蜜光、宝光葡萄在河北滦南县的表现及栽培技术

李蕾

葡萄新品种蜜光、宝光是河北省农林科学院昌黎果树研究所培育的葡萄优良品种，2013年12月通过河北省林木品种审定委员会的良种审定。滦南县林业局于2014年春从河北省农林科学院昌黎果树研究所引进蜜光、宝光2个品种在鑫伟水果种植专业合作社进行了栽培试验，通过2014—2017年的比较观察， 蜜光、宝光葡萄良种具有成熟早、品质好，外形美观，商品性好，丰产、抗病、适应性强等特点，适宜在滦南县及生态条件类似地区栽培。现将蜜光、宝光在河北滦南县的表现及栽培技术要点简介如下：

1 试验园概况

引种试验在河北滦南县鑫伟水果种植专业合作社进行，该社地处东经118°8′～118°53′、北纬39°0′～39°38′，属暖温带半湿润季风性气候，雨量中等， 年平均降水量658毫米，降水主要集中在7—8月，年平均气温10.6 ℃，年均日照2 853小时，无霜期186天。园地为沙质土壤，pH值7.3～7.5。

2 引种表现

2.1 生物学特性

蜜光、宝光葡萄具有成熟早、品质好，外形美观，商品性好，丰产、抗病、适应性强等特点。

2.2 果实主要经济性状

2.2.1 蜜光 成熟期早，8月上中旬成熟；穗大，穗质量720.6克；果粒大，平均粒质量9.5克，最大18.7克，粒形美观。果肉脆而硬，甜度高，品质极佳，可溶性固形物含量（质量分数，后同）19.0%以上，固酸比高达38.8。

2.2.2 宝光 果穗大，穗质量730克；果粒极大，平均单粒质量15.0克，果实具有2种独特香味，风味甜，可溶性固形物含量18.0%。

3 栽培技术要点

3.1 果园建立

采用绿苗栽植建园技术（图1），南北行，株行距0.7米×2米，每亩栽476株，一年生葡萄主蔓冬季修剪采用龙干形整形修剪，单枝主蔓，没有侧蔓和枝组，主蔓剪留长度只与定植株距有关，即：主蔓剪留长度=株距×2+0.8米，修剪技术简易，其中0.8米是单蔓水平架整形水平蔓高度；第二年架面采用V形叶幕整形，在水平架上是单蔓双行。

3.2 定植苗木当年管理

3.2.1 适时抹芽和定枝 当新梢长20厘米时及时进行抹芽和定枝（图2）。每株苗木选留一个较为粗壮、生长旺盛的新梢作为主蔓，并引绑在立竿上使其直立生长，多余新梢及砧木萌蘖全部剪除，使养分集中，促进选留主蔓的生长。

3.2.2 施肥 新梢长至20厘米时（5月中旬）及时进行第一次追肥。距离主蔓20厘米，每株土施碳酸氢铵50克。

第二次追肥在6月中旬新梢长至50厘米时进行。距离主蔓30厘米每株土施尿素100克。

第三次追肥在7月上旬主蔓新梢长1.2米左右时进行，每株距离主蔓30～35厘米追施硫酸钾型48%（质量分数，后同）撒可富150克，促进主蔓生长和花芽分化。

第四次追肥在8月上旬立秋前后，每株距离主蔓35～40厘米，追施磷酸二氢钾75克，促进花芽分化和枝条成熟。

秋施基肥在9月中旬至9月底进行。在棚架下距离主蔓40厘米挖宽、深各40厘米的施肥沟，每亩施入腐熟优质农家肥5 000千克，株施硫酸钾型48%撒可富250克，表土、有机肥和化肥均匀混合施在10～40厘米的土层内，表层10厘米用表土覆盖，同时扩建树盘，使宽度达到1.2米。

根外追肥是促进新植葡萄幼树生长的重要手段。6月上旬至7月中旬，结合病虫防治每10天喷施一次植乐稀土微肥600倍液，促进幼树生长。

3.2.3 水分管理 苗木栽植后，在地膜覆盖期每20天左右灌水一次；6月中旬地膜去除后，在无较大降雨时每15天灌水一次，同时每次施肥后都及时灌水（图3），促进养分的吸收利用。在7—8月雨季，当有较大降雨时及时排水防涝，保证苗木健壮生长。

