光盘行动,从我开始

2021-03-24 20:19王娜
关键词:伊尹陶侃糙米

王娜

话题引入

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,珍爱粮食一直是中华民族的优良传统。然而,随着人民生活水平的提升,舌尖上的浪费现象越来越多。唯有美食慰风尘,勿让佳肴助私欲。践行光盘行动,需要我们从自身做起。

故事分享

陶侃惜谷

陶侃①尝②出游,见人持一把未熟稻,侃问:“用此何为③?”人云④:“行道所见,聊⑤取之耳。”侃大怒诘曰:“汝既不田⑥,而戏贼⑦人稻!”执⑧而鞭⑨之。是以⑩百姓勤于农植??,家给??人足??。

【注释】

①陶侃:东晋时期名将,爱惜民力,重视生产。陶侃是陶渊明的曾祖。

②尝:曾经。③何为:“为何”,干什么。

④云:说。⑤聊:姑且。

⑥不田:不种田。田,种田,名词作动词。

⑦贼:毁坏、损害。⑧执:抓住。

⑨鞭:抽打、鞭打,名词作动词。⑩是以:因此。

??勤于农植:“于农植勤”,对农业肯下苦力。

??给:富裕。??足:丰足。

悟一悟:同学们,面对浪费粮食的现象,你会怎么做呢?

名句积累

仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。——《管子·牧民》

一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。——《朱子家训》

良田万顷,日食一升。广厦千间,夜眠八尺。——《增广贤文》

悟一悟:同学们,人吃饭是为了活着,但活着又是为了什么呢?

文化采撷

◎八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。

◎二十六种烹饪方法:炒、爆、炸、烹、煎、焗、烧、焖、炖、蒸、煮、烤、烩、蜜汁、炝、拌、卤、冻、汆、熘、拔丝、腌、熏、卷、滑、贴。

◎五味指酸、甘、苦、辛、咸五种味道。

◎中国四大厨神分别为彭祖、詹王、易牙及伊尹,其中伊尹被誉为中华厨祖。

◎治大国如烹小鲜。——《道德经》

“小鲜”像是小鱼,或一块小肉之类的。意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼,不能多加搅动,多搅则易烂,比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。

思一思:同学们,中华美食的身上承载着什么呢?

名人故事

妻不衣帛,马不食粟

楚令尹孙叔敖非常俭朴,“妻不衣帛,马不食粟”。他的随从很不解,孙叔敖向其解释道:“君子穿上好衣服更加恭谨,小人穿上好衣服更加傲慢。我没有好的品德,不应享受新车、好马、狐裘。”

是仪节俭

三国时,是仪穿衣不求精细,饮食极为简单,把钱财都用来拯救和赡养贫穷困苦的人,家中没有什么储蓄。一次,有人说是仪家在盖大房子,孙权说:“是仪节俭,一定不是他。”派人一打听,果然是别人家。

海瑞吃糙米

海瑞任淳安县令时,穿布袍,吃糙米,自己种菜,只有在母亲生日的时候才破例买了两斤肉。屠夫非常激动地告诉人:“我这辈子终于有机会做海大人的生意了。”总督胡宗宪听说此事后也广为宣扬,认为这是浙江官场的一大新闻。

思一思:讀了以上的名人小故事,在珍惜粮食方面,我们可以做些什么呢?

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