刘素珍
(商丘市睢阳区动物疫病预防控制中心,河南商丘 476000)
夏季高温高湿的天气给生猪养殖业带来了严峻的考验。夏季是猪群发生热应激和中暑的季节,在高温和高湿的双重作用下,病菌的孳生和繁殖非常快,极易导致猪群感染疾病。此时,做好夏季猪群的饲养管理工作非常重要。本文根据多年的实践,总结归纳了夏季猪群的饲养要点和技术,希望对广大养殖户有所帮助。
为了给猪群营造一个阴凉舒适的生长环境,在构建猪舍时,方向尽可能坐北朝南,便于通风换气;猪舍的高度要高些,可减少热辐射的传递,舍内安装降温设备。猪舍外围种植大型阔叶林或爬行植物,起到遮阳效果;猪舍周围的空地种植蔬菜或草坪,这样做可减少50%以上的热辐射。以上措施都可不同程度地起到降温的效果。
自然通风是夏季各行各业常用的降温措施。通过开启门窗,增加空气流动量,让空气带走猪舍内的热气、以及猪群散发的水蒸气。打开门窗不仅可以起到降温的效果,还可以排出猪舍内因高温产生的有害气体。在自然通风不能满足降温的情况下,可开启猪舍降温设备,降温设备的通风量大,工作时间长,能有效保证猪舍的温度。
湿帘—负压风机降温是一种降温效果十分明显的措施,它是有纸质的带孔帘、风扇、供水设备组成。它的工作原理是空气经过打湿的带孔湿帘,降低舍内的温度,在风扇的作用下,源源不断的将降低的冷空气输送到舍内,这种方法降温效果非常明显,能有效降低猪舍温度6℃左右。
当舍内温度超过30℃时,可利用水的调节作用,采用喷雾设备对猪舍顶部、外围及墙体进行喷水,此做法可有效的降低猪舍的高温情况。也可以采用低雾量喷雾器对猪体进行直接的降温,此方法在操作过程中要加大猪舍的通风量,严格控制喷雾的量,避免猪体过度潮湿,确保猪体表面的水分及时的蒸发。为防止病菌在潮湿的环境滋生繁殖,可在喷雾降温的水中添加消毒液,防止猪群疾病的发生。
在炎热的高温天气,对养殖户高额购进的名贵种猪,可采用空调降温的办法,这种办法不仅可以降低温度,还可以有效降低猪舍湿度,是目前降温效果最好的措施之一,它虽然成本较高,但对种猪的生产有极大的帮助。
饲养密度越大,猪舍的温度、湿度越高,通风效果越差,极易形成有害气体,滋生病菌,严重影响猪群的采食量和日常活动,对猪群的健康生长影响极大。合理控制饲养密度,可为猪群创造良好、适宜的生长环境,有效提高猪群的抗热应激能力。在规划猪群饲养密度时,要根据不同的猪群,采用不同的养殖密度,不可一刀切。
在炎热的夏季,猪群的采食量会明显降低,为保障猪群对能量的需求,夏季养殖户应给猪群提供脂肪、蛋白质含量高的饲粮,保证足够高的营养浓度和消化率,从而利于猪机体代谢,在有效降低热应激发生率。夏季不可给猪群提供粗蛋白质饲粮,粗蛋白质产生的热量大,会使猪群温度更高。在饲料配方上尽量采用优质蛋白质和鱼粉,同时增加一些合成氨基酸,注意饲料的新鲜度,杜绝饲喂变质的饲粮[1]。
猪群在高温夏季呼吸加快,体内消耗碳酸、氢离子量大,可造成机体酸碱失衡,导致猪群采食量下降,影响猪群的生长性能。在日粮中添加含氯化钾、氯化铵、碳酸氢钠等电解质饲料,能有效调节猪群机体酸碱平衡,提高猪群热应激能力。
维生素A、维生素C、维生素E 是机体增强抵抗力的微量元素。日粮中添加维生素A 可提高猪群抗氧化酶的能力,减轻机体抗脂质氧化程度。目前养猪业用于抗热应激的药剂是维生素C,它能有效缓解热应激造成的不利影响。维生素E 能减轻热应激造成的不利后果,增强猪群的抗病能力,降低发病率。
