谢健
古人云:“病来如山倒,病去如抽丝。”所以,得病容易,去病难。因此,我们必须做到三分治七分养,才能获得圆满持久的疗效。白血病作为一种十分严重的消耗性疾病,其治疗方式一般是大剂量使用药物进行化学治疗。由于药物以及化疗所产生的不良反应容易导致白血病患者发生功能絮乱与消化道黏膜炎,所以在治疗期间,患者应该特别注意补充营养。从而维持水电解质平衡,使得患者能够通过调节自身的饮食,为自己疾病的恢复起到更好的帮助作用。
因接受化学药物治疗,通常会导致患者味觉较差,胃口不好的情况时常发生,并容易出现腹胀的症状。为了能够让患者更加舒适地进食,应当根据患者的喜好,做出色香味形都具备的饭菜。
使用炖、蒸、煮等方式做出的食物通常更加具备营养,且更加容易吸收。为患者做饭菜时,凡属辛辣、生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。总的饮食原则大致是以素为主,荤素比例为3∶7,以帮助患者更好地恢复健康和增进食欲。此外,还可为患者做一些如瘦肉红枣汤和猪骨白菜汤等有营养的炖汤。
某些患者由于特殊体质导致需要长期服用激素,因而,十分容易导致消化性溃疡或是骨质疏松等症状的发生。为了防止和缓解这种症状的出现。患者应当在早餐时饮用适量的牛奶,以中和胃酸,保护胃黏膜,从而预防消化性溃疡。为了预防骨质疏松,患者应当在平时的进食中选择一些含钙量相对较高的食物,如鱼、精瘦肉、蛋、牛奶等。这些食物中不但含钙量相对较高,而且,具有十分丰富的蛋白。通过进食这些食物,不但能够较为有效的提升患者的抵抗力,且能够有效地为患者的高消耗状态进行充分的补充。
患者身体内白细胞被大量破坏,血清和尿液中酸浓度就会增高,并聚集在肾小管。这非常容易发生堵塞现象,并发展成尿酸性肾病。为防止这种状况出现,应鼓励患者多喝温开水,起到预防作用。
新鲜蔬菜和水果中含有大量纤维素和维生素等对人体有利的元素,多食用蔬菜水果,能够增加患者自身的抵抗力,还可以增加患者的食欲。在患者手术之后的初期就可以服用一些菜汁,以及适量较容易消化的水果。每次摄入的量不能过多,最好做到少食多餐。等到患者的胃肠功能基本恢复之后,可以开始吃一些较为清淡爽口的水果或是生拌的凉菜,尤其是在化疗与放疗期间,多吃蔬菜水果对患者有很显著的开胃作用。
患者平时应注意不能忽略补充富含铁、铜、锌等微量元素的食物,如猪肝和牛肝等动物的血与肝等。这些食物富有铁元素。此外,海带、木耳、芹菜、芥菜、芝麻等食物也有较丰富的微量铁元素。海产品与动物内脏及鱼类和蛋黄等,有着较为丰富的微量锌元素。多吃坚果类食物与禽类和某些蔬菜水果等,则能够很好的补充人体内的铜元素。
为了能保证化疗患者每日的进食量不至于过低,早餐的时间可以选择在早晨六点之前,而晚餐时间则可以设定在晚上七点之后。这是为了能尽量延长药物与食物摄入的时间差,从而尽量减少患者的胃肠反应,能够促进食物更好的吸收。
化疗患者如出现极度食欲不振,且频繁呕吐等症状,住院期间应及时选择要素膳或大分子整蛋白营养制剂,以保证患者水电解質能达到平衡。