽医卫生条件的重点要求分析

张国栋

（山东省平阴县畜牧事业发展服务中心东阿畜牧兽医站，山东 平阴 250400）

随着我国畜牧业整体的不断发展，养猪生产也随之进步，饲养量呈现逐渐上升的趋势。但是如果猪场的实际兽医卫生条件比较差，就会影响猪的健康，造成饲养经济收益降低，影响饲养者的生产情绪。所以应该切实将饲养场的兽医卫生要求落实到位，且严格执行，确保养猪生产经济效益。本文主要针对当前我国猪场的重点兽医卫生条件要求进行分析，同时总结多年的实践工作经验，供参考。

1 养猪场的总体卫生要求

1.1 选 址 猪场在建设之前应该选择无疫区的位置。保证饲养场远离交通要道、市区公共场所、居民区以及学校、医院和水源，保证选择建场的位置地势相对平坦，同时还需要具有一定的坡度。

1.2 建筑布局 实际饲养生产中应该保证猪场内的生产区与生活区严格的区分隔离。饲养场内的工作人员以及猪群和物资都应该保证在运转时呈单一的流向，这样才能有效避免污染的产生，同时可以避免疫病大范围的传播。

1.3 环境质量 猪场内产生的污水以及污物，都应该按照国家的环保要求落实处理。

2 养猪场的设施设备

2.1 建筑材料 构建猪场的材料，尤其是饲养舍及其设备都必须选择对猪无害的，且便于清洗和消毒处理。

2.2 设施安装 饲养舍的隔离以及加热和通风设施配置，应该确保良好的空气流通状态。实际生产中对于猪群健康以及福利重要相关的自动化设施应该保证每天都进行一次检查。一旦发现有异常情况，应该第一时间就采取相应的纠正措施。日常猪群采食和饮水的设备应该保证合理的设计建造、选择坚固性高的材料、无毒无害，此外还应在日常生产中方便清洗和消毒处理。饲养场内应该配备健全的用于清洗消毒的设施，避免疫病的大范围扩散，并且需要针对饲养场及其相应的设施都开展定期的清洗消毒措施。饲养场内还应该配备有效防护害虫的设施。此外，场内要配备相应的处理粪便和污水的系统，有效避免疫病传播。

2.3 光照条件 实际生产中必须保证猪舍的光照条件适宜，并且需要适应当地的气候条件，但是要避免猪群长时间的处于黑暗条件中。光照可以通过自然光或者人工光的方式，人工光照的时间必须与自然光照时间保持大致的相同，通常应该保持每天的9～17 时。除此之外，保证光线的强度足够，对猪临床的检查比较方便。

2.4 猪舍地面设置 猪舍内的地面应该平整防滑，否则很容易对猪造成伤害。对舍内地面设计时应考虑猪的站立姿势、体形及体重情况，避免受到伤害。所以猪舍地表面保持稳固且平整和舒适的状态。供猪躺卧的区域也要保持清洁且舒适，并且易于排水，同时还会对猪造成伤害。

3 饲养管理

3.1 人员要求 猪场内的工作人员应该定期进行检查，避免感染人畜共患病。对生产人员回家的频率也需要适当的加以控制，重新返回工作岗位时必须进行淋浴和必要的消毒处理。开展饲养工作时养殖人员必须穿戴好工作服。

3.2 兽药饲料使用规范 猪场投喂给猪的饲料必须符合相关的规定。使用的兽药也必须符合国家的规定，并且做好记录，且需保存2年以上。对药物残留的监测也同样需要符合相应的规定。

3.3 饲养与饲喂要求 猪群的饲养密度必须合理控制，以保证猪自由平躺及休息和站立。日常投喂给猪的饲料应该根据猪的年龄、体重以及行为和生理需求适当供应，确保猪群的健康生长，保证机体的正常生理机能。大于2 周龄的猪需要饮用充足的清洁饮用水。

3.4 日常检查与护理 场内的饲养人员需要每天都对全部猪进行检查。如果发现疑似病咧或受伤的猪，应该第一时间采取有效措施进行治疗。对场内的疑似感染传染病的猪必须立即隔离饲养，并且送实验室进行确诊。

4 疫病监测和控制

4.1 方案制定和监督 所以的猪场都必须根据本场的实际情况而制定详细的符合国家畜牧兽医管理部门有关规定的疫病监测和控制方案，并且积极接受当地相关部门的监督，获得相关管理部门的批准以及认可。相关人员需要每年都针对饲养场的实际执行情况开展一次检查，饲养者必须向当地相关的管理部门提供具有连续性的疫情监测信息。

4.2 疫病监测和控制 猪场常规监测的疾病种类有：口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、猪伪狂犬病、肠病毒性脑脊髓炎(捷申病)、结核病、猪繁殖与呼吸道综合症和布鲁氏杆菌病。对以上疾病应该定期进行检测，怀疑有发病猪时，应该尽快上报并加以确诊。确诊感染烈性传染病时，饲养场应该采取严格的扑杀措施，并且配合彻底的清洗消毒处理。