甘肃省杏园主要病害及绿色综合防控技术*

刘 芬，胡 霞，王玉安

(甘肃省农业科学院林果花卉研究所，兰州 730070)

杏风味浓郁、营养丰富，既可鲜食，又宜加工，是人们喜爱的“时令、功能营养型”水果。常食鲜杏、杏仁等，具有润肺止咳、延缓衰老、防癌治癌等积极疗效。甘肃省位于我国西北部，干旱少雨，光照充足，是我国杏主产省份之一。目前，甘肃省鲜食杏栽培总面积3.05万公顷，主要分布在陇东黄土高原雨养农业区庆阳、平凉的浅山丘陵区，兼有“生态、经济”功能，在地方生态建设及产业扶贫中发挥了积极作用。

随着人们生活水平的不断提高，对绿色、优质果品的需求越来越强烈，如何生产出“好吃、好看、营养、安全”的优质果品，产地是关键，病虫害绿色防控是重点。2015年以来，笔者所在团队持续开展杏优质高效栽培关键技术研究与示范，针对甘肃省杏疔病、细菌性穿孔病和疮痂病3种主要病害进行了深入调查，研究掌握了其发生规律，并提出了绿色综合防控技术。示范园3种主要病害防控率在90%以上，优质果率、商品果率分别在85%、90%以上，平均亩增收820元。现将甘肃省杏园主要病害绿色综合防控关键技术总结如下，供果农及同行参考应用。

1 危害现状

2018—2020年，笔者所在团队持续调查了甘肃省杏园主要病害种类，结果显示主要病害为杏疔病、细菌性穿孔病和疮痂病，危害率为72.6%～92.6%，详见表1。3种主要病害造成树势衰弱，商品果率大幅下降(管理粗放的杏园不足10%)，果农收入较低，种植积极性不高，进而影响了甘肃省杏产业的持续、健康发展。

表1 甘肃省杏园主要病害发生情况

注：调查时间分别为2018—2020年的5—7月。

2 主要病害的症状识别、发生规律及绿色防控

2.1 杏疔病

(1)症状识别。杏疔病又称杏黄病、红肿病，属真菌性病害，主要为害新梢和叶片，也为害花和果实。新梢染病后，造成节间缩短，其上叶片变黄、变厚；叶片染病，初期为暗红色，明显增厚，后期逐渐变成黄绿色，叶柄短粗，与正常叶片区别明显。落叶前后变成黑褐色，质脆易碎，干缩在枝条上，不易脱落。

(2)发生规律。病原菌为杏疔座霉，属子囊菌亚门真菌，该病以子囊壳在病叶内越冬，春季从子囊壳中弹射出子囊孢子，随气流传播到幼芽上，条件适宜时萌发侵入，随新叶生长在组织中蔓延，造成危害。

(3)绿色防控。人工及时摘除病叶，是防治杏疔病的关键，也是绿色防控的核心。冬季修剪时，剪除所有病枝、病叶，集中深埋、焚烧或外运；萌芽前，全园喷1次5波美度石硫合剂，喷药时务必做到树上树下均匀周到；生长期发现病叶，及时清除。通过1～2年人工连续摘除，配合萌芽前喷石硫合剂，主产区示范园杏疔病平均防控率达到92.5%。

2.2 杏细菌性穿孔病

(1)症状识别。杏细菌性穿孔病为细菌性病害，主要为害叶片。叶片染病，初期在叶片背面产生淡褐色水渍状小斑点，逐渐扩大为圆形或不规则紫褐色或黑褐色病斑，病部周围具黄绿色晕圈，后期病斑干枯，边缘产生裂纹或脱落，形成带孔病叶，当穿孔量大时，严重影响叶片光合作用，造成病叶提早脱落。

(2)发生规律。病原菌为黄单胞杆菌。病叶细菌在枝条皮层组织内越冬，第2年春天随着气温回升和杏组织内糖分的增加，潜伏的细菌开始活动，形成春季溃疡病斑，成为主要初侵染源。杏树开花后，病菌从病组织中溢出，借风雨和昆虫传播，病菌经叶片的气孔和枝条及果实的芽痕或皮孔侵入。树势弱、通透性差的杏园该病发生较重。

(3)绿色防控。增施有机肥，合理负载，增强树势；在冬季修剪的基础上，注重夏季修剪，及时抹芽，提高杏园通透性；选用防治细菌性的农药，如50%氯溴异氰尿酸等，在坐果后进行喷雾防治；萌芽前，全园喷1次5波美度石硫合剂，喷药时务必做到树上树下均匀周到；冬季修剪时，将病叶、病枝、病果等全部清除。通过综合技术应用，示范园杏细菌性穿孔病防控率平均达到90.8%。

2.3 杏疮痂病

(1)症状识别。杏疮痂病又称为果实斑点病、黑星病，为真菌性病害，主要为害果实，也为害枝条和叶片。该病初期多在果实肩部发生，果面出现暗绿色圆形小斑点。随着果实膨大，病斑逐渐扩大、颜色加深，变为红褐色或紫黑色。当果面变黄，果实接近成熟时，病斑上出现紫黑色或红黑霉状斑点。严重时数个病斑连成一片，果面粗糙，形成龟裂。

(2)发生规律。病原菌为半知菌亚门芽枝霉属果疮痂芽枝霉。病菌以菌丝体在枝梢的病部越冬，第2年4—5月产生新的分生孢子。分生孢子随风雨传播，侵染果实。病菌在果实上潜伏期较长，常在近成熟期发病。当年生的枝条被侵染后，夏末才显现症状，到秋季才产生孢子，是第2年春季初次侵染的主要来源。

(3)绿色防控。萌芽前喷5波美度石硫合剂，喷药时务必做到树上树下均匀周到；农艺方面，一要做到合理修剪，防止果园郁闭，二要加强水肥管理、合理负载，提高树体抗性；花后喷65%代森锌可湿性粉剂600～800倍液，果实膨大期喷70%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等进行化学防治。通过综合技术应用，示范园疮痂病防控率平均达到90.1%。