3.2.4 夏季修剪 新植葡萄园的夏剪主要包括去卷须和砧木萌蘖、引绑、疏梢和新梢摘心。

在葡萄整个生长期内，及时去除卷须，减少养分消耗，促进幼树生长。

主蔓长20厘米时设立竿并进行引绑，主蔓新梢每生长30～40厘米引绑一次，防止主蔓被风折断，保持主蔓直立生长（图4）。

主蔓新梢长50厘米时，对基部旺长夏芽副梢留3叶摘心，保持主蔓生长势，促进主蔓延长生长。

7月上旬，当主蔓新梢长1.2米左右时，对主蔓进行第一次摘心。摘去顶端2～3片幼叶，使主蔓保留1米左右。同时将主蔓下部距地面30厘米以内的一级副梢全部疏除。主蔓摘心后保留顶部2个夏芽副梢，向下每疏除2个夏芽副梢，保留2个夏芽副梢。

7月下旬，当主蔓长到2米左右时，对主蔓头进行第二次摘心。摘去顶端2～3片幼叶，使主蔓保留1.8米，增加主蔓粗度，增大叶片，促进幼树根系生长和花芽分化。主蔓顶端第一个夏芽副梢作第三段主蔓培养（主蔓延长梢），其余第二段主蔓保留的副梢留2片叶摘心，其上发出的三级副梢，顶端的一个留基部1片叶作“绝后摘心”，下部的一个抹除，使二段主蔓上的副梢有3片成叶。

立秋前后（8月上旬）对主蔓进行第三次摘心。摘去主蔓顶端3～4片叶至半成叶处，保留主蔓顶端1个夏芽副梢作为主蔓延长梢，使主蔓加长生长，其余第三段主蔓上的夏芽副梢全部抹除，同时去除幼树各级副梢上嫩叶和嫩梢，促进花芽分化和枝条成熟（图5）。

三段以上主蔓延长梢每长5叶留3叶进行摘心，并去除全部夏芽副梢，至8月底，对主蔓在成叶处进行重摘心，控制主蔓延长，集中光合产物，促进花芽分化、枝条成熟和根系生长，为幼树越冬和第二年结果打下良好基础。

3.3 病虫防治

危害葡萄幼树的害虫主要有东方金龟子、黑绒金龟子、大灰象甲等食叶、食芽类害虫。可用2.5%（质量分数，后同）三氟氯氰菊酯1 000倍液或1%甲维盐1 000倍液进行防治。

新植葡萄园发生的主要病害有黑痘病、霜霉病、白腐病和褐斑病。黑痘病可用40%福星6 000倍液或12.5%腈菌唑1 500倍液防治。

6月下旬至8月上旬降雨季节，加强对白腐病、霜霉病和褐斑病的防治，方法主要是：从6月中旬开始喷一次1∶0.5∶240倍波尔多液，以后每隔15～20天喷一次1∶0.5∶200倍波尔多液。但在连续阴雨天气或病害发生严重时期，采用先喷专用杀菌剂、3天后喷波尔多液保护的方法防治病害效果更佳。白腐病可用70%甲基硫菌灵800倍液、10%世高2 000倍液等杀菌剂进行防治。霜霉病可用80%烯酰吗啉1 500倍液、25%甲霜灵400倍液等杀菌剂进行防治。褐斑病可用80%的代森锰锌800倍液、70%丙森锌800倍液进行防治。

3.4 冬季修剪

在葡萄落叶后至土壤封冻前进行。当年幼树冬季修剪时主蔓在充分成熟、粗度1.2～1.5厘米处进行剪截，剪口距饱满芽2～3厘米，剪留长度1.3米主蔓上的副梢全部疏除。

3.5 防寒越冬

防寒埋土前噴5波美度石硫合剂，消灭枝蔓上残存的病原菌。埋土时先用土将枝蔓近根部弯曲处用土填实，防止埋土时将主蔓压折。埋土规格底宽80～100厘米，高30～40厘米，使枝蔓最高点在覆土20厘米以下。从行中间取土，取土后在土壤封冻前将取土沟灌水一次，以保证越冬期土壤水分充足。