利于肥水集约化管理的葡萄栽植模式

史祥宾，王海波，刘凤之，王孝娣，王志强，王小龙，张艺灿，王莹莹

(中国农业科学院果树研究所，农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室，辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室，辽宁兴城 125100)

绿色、节本、优质、高效栽培是葡萄产业的发展方向，节约肥水和劳动力的使用是“节本”的根本要素，标准化的栽培模式是实现“节本”的必然途径。

中国农业科学院果树研究所葡萄团队经过多年研究，研发出适于埋土防寒区露地和塑料大棚栽培的“双层平棚架栽植斜干水平龙干形配合水平叶幕”的节本、优质、高效的葡萄栽植模式。该栽培模式为宽行定植，由常规的4米改为8米，单位面积肥水管理和下架防寒管理的面积减少一半，行内相对密植，保证产量，从而实现肥水的集约化管理，节约肥水的用量和劳动用工，实现节本的要求。

1 该栽培模式整体要求

斜干水平龙干树形配合水平叶幕要求行距8米，株距1.25米，双株定植，同穴植株主蔓绑缚作为1株管理，保证新梢数量，相邻定植穴植株主蔓交替两侧延伸生长，单侧主蔓间距2.5米，同侧新梢间距15厘米，控制负载量梢果比1∶1，亩产量大约1500千克。基部设置“鸭脖弯”，利于冬季下架。该葡萄的栽植方法操作简单，投入成本低，多年研究发现，不仅能节约成本，而且显著促进了葡萄果实品质的提升。

2 具体使用方法

(1)挖定植沟。在葡萄定植前，按深80厘米、宽100厘米的标准开挖定植沟，定植沟长度根据葡萄定植行的设计长度而定，定植沟的间距8米为宜。

(2)定植沟回填。先将20厘米厚的秸秆杂草等回填到最底部，以增加土壤透气性，再将20～60厘米深度用挖出的土与优质腐熟农家肥10～15米3搅拌混匀回填，最后将10～20厘米深度用0～20厘米表土回填，回填完后灌水沉实，形成深20厘米的定植沟。

(3)苗木定植。选择粗度和长势基本一致的2株苗木同穴定植，栽植行内的苗木一定要成一条直线，以便耕作；栽完后灌1次透水，待水下渗后，用行间土壤修补平种植穴并覆黑地膜，保湿并免耕除草。

(4)“鸭脖弯”设置。埋土防寒区需要冬季下架防寒，定植后第2年设置基部“鸭脖弯”，防止大树时基部主干折断造成损失。

斜干水平龙干树形的栽培模式

(5)新梢均匀摆布。同侧新梢15厘米均匀分布，保证较高的光能利用效率。

同侧成熟期的结果状