基于OBE 教育理念的《职业英语》课程体系建构
——以广东食品药品职业学院中药专业为例

2021-03-25 15:29马莹
鄂州大学学报 2021年6期
关键词:职业英语中医药课程体系

马莹

(广东食品药品职业学院,广东广州 510520)

随着改革开放和“一带一路”建设的逐步深入,中医药行业的国际交流日趋频繁。《中医药“一带一路”发展规划(2016-2020 年)》提出到2020 年中医药“一带一路”全方位合作新格局将基本形成,建立30 个中医药海外中心,颁布20 项中医药国际标准,注册100 种重要产品,建设50 家中医药对外交流合作示范基地。这不但为传统中医药行业提供了更多走出国门的机会,也对中医药行业从业人员提出了更高的要求。围绕行业发展需求,该专业毕业生将面临更高的英语应用能力要求。因而,切实提高中医药专业学生的外语水平成为目前重要的专业培养目标之一。依据这一培养目标,改革当前职业英语教学模式成为一项紧迫任务。

《职业英语》课程一直以来都是高职院校的一门核心必修课程。长期以来,大部分高职院校的《职业英语》课程体系都是以公共英语和专业英语简单粗暴融合的方式来进行,冀望学生既具备基本的英语交际能力又具备实际的英语应用能力即利用英语开展职场交际的能力。但实际教学效果并不理想,也存在着不少的问题:如班级人数众多、课时不足、教材陈旧;学生英语基础参差不齐,学习动机不强,学习方法运用不当;公共英语与专业英语教学设置断档等。这些因素都导致了学生学习兴趣下降,也无法有效提高实际英语应用能力的状况。

本文介绍的《职业英语》课程体系改革以成果导向教育理念为基础,以提高中医药专业学生英语应用能力为目标,在广东食品药品职业学院中药学专业教学中开展相关教改实践。广东食品药品职业学院是国家“双高”计划建设单位、全国优质高职学校、广东省一流高职院校建设单位、广东省示范性高职院校。中药学专业为省一流高职院校高水平建设专业,该专业的英语基础较好,选此专业学生为研究对象将会更利于教学实践活动的顺利开展。

一、理论基础

1981 年,美国教育领域著名研究学者Spady第一次提出了成果导向教育(Outcomebasededucation,简称OBE,亦称能力导向教育、目标导向教育或需求导向教育)的教育理念,该理念不主张教育工作以固定模式实施的标准化人才培养,而主张以专业技术成果为基础,按专业成果本身的结构方式组织教学,重视专业知识及技能的获得。

利用OBE的教育理念来指导高职《职业英语》教学改革将更有利于提高中医药专业学生英语应用水平。基于该理念,高职英语教学应当与学生所学专业密切相关的、重点培养学习者在典型职业场景下的英语交际能力,力求英语学习与专业学习的有机融合,扭转教学中的英语能力知识化、应试化状态,突出英语应用能力,尤其是职场交际能力。这与本次教改的目标不谋而合。

该理念同时强调以教育对象在接受教育后最终达到的专业能力与素质为考核指标,并以其专业能力与素质作为教育工作内容与方法设定的主要指导方向,重视专业知识及技能的获得。本次教改将以学习成果为出发点,围绕预期产出目标、教学实施过程、成果评估三者的紧密结合,逆向设计教学过程,有效打破传统的教学设计思路,注重学习者学习策略及自主学习能力的养成,倚重网络等现代教育技术的有效使用,以形成性测评或过程测评为评价主体,以提高学生的职场英语交际能力为最终目标。

