冬季生猪养殖关键技术

尹艳丽，夏红星，卢士华

（山东省泗水县中册镇农业农村综合服务中心，山东泗水 273213）

1 前言

一年四季季节的更迭，天气气温环境变化会对生猪生长带来应激反应，影响生长速度，也带来了病患隐患。特别进入冬季天气转凉，早晚气温温差较大，保温与通风相互矛盾，对生猪养殖影响极大。笔者根据多年生猪养殖管理经验，提出如下冬季养猪技术措施，供养殖同仁参考。

2 做好猪场隔离 防范非洲猪瘟等疫病侵入

非洲猪瘟在寒冷潮湿的季节里更易传播，冬季气温大幅度下降，为非洲猪瘟传播流行提供了良好环境，因此要阻断非洲猪瘟的传播，养殖场应自觉构建生猪生物保健安全体系，减少人员及生猪的内外及平行交流，饲料兽药购进与生猪销售抓好严格消毒管控，有效阻止非洲猪瘟等病毒传入扩散。

2.1 加强对生猪饲养日常行为的监管

仔细观察猪吃料排便情况。如发现猪食欲不振，体温异常，有呕吐腹泻现象，或观察体表发红发紫，血斑，走路不稳等神经症状，应该及时采取病料病样，送实验室检验。同时要做好常规易发疫病的预防，无关人员禁止出入场区，饲养员出入养殖场区要换鞋更衣，运送饲料兽药车辆要进行两次清洗消毒后方可进入养殖场区。建议饲养采用熟化散装饲料，出入料库对包装进行严格消毒，不同养殖区域要配备专用服装和工具，不能交叉使用。严格规范病死猪的无害化处理程序，减少蚊蝇鼠等病害虫的滋生。

2.2 做好常规疫病的防范控制

冬季气温持续降低，低温潮湿的生长环境会诱发多种疫病。主要包括胃肠道传染性疫病，如猪传染性胃肠炎，猪大肠杆菌病，猪流行性腹泻等。猪呼吸道疫病，如猪传染性肺炎，猪支原体肺炎等。这些疫病的发生与养殖环境有很大关系，所以控制疫情要从改善养猪场养殖环境，在不同生长阶段采取不同的饲养方式。对于胃病、肠道疾病应采取消炎止泻、及时补液防脱水加纠正酸中毒的方案，对症治疗适当添加抗生素治疗以防继发感染。

2.3 采取适当方式 抓好猪舍的通风与保温

猪舍的通风与保温是猪场在冬季应对季节性气温骤变管理的重要一环，猪舍温度温差变化过大，会造成猪传染性胃肠炎和猪流行性腹泻的流行性传播。猪在不同日龄对温度温差应激的适应范围不同，日龄越小对温差的反应越敏感。

冬季气温变化较大，首先要认真检查猪舍门窗有无破损，早晚关严门窗，确保无贼风进入。很多猪舍为了夏季的降温与通风，高度较高，在冬季寒冷季节，可在产房和保育舍等要求温度较高的猪舍内猪床上方，用木板或塑料薄膜搭建高度为2m的二层棚，并在舍内安装电热保温板、红外线保温灯，确保产房和保育舍内乳猪生长的温度需求。

3 细化进出场管理 制度严格消毒管理

随着各种疫病病毒的进化不断变异，非瘟、圆环等病毒对外部环境的抵御能力越来越强，特别是冬季气温较低时，一般消毒剂对病毒的抗性也有所减弱，应对不同病毒的习性，采用不同成分的消毒剂才能增强消灭病毒的效果。消毒应注意以下几个环节：

饲养人员的进出消毒。进入饲养场区人员需进行严格消毒，饲养员进入饲养圈舍要更换衣服鞋袜，有条件的养猪场在门口设置洗澡间。门口地面建设消毒池，饲养人员洗澡换衣后脚踩消毒池进入猪舍。

进入车辆及饲料兽药的消毒。养猪场一般不允许车辆进出，对确需进场的车辆在进行严格洗刷消毒后进入。饲料进入猪舍前，对饲料外包装用消毒液喷洒消毒，对低温保存的兽药、疫苗拆除外包装后用较温和的消毒溶液进行浸泡擦拭消毒，晾干后方可使用。

猪舍环境与饮水消毒。现养猪场大多实行“全进全出”的养殖模式，这种养殖模式便于对猪舍进行彻底消毒。生猪销售或转群后，用水枪对猪舍上下全面清洗，清除所有杂物污秽后，用复方戊二醛、过硫酸氢钾等消毒剂分两次进行消毒杀菌。生猪饮水消毒可采用在储水罐中添加次氯酸钠或者漂白粉的方式来有效杀灭水中病原微生物。对水槽等饮水用具要定期消毒。对地面可采用杀菌效果较强的5%火碱溶液喷洒消毒。

4 注重日常饲养管理 适时合理调整饲料配方

冬季猪群维持代谢需要的能量较多，应及时补充营养，以补充维生素、氨基酸、矿物质等营养成分为主，适当添加益生素、酵母等调节肠道内菌群环境，维护肠道功能，增强疫病抵抗力。

对猪群的饲养管理，特别是哺乳仔猪的管理尤为重要。接生后及时让仔猪喝上初乳，生长发育期间及时补料，适时添加预防药物，这些饲养管理细节加强了，才能增强生猪体质和抗病抗寒能力。

保证充足的阳光光照让猪群多晒太阳，尽量加大猪舍面积增加猪的运动量这些措施都可猪群的抵抗力。自繁自养，全进全出的饲养方式可有效杜绝外来疫病侵入，加强对种猪防疫程序管理，防止疫苗漏防并及时检测疫苗效价。

5 结语

总之，为最大限度减少冬季湿冷气候对养猪形成的影响，养猪场要认真做好猪舍保暖防冻工作，不断改进自身饲养技术和饲养模式，严格防疫程序，完善健全生物安全预防体系。