青绿饲料具有营养高、适口性好的优点,在炎热夏季是饲养猪的最佳饲料。因为高温猪群的采食量下降,投喂青绿多汁的西瓜、青菜、冬瓜等,可刺激猪群的食欲,还能起到清凉解暑的作用。
炎热夏季中午气温非常高,猪群在这个时间段采食量明显下降,为不影响猪群的食欲,饲喂时间选择在温度相对低的早晨和傍晚,让猪群在气温凉爽时采食足够的料,保证每天的营养需求。在投喂饲料前,选择清凉的水拌匀饲料,也可提高猪群的采食量。夏季投喂饲料应特别注意投喂量,现拌现喂,及时清理吃剩的饲料,防止饲料变质引发疾病[2]。
炎热的夏季不仅温度高,湿度也相对大,对猪群的生长影响非常大。养殖户要严格按照夏季饲喂规程进行猪群管理,不能随意改变饲喂程序。猪舍周围保持安静,不能在猪舍周围燃放炮竹、大声喧闹,工作人员在猪舍喂料、喂水、打扫卫生动作要轻,防止猪群受惊。需接种的猪群安排在早晚凉快的时段进行,最大限度地给猪群营造一个安静舒适的生长环境[3]。
在炎热高温的夏季,猪群机体的代谢加速,排尿量大,体表的水分蒸发快,需要大量水分补给,温度在30℃以上时,需要的饮水量是常温下的3 倍多,因此夏季必须供给充足的清凉饮水。当温度很高时,为防止猪群中暑,可在饮水中加入维生素C、电解质等,可有效缓解热应激,还能一定程度的提高采食量。
夏季高温天气严重影响猪群的生长性能,在饲料中添加中草药剂可有效缓解热应激带来的影响,将板蓝根、龙胆、藿香、黄芩、白扁豆、金银花等中草药粉碎过滤,按一定比例添加到饲料中,能增强猪群的抗热应激能力,减轻热应激对猪群造成的危害,增加猪群采食量,从而提高猪群的生产性能。另外,为了提高饲料利用率,在日粮中添加杆菌肽锌可起到猪群肠道菌落,改善肠道营养吸收,提高料重比[4]。
高温炎热的夏季病原微生物生长繁殖非常快,为防止猪群感染病毒,养殖户必须采取严格的消毒措施对猪圈周围环境进行消毒,杀灭病毒,切断病毒传播途径。选择不同种类的消毒剂,如百毒杀、抗菌威、强力消毒灵等,按使用说明稀释,对猪舍的用具、走道、设备、污水沟进行全面消毒,每3天1 次,可确保猪舍环境安全。
猪体本身就是传播病菌的根源,只对猪舍、设备及环境消毒,还不能完全净化环境,养殖户还应重视带猪的消毒工作,选择对皮肤刺激小、毒性小、无腐蚀的消毒液进行带猪消毒,采用喷雾覆盖的方式对猪体全身进行喷洒,达到彻底消毒的目的,带猪消毒不仅可以杀灭空气中、猪体表面的病原微生物,还可净化空气、防止中暑,降低猪群发病率[5]。
每天对猪圈进行全面细致地巡查,注意观察猪群的精神状态、采食量、饮水和排便情况,若发现异常情况,要及时采取措施,做到防患于未然。巡查中发现病猪、问题猪必须尽快隔离,快速采取措施进行治疗,对治疗无效的作淘汰处理。
炎热高温的夏季对生猪养殖业是严峻的考验。高温环境下,猪群的生理机能、生长发育会受到极大低影响,为改善生长环境,养殖户应做到:(1)搞好夏季猪群周围的生长环境,降低热应激对猪群造成危害的因素;(2)采用科学的饲喂方法,重视饲料营养搭配合理,尤其添加微量元素以及投喂青绿多汁的饲料,提高猪群抗病能力;(3)搞好猪舍内部环境卫生消毒、供应清洁卫生饮水,适当添加中药材,减少热应激反应的发生,为猪群提供良好的生长环境,提高猪养殖的经济效益,促进猪养殖业的健康可持续发展。