二、课程体系设计宏观分析

1.总体原则

遵循OBE模式,将学生所学的知识、技能、态度进行整合。OBE模式具有学生积极主动、独立解决问题和培养学生自我反思的能力,突出教、学和成果相一致。根据中医药行业职业英语需求建立预期人才培养目标,把成果作为导向,将其当作人才培养模式的总纲领,逆向建立课程体系,创设新的教学环境,实施教学方式改革,让学生达成预期的培养目标,并在此期间不断反馈和修改。最终验收学习成果,使用系统的人才培养评估方法,在该过程中必须保证成果、教、学、评估相一致。力求做到:英语教学不断线,包括校外实习期;必修选修相结合,巩固基础技能同时,加强人文素质培养;充分利用在线教学资源,满足学生个性化需求。

2.需求分析

基于OBE教育理念的教学设计是从需求(包括内部需求和外部需求,内部需求的主体是教育教学的规律、学校的办学思想和定位等,这些需求是传统教育教学设计的主要依据;外部需求的主体为国家、社会和行业、用人单位等,外部需求是专业人才培养的客观要求。)由需求决定专业培养目标,进而决定课程教学目标,由课程教学目标而决定教学设计。具体到中医药专业职业英语教学,我们前期通过对部分珠三角中医药行业的管理人员、工作人员和学校毕业生进行访谈,了解珠三角地区中医药行业对高职人才英语应用能力需求,根据分析结果,随着中医药国际发展,具备国际视野,既懂中医药知识,又能使用英语传播中医药文化,进行跨文化交流、合作和参与国际竞争的中医药专业人才将成为企业未来用人趋势。经济全球化和职业教育国际化背景下,中医药产业的发展对人才的培养提出了更高的要求,以此为依据设立预期人才培养目标。突出“以学生为中心”,培养具备创新意识和实践能力的复合型人才。

四、《职业英语》课程体系微观设计

1.教学目标

基于课程设计宏观分析,我们将职业英语课程教学的总体目标定位为:夯实学生的英语基本技能,尤其是听、读、写的能力,在将来的职业场景中能有效地利用英语进行交流,同时能够培养其自主学习能力,拓展国际化视野,以满足专业持续发展的需要。但由于高职学生类型复杂,两级分化严重,英语基础差异较大,我们应当区别对待,设置具有针对性的教学目标。

针对大多数学生,通过《职业英语(上)》(公共必修课)的系统训练和学习,提高英语基本技能,能够在日常生活和未来职场中使用英语进行简单有效的交流;对于有更高英语学习要求的同学,在夯实英语基本技能的同时,引导他们利用与专业英语相关的多门选修课,完成《职业英语(下)》(公共选修课)的课程学习,能够在中医药相关的医疗卫生领域中完成简单的对外交流工作,并不断提高自身跨文化交际的能力和国际视野。

2.教学内容

(1)重新定位《职业英语》课程

高职人才培养的方向愈加注重应用型、技术型和创新型人才的培养。这也促使高职英语教学必须坚持实用性为主导的教学原则。为此,高职院校需要将基于以应用为主,以就业为导向,培养学生英语实际应用能力,实现工学结合的英语教学新模式。将职业能力培养作为重心,着重培养学生在典型职业场景下的英语交际能力。

(2)公共英语与专业英语教学内容衔接

高职英语教学大致被分为两部分,一是公共英语教学;二是专业英语教学。第一种教学强调学生英语语言基础知识的培养,第二种教学则强调学生英语职场应用能力的培养。应积极打通公共英语与专业英语教学内容之间的壁垒,实现理论教学和实践教学的平衡。如将中医药专业中一些科普性的、通识性的英文材料提供给公共英语教学,在中医药专业学生的《职业英语(上)》公共英语教学中,这些专业英语材料将作为公共英语教学的课外学习材料,下发学习任务,并计入学生的学科平时成绩。在英语教学早期,就让学生接触专业英语的相关内容有利于提高对所学专业的兴趣、增强学习主动性。

(3)必修课与选修课有机结合

必修课与选修课有机结合,既能帮助学生巩固英语基础知识,又能帮助学生顺利过渡到利用英语为专业服务;既照顾了英语基础相对低的学生,又为基础好的学生提供了多样化的课程供选择,加强其职业素养和人文素质,兼顾学生共性和个性的发展。

