2020年甘肃宁县果树霜冻发生规律观察总结

张化民(甘肃省宁县林业和草原局，745200)

王保秀，刘维洲(宁县果业开发中心)

2020年4月24—25日，正值宁县曹杏、黄甘桃花后的幼果期和前塬地区苹果的开花期，突遭寒潮主导的混合霜冻(即平流霜+辐射霜，董志塬北侧瓦斜塬面最低气温-5℃)，导致全县黄甘桃多数绝收，苹果花普遍受冻，而花期稍迟的核桃、柿基本未受霜冻影响，花期更迟的榛子多年来无花果冻害。为探讨当地果树花期霜冻的发生规律，我们走访各地进行了系统调查，发现这次霜冻的危害程度与海拔地势、寒潮流域方向和树干高度等综合因素有关，简单地说就是海拔地势高有利于防冻。

1 高海拔地区的果树花果期冻害比低海拔地区轻

在果树适宜栽培区内，海拔较高的地方开花较迟，可能躲过花期寒潮。此外，由于寒潮的性质是气象学上的“逆向温度梯度”，其内部温度变化规律是位置越高温度越高，这是地势高的果园和高干果树在寒潮天气下冻害发生较轻的原因。

宁县东、南塬，地势东高西低，由北向南分别在马莲河东侧的一级支流固城川、柳叶川、湘乐川、九龙川、无日天沟等控制之下，其中九龙川是东塬与南塬的分界线。东塬各地的海拔，自西向东的排列顺序为春荣塬<于村塬<盘客塬<九岘和金村塬。南塬即早胜塬，北以九龙川为界，南以无日天沟为界，中间有若干自东向南倾斜的沟系也是马莲河的一级支流，其海拔排列顺序是早胜镇和中村镇<良平镇<平子镇<米桥镇。东、南塬2020年苹果冻害发生轻重的总体趋势与海拔高低排列顺序相关，东部海拔高冻害轻，西部海拔低冻害重。如金村塬、九岘塬的苹果园在4月24—25日平流霜来临时处于初花前期，已开放花朵占总花数的20%～30%，霜后保留的花朵占70%～80%，比2019年霜冻(辐射霜为主)轻；盘客塬2020年的苹果冻害整体上比金村塬、九岘塬重，但比春荣塬轻，2018年在全县西南区苹果多数受冻的大背景下，盘客塬的苹果基本没有受冻；春荣镇的苹果冻害轻重趋势以铁王村为界，铁王村以东轻，铁王村及其以西重，铁王村70多亩矮砧苹果园因霜冻绝收；南塬东北部(米桥、平子、良平3个乡镇)苹果冻害较西南部(早胜镇、中村镇)轻，同为矮砧苹果园，由东往西产量递减。

西塬霜后果树花果单株保留数量与地势高度有关。位于西塬县城近郊的吝店村、上阁村、井坳村，同处塬面东边马莲河东南流向一级支流所在流域，前2个村黄甘桃保留果实数量较多，但井坳村的56亩黄甘桃绝收，原因是井坳村比吝店村、上阁村海拔低50多米，据监测，2020年4月24日霜冻发生当日，井坳村最低气温-4℃，北庄村(海拔比井坳村高50米左右)最低气温2℃，海拔再低些的九龙川徐家河滩桃园的最低气温为-5℃，因地势高低不同，霜冻日最低温度差异很大。西塬东南部的新庄镇苹果冻害后均有一定产量，以地势较高的东北门苹果产量最高，地势较低的东剡-桥子一带苹果产量较低。

与宁县西塬相邻的庆阳市西峰区，也属于董志塬，位于泾蒲河流域西岸，地势比泾蒲河东岸的焦村西部高，2018年和2020年苹果受花期霜冻影响比焦村镇轻。新宁镇的地形以县城为中心、包括东南西北四塬塬梢，海拔比周围的塬面中心低，2020年该镇的苹果冻害与南塬冻害最严重的早胜镇、中村镇相似。

2 南向和东南向流域比偏北偏西流向流域塬面冻害轻

春季果树花果期的寒潮来自西北方向，因其沉降特性，主要沿着自然水纹线向东南方向定向移动，遇到水系水流方向与寒潮运动方向一致的塬边，则会绕过塬边高地，沿着水纹线迅速下沉，遇到水系流向与寒潮运动方向相逆的塬边则通过速度减慢、时间延长，所以，在海拔相近的条件下，水系流向为东南的塬边高地上的果园较偏北、偏西流向流域的塬面受冻较轻。

