“国光PBO套餐”对苹果、梨和葡萄的提质效果

汪景彦，李 壮，李燕青，闫 帅，史祥宾，赵兴伟，汪 洋

(中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城 125100)

华叶牌PBO在果业生产上已推广20余年，在对果树抗冻、增产、提质等方面均有明显效果，但是现已停产断货。为了满足果农的需要，这些年我们一直在积极寻找其替代品来供应市场。近2年，我们试验性地应用了四川润尔科技有限公司提供的“国光PBO套餐”，它由3种成分组成：国光金美瑞10克(多效唑含量25%，甲哌鎓含量5%)、国光冠顶20克(磷48%，钾32%，微量元素0.2%～0.3%，硼0.17%，锌0.15%)、活力源30克(苄氨基嘌呤1%)。2020年，我们在中国农业科学院果树研究所平地试验园的苹果、梨和葡萄树上进行了喷布试验，目的是确定该套餐对果品产量和质量的影响，并据此向生产上推广。

1 苹果

供试品种为烟富3，基砧为海棠，中间砧为M9T337，树龄为5年，行株距为3米×1米，亩栽222株。树形采用主干形，树行设铁丝篱架，树行间仍有1.0～1.5米的通道。田间管理较好，开花、结果正常，树势健壮。

试验共设3个处理，处理1为每包药兑水40千克，处理2为每包药兑水20千克，以喷施清水为对照。每个处理各喷12株树，喷药时间为2020年6月3日和7月22日。我们于11月7日对试验树进行了调查，处理和对照树各选10个果实进行了室内测定，将各数据列入表1～3中。

表1 苹果处理1(每包兑水40千克)果品质量

表2 苹果处理2(每包兑水20千克)果品质量

表3 苹果对照(未喷PBO套餐)果品质量

由表1～3数据可以得出如下结论：

(1)单果重。以处理1最重，为297.9克；处理2居次，为298.0克；对照最轻，为257.1克。2个喷肥处理分别比对照增加40.8克和40.9克。

(2)果形指数。果形指数是代表果实高桩程度的指标，果形指数在0.9以下果形矮扁形。处理1和处理2果实的果形指数均为0.82，对照为0.86，处理比对照只少0.04，在高桩程度上差异不大。想要提高果形指数应在初花期和末花期喷美国原粉(M-JFN)1200倍液，不但可拉长果柄，还能拉长果形。

(3)可溶性固形物含量。处理1和处理2果实的可溶性固形物含量分别为13.9%和14.0%，对照为13.5%，2个处理比对照组分别相应增加了3.0%和3.7%，处理果口感稍甜些，一般说苹果果实可溶性固形物含量达到14.0%，就算达标。

由上可见，“国光PBO套餐”对烟富3果品质量的提高还是有一定作用的，可以在生产上推广应用。

2 梨

试验梨品种为黄冠，行株距为4米×1米，树龄4年，树形为“X”双主干形。以每袋药兑水20千克对树体进行喷施，只在2020年7月15日喷布1次，共处理10株树，以喷施清水为对照，其他田间管理完全相同。于9月8日进行采收，随即进行果品质量测定(表4)。

表4 “国光PBO套餐”对黄冠梨品质的影响

由表4可见，处理组和对照组的单果重分别为394.8、332.3克，处理比对照增重62.5克，即提高18.8%；处理组和对照组的果实可溶性固形物含量分别为12.1%、11.3%，处理比对照增加7.1%，口感略甜些。该试验遗憾的是只打1次“国光PBO套餐”。如果在此打药的基础上，前后半个月各打1次药，效果会更加明显(图1、2)。

图1 “国光PBO套餐”处理的黄冠梨果个大、色浓

图2 对照处理黄冠梨果个小、色淡

3 葡萄

供试品种为巨峰，贝达砧木，树龄12年，棚架整枝，田间管理较好，处理树共打2次“国光PBO套餐”，时间分别为7月15日和7月30日，使用浓度均为1小袋药兑水20千克，以未喷为对照。我们于2020年9月19日进行了田间调查，结果列入表5中。

由表5可见，处理组和对照组的葡萄穗重分别为614.7、391.9克，增重222.8克，提高56.9%，处理组和对照组的葡萄单粒重分别为11.9克和10.5克，增重1.4克，即提高13.3%；处理组和对照组的葡萄可溶性固形物含量分别为18.2%和18.4%，比对照低0.2个百分点，即降低1.1%，在口感上差异不大(图3)。

图3 巨峰葡萄处理与对照果穗大小与颜色

由上可见，“国光PBO套餐”对果穗和单粒重有一定影响。在葡萄上建议喷布3次，即于幼果黄豆粒大小时喷1次，每隔15～20天连续喷2次效果会更好些。

综上所述，“国光PBO套餐”对苹果、梨、葡萄提质均有一定效果，需改进的是喷布时期须提前半个月，延后半个月，喷布次数应在3次以上，效果会好些，建议在生产上扩大试验应用。

表5 “国光PBO套餐”对巨峰葡萄品质的影响