(4)充分利用网络资源,英语学习不断线

本课程设置的另一个特色是:学生校外实习期间,充分利用网络资源,布置适当作业以确保英语学习的连续性和趣味性,如:要求学生在实习药店用英语介绍所售中药剂型及服用方法,用手机录制成视频,网上提交。这样既可以学以致用,又可以使他们在校学习的知识得以延续和加深。

3.教学方式

(1)培养个性学习方法,提高自主学习能力

教学改革的关键在于教师教学理念的改变。教师应与时俱进,在现代教学活动中采取灵活多变的教学方法,充分利用多媒体、网络等现代化信息技术手段,改善传统教学模式;制定合理的有针对性的教学计划,增加实用性的教学内容;从而使学生成为教学的主体对象,充分发挥其主观能动性,实现真正意义上的以学生为中心。

(2)改变教学组织方式

实现从以教师为中心向以学生为中心的转变、从传统课堂向互联网+课堂的转变、从理论灌输向能力实践的转变。以学生为中心组织教学:由学生使用英语讲解部分教学内容,PPT的制作、英文文稿的撰写,及课堂展示等均有学生独立完成。展示结束后开展班级讨论和反思,老师在这一过程中只充当引导者和组织者的作用。课后,同学再将修改后的展示成果以短视频方式上传至网络教学平台。此外,课下学生还需以合作学习的方式在网络教学平台上完成中医药经典文化、药店场景英语表达、中医药经典翻译等学习任务。由此实现从传统课堂向互联网+课堂的转变,从理论灌输向能力实践的转变。这将更加有利于提高学生的英语应用能力和独立思考解决问题的能力。利用网络平台教学成果组织“中医药文化英语沙龙”“询病荐药(英文版)”等情景课堂,提升学生的英语应用能力、中医药文化素养及思辨能力等。

(3)创设新的教学环境,实施教学方式革新

依托各类网络资源,创设全新教学环境。采用信息化教学手段,激发学生英语学习兴趣和学习欲望。例如:构建网络教学平台,开展多元化教学模式,将网络教学平台建设成为传统英语课堂的有利补充及拓展,促使其成为教师与学生沟通新平台。

4.教学评价

建立并完善有效的人才培养质量评价体系,提高人才培养质量,使职业英语教育得以持续发展。教学评价对教学目标的实现至关重要。为了保证教学评价的效果,提高教学评价的质量,在教学评价的过程中应坚持客观性、发展性、全面性和多样性的原则。

创新职业英语课程考核方式,强调学生学习过程考核的重要性。倡导形成性评估与终结性评估相结合,但是侧重于形成性评估。在形成性评估中,提倡多方评价,动态评价,持续评价相结合,分析教学前后学生认知能力的发展与变化,进而提供适应其个性需求的教学内容与方法。

五、结语

基于OBE教育理念的《职业英语》课程体系构建是从专业成果本身的结构方式组织出发的多元混合教学模式。打破以往的固定教学模式,鼓励学生对个人学业负责,调动线上线下各类教学资源,探索符合个人需求的学习模式。在信息化成为英语教学重要手段的今天,基于OBE的课程体系更有效地培养学生的英语应用能力,适合高职英语教育发展规律,具有积极意义。《职业英语》课程体系构建不仅有利于高职英语教学,也启发各学科教学方法教学模式的改革。

但在整个研究过程中仍发现一些问题,遇到一些困难。这些问题也普遍存在于我国高职院校中:(1)大多数高职院校,职业(公共)英语和专业英语分属不同的教学部门。职业英语同专业英语教学很难真正实现融合,需要相关行政部门的协调和帮助。(2)师资发展与学科改革的矛盾。各级高职院校要注重英语教师职业发展需要,帮助教师设计职业发展规划,找到自身在高职教育中定位,为教师提供稳定的、可持续的发展平台。

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