肉牛养殖防疫技术要点

于万超，王云龙，康云飞，叶佳男，孙雁征（内蒙古科尔沁肉牛种业股份有限公司 028000）

在国家大力支持农牧业发展的各项政策和科技的飞速发展，规模化养殖育肥肉牛成为一个大趋势，并且取得了巨大的经济效益，由于养殖行业准入门槛低，很多专业技能、理论知识不足的小农户开始进行肉牛的育种育肥，因此在肉牛养殖过程中的健康问题尤为重要，本文就规模化养殖过程中的防控防疫及疾病的治疗解决方案进行分析讨论。

1 肉牛疫病的检测

随着规模化、集约化的肉牛养殖规模不断扩大，疫病等其他流行性疾病的发生变得更为频繁和复杂，给疫病的防治及防控带来了巨大的困难[1]。严重影响了肉牛养殖业的积极发展，而且牛肉的品质同样也会对人的身体健康造成不可估量的威胁，因此不但要重视肉牛疫苗的免疫接种，对于牛群的疫病情况监测同样不可忽视，可以及时发现问题并且为之后的免疫疫苗接种工作提供坚实的基础。

牛群每年对结核病和布病要在春秋两季各检测一次，检疫时，由专人用游标卡尺测量术部中央皮褶厚度，皮内注入0.1 mL的生理盐水稀释牛型提纯结核杆菌，注射后局部应出现小泡，注射后经72h观察两侧局部有无热痛、肿胀等炎性反应，对于结核病检测反应为阳性的牛只经过批准后要统一进行无害化处理。将颈静脉采集的3～5mL的血液离心，黄色清亮的血清用虎红平板凝集法进行简单初步筛选，疑似阳性的再进行试管凝集试验，最后试管凝集试验结果为阳性的牛经过批准后进行淘汰或者无害化处理。

2 肉牛防疫的重要性

在规模化肉牛养殖的过程中，对于肉牛的疫病应当始终坚持“预防为主、养防结合、防重于治”的原则[2]。疫病的预防主要包括健康无病种畜的引进、牛舍及环境消毒、免疫疫苗的接种、药物驱虫、病死牛及粪污的处理。

随着肉牛规模集群化的养殖，由于肉牛的疫病传染性极强，如果一头牛出现疫情，极易导致整个群体发生大规模的疾病，因此将免疫疫苗的接种作为肉牛养殖工作的重中之重，只要将疫病防治工作落实，就可以避免大规模的疫病暴发，即使有少数的几头牛出现症状，而群体内的其他牛也会因为接种了疫苗体内存在抗体而不会造成巨大的经济损失。

肉牛养殖的疾病防疫及治疗手段的升级的重要性主要包括以下几个方面，首先疫苗的接种可以从源头对肉牛可能感染或者出现的疫病进行系统性预防，将疫情发生的可能性降到最低；其次是在经过疫苗的接种之后，有效的防止外来病菌的侵袭，可以杀死在牛群中潜藏的病毒；提升整个牛群的免疫能力，降低牛群感染疫病的风险，将疫病造成的损失降到最低，保证牛群的健康状态和养殖育肥肉牛的及经济利益。

3 肉牛防疫的技术流程

疫苗免疫接种是一项需要严格谨慎的系统性工作，每一步操作都必须按照规章制度严格执行，切实保证疫苗免疫的效果和质量，除强制要求要接种的口蹄疫疫苗等，还要根据本地实际情况和场内的饲养环境制定疫苗接种措施，确保肉牛对疾病的免疫能力，保证育肥的速度和效果，有针对的进行疫苗接种，减少因防疫不到位而造成的疫情暴发。

对于疫苗接种的种类和时间，在每年的春季和秋季要进行两次的口蹄疫疫苗强制接种，其他牛病毒性腹泻疫苗、牛传染性鼻气管炎疫苗、炭疽病疫苗、牛流行热疫苗等其他免疫疫苗可以根据场区所在地的环境和周边流行病的情况，结合本场的实际现状及突发状况进行紧急免疫。

对于疫苗的选择和安全使用，要选择正规厂家生产的安全品质有保障的疫苗，在进行接种时，要了解所注射的疫苗的药性，再根据肉牛自身的状态和抗体水平，选择适当的药量进行免疫接种，合理的使用疫苗[3]，确保疫病免疫防治的效果，同时使用疫苗前仔细检查是否破损，坚决杜绝使用过期疫苗，对于进行免疫过的牛只做好记录，建立免疫档案。而且免疫工作要由熟练的兽医人员操作，坚持一牛一针头的原则，免疫用过的针头、瓶、破损注射器、手套等物品都要集中收集，不得随意丢弃，做集中焚烧处理。疫苗应避免阳光照射，打开后要尽快使用完毕，如果遇到其他疫苗免疫，要间隔15d后再进行免疫。

4 展望

随着我国肉牛养殖向规模化、集群化的转变，肉牛疫病发生的可能也越来越大，对养殖经济效益会造成巨大的影响，一定要重视群体疫情的预防和疾病的治疗，要按照科学、合理、经济有效的措施，完善免疫接种流程，掌握疫病防治的关键技术，增强群体免疫能力，扩大经济效益，为养殖场的肉牛养殖提供充足的基础保障。