宁县西南区分别位于西塬(董志塬东南部)、南塬(早胜塬)，西塬与南塬西南部(早胜镇、中村镇)海拔相同，但大的水系流向相反。西塬水系流向多为北→南(蒲河)、西北→东南(泾河、马莲河的一级支流铁连川、砚瓦川、水门沟、李家沟、雷家川大沟、郭坊沟、烂泥沟、三合沟)，顺着西北寒潮，南塬则正好相反——水系流向多东北→西南(马莲河的一级支流九龙川、无日天沟、丁咀沟等)或偏北(九龙河南侧的若干一级支流)，逆着西北寒潮。调查结果显示：西塬与南塬西南部(早胜镇、中村镇)的苹果2020年遭遇西北寒潮的反应截然相反：西塬冻害灾情多数较轻，但南塬西南部的早胜镇、中村镇则多数绝收。如海升公司在西塬焦村镇高玉村的矮砧苹果园，东邻东南流向的水门沟沟头，南邻东南流向的烂泥沟，地势较高，这里的矮化苹果园在2018、2020年的花期寒潮的影响下仍有50%以上的产量，地处马莲河三级支流湫头沟(为烂泥沟一级支流，流向东南)流域西侧(和盛镇南家村)的太阳圣火公司的1200亩矮砧苹果2020年预计有常年30%以上的产量；北国春公司在新庄、泰昌一带的矮砧苹果园属于西北-东南走向的泾河流域，冻害较轻；泰昌镇的刘堡村塬面，有50亩桃园，西面有泾蒲河(流向南)、东面有泾河的一级支流瓦渣地沟(流向偏南)，地势向西倾斜，大部分属于泾蒲河流域，2020年桃树霜后产量基本没受影响；中村镇2020年大部分苹果绝收，但新城、孙安、秦店一带塬边，处于无日天沟东南流向一级支流所在流域，2020年这里可见冻害轻的苹果园。

宁县南义塬(北塬)位于自北向南流去的2条河流马莲河、城北河的交叉地带，海拔与南塬早胜接近，河流流向与西北寒潮流向基本一致，所以这里的苹果2020年冻害比南塬的早胜、中村轻，黄甘桃有部分园冻害轻。2018年在全县遭遇桃花果期寒潮的大背景下，这里的苹果、黄甘桃冻害也相对轻。九龙川流向为西(逆着西北寒潮)，东临高山(子午岭)，北接东塬，南接南塬，地形封闭，寒潮进入后排泄困难，故果树花期霜冻在全县最重(湘乐川及其支流平道川类似于九龙川)。这里虽是宁县黄甘桃的原产地，但近20年来黄甘桃花果逢寒即落，没有收益，导致黄甘桃品种资源的灭绝危机。

3 小结

宁县果树花果期的霜冻多为清明前后来自西北、流向东南的平流霜，其危害程度除与海拔地势、树干高度相关外，还与流域倾斜方向有关，概括地说就是海拔地势低的果园冻害重，地势高的冻害轻；流域水系流向偏西、偏北的冻害重，流向偏东、偏南的冻害轻。此外，调查中还发现2个重要信息的例证：一是西、北两侧有防护林或房屋遮挡的塬面果园冻害较轻，二是高干果树比低干果树冻害轻。

上述冻害发生的轻重与宁县果树花果期的霜冻是以平流霜(寒潮)为主导的混合霜有关。果树花果期寒潮的规律是：寒潮从西北方向而来，沿水文线运行，遇坑沉降，上坡慢流，下坡快溜；寒潮低处温度低于高处，塬面果园周围的防护林和建筑对寒潮有分流作用。不同海拔春季气温上升速度有差别，高海拔地区果树花期相对迟，故躲过花期霜冻的几率较高。

随着气候变暖，果树花果期寒潮型霜冻频发是必然趋势。因此果园规划中应重视利用果树花期霜冻发生的海拔和地形规律避霜，推广果树高干抗霜栽培，并注意在果园西、北方向配置防护林，为减轻花果期霜冻创造有利条件。在此基础上，注意推广冬季树干涂白、春季花前灌溉及花蕾期喷0.5%氯化钙等推迟花期措施及花期霜前喷抗冻剂如喷“8%胺鲜酯+聚氨多肽”1000倍液+0.3%磷酸二氢钾来提高花朵抗寒性、临霜夜晚果园熏烟(防辐射霜)、坐果后喷高脂膜保护幼果等措施。此外，国内有在霜前为果树套防霜套(搭防霜棚)的专利申请报道。

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