自由职业者,其实并没有很自由

2021-03-25 08:06
中外文摘 2021年6期
关键词:旅舍自由职业者京都

大学毕业后,我在体制内上过不到一年班。一晃眼,无须朝九晚五的日子又过了五年,中间还做了一阵子留学生,到现在终于走上边吃边玩还能养活自己的路,成了曾经向往的斜杠青年。

不太熟悉的朋友会发出如此感慨:“好棒哦!我也想辞职去当自由职业者,自由又美好。”

大家想象中的自由职业,是可以每天睡到自然醒,早晨在家慢悠悠煮咖啡,吃早餐,无须深陷职场的复杂人际关系,也不用忍耐团队合作的低效率和身不由己。这些都对,只是理想中的生活不可能是突如其来的,而是你无意中日积月累的技能和爱好,在某一天突然变现了,这是一种类似命运的奖励。

小学的时候,我因为喜欢日本动漫《名侦探柯南》而对日语产生了兴趣。那时我家还在小镇,得坐车去几十公里外的市新华书店才能买到日语教材。也不知道哪来的勇气,作为一个五六年级的小学生,我竟然异想天开要自学日语。

后来我开始断断续续背五十音图、语法和单词,填高考志愿时把日语填在了第五志愿,可惜与之失之交臂。不甘心,又自己报名去参加日语能力考试。直到大学毕业后两年,抱着游学的心态来到京都,进一步学习日语和当地文化。

那段日子是我对未来的人生规划最为迷茫的阶段,每天都在苦苦思索:究竟要去做什么好呢?

也就是在那时候,我开了一个“樱花国小日子”的专栏,每周更新一期,写有关京都生活和日本文化的一些小随笔。当时既要上学又要打工,想选题想到头痛,在所剩无几的时间里,还要带着相机去走访京都的角角落落,去二手书店买日文书来找资料。最初时根本谈不上有经济利益的动力,只是想着,对于自己如此钟情的京都,完成它也算是对自己的一个交代。

虽然日语和日本文化的基础算是打好了,但我内心还是个闲不住的人,爱吃也爱旅行,对“一个人上路觅食”这件事有着迷之向往。在日本的时候,我开始接触米其林餐厅,并且莽莽撞撞地跑去京都的米其林三星餐厅投简历,竟然真的进去工作了。

我决心做一件持之以恒的事情,把吃过的每家好餐厅都写下来。我起了个标题叫“××赏味记”,在网站上默默更新。

比起写高级餐厅,我其实更喜欢写旅途中的故事,甚至一些有意思的路边摊大排档。这几年我不知不觉去了三十多个国家,有了“寻味”的大方向之后,基本会把吃喝作为首要旅行目的。

印度的咖喱、斯里兰卡的红茶、摩洛哥的塔吉锅、埃塞俄比亚的咖啡和英吉拉、马来西亚的榴梿、巴黎的法式甜品……只不过,每次在很想马上就下口的时刻,得先举起相机拍照片;在明明应该慢慢品味的时刻,还要在手机备忘录里记下每道菜的食材和口感;盘算着够不够素材,适合给哪家媒体做一个稿子,能不能把餐费赚回来。

我的旅行没办法只是纯粹旅行,随身带的小本子里密密麻麻记满了灵感、遇到的趣事,每天回到旅舍都筋疲力尽,但还是得打开电脑先记录素材。

若旅行是生活和工作的一部分,一定不可能纯粹只是浪漫而已,忍耐和克制才是必需的。前年我在斯里兰卡的时候,有次发出稿件后粗心没检查,图片竟然没有发送成功,结果第二天在去洞窟寺的巴士上收到编辑的催图消息,只好匆匆逛了一圈,赶紧坐一个多小时车回旅舍,重发一遍。有一次我在日本九州旅行,因为同时在赶一个开罗的攻略,所以随身包里带着一堆埃及的资料,白天参观熊本城,晚上回到旅舍写中东,整趟旅程令我身心俱疲。还有无数的机场转机和过夜,坐了一天飞机困倦不已,还得找一家咖啡店强打起精神写快到约定时间的稿子。

不管去哪里旅行,沙漠也好,海边也好,电脑都必须带着。明明很想甩掉工作关掉手机远离网络,但还是得乖乖买一张当地的电话卡,保持工作信息畅通。

在摩洛哥的时候,当地的通讯公司对网络通话有限制,老城小巷子里的信号更是微乎其微,碰到需要代人预订日本餐厅的时候,就只好一大早起来,抱着手机跑到空旷的广场找信号,还得随时计算和日本的时差。

坐飞机的时候想选题,坐火车的时候构思大纲,住青旅的好处在于,至少晚上可以不用影响同伴或者室友,一个人跑到客厅,泡杯茶敲键盘就行。

因为网络的存在,这是对自由职业者最友好的时代。在路上遇到边旅行边工作的人数不胜数,设计师、程序员、摄影师、自由记者、专栏作家……只不过大家是换了一个地方工作而已,需要克服更多困难,譬如没网络、环境差,还需要更高的自律意识。

人被潮水推着走是容易的,不容易的是自己推着自己走。自由的代价即不自由,完全的自由即空虚。

就像我的一位从大公司辞职出来做甜品师的朋友所说:“事实上做甜品根本没有大家想的那么浪漫,也不是非做甜品不可,只不过我必须把那种无法言述的追求,具体到某件事情里面去,它可以是任何一件事,比如写作、甜品,甚至之前的传播工作。而我想要在甜品里创造一种崭新的美感。”

这段话很击中人心。对我而言,就是把从小那种对于某件事情“美好的想象”,具体到写东西里面去,写旅行和美食的体验,甚至是写出一篇广告文案,也是一种自我实现的方式。

自由职业最好的地方是完全由自己作决策,不需要和任何人商量,我享受那种自己判断、自己拍板的感觉。当然,搞砸了也没有人来帮我收拾烂摊子。

不过,我很享受现在的这种生活状态。你无须过分讨好和迁就别人,基本上可以保持独立人格,身边的人际关系简化为“一起吃饭、喝咖啡就是因为喜欢和你相处”。

这样想想,已经很奢侈了。

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