高秀春
“坐月子”这一传统是从我国古代时期就有了,在女性坐月子期间,因为产妇怀孕和分娩消耗掉了身体内大量的营养和能量,因此在月子里需要补充营养。随着人们生活观念的改变,产妇对于月子餐的重视程度越来越高,要求月子餐不仅要有营养,还要能帮助产妇吃出健康,达到产后快速瘦身的效果。那么如何吃月子餐才健康呢?
虽说在坐月子期间不能吃生冷的食物,但是这并不代表着所有的水果产妇都要敬而远之,其实主要除了那些可能引起腹泻的凉性的水果最好不要吃之外,其他的水果是可以适当摄入的。在月子餐中可以选择一些有利于消水肿的水果,如苹果、山楂、红枣等,这些水果中水分含量较少,且富含大量维生素和膳食纤维,有利于产妇瘦身。
富含蛋白质的食物有鱼类、肉类、蛋类和奶制品,这一类的食物在人体内能够被快速的消化,转换成小分子的氨基酸,氨基酸能够帮助人体组织快速修复,因此,产妇在坐月子期间摄入丰富的蛋白质能够帮助伤口快速恢复。此外,氨基酸还能刺激人的脑垂体分泌一种兴奋物质,以减少产妇出现产后抑郁的状况。
纤维素能够改善便秘的状况,促进排便。在妊娠期间,由于胎儿的体积的增大,会逐渐压迫到产妇的下肢血管,造成血液循环不通畅的情况,所以大多数的产妇都会有或轻或重的痔疮,造成排便困难。纤维质的摄入能够帮助产妇排便通畅。
五谷类、鱼类、肉类、蛋类和奶制品中富含大量的维生素B,能够帮助产妇进行能量代谢,同时可以加强血液循环,帮助产妇进行产后恢复。尤其是薏米,能健脾益气、补肺清热,是五谷类中含纤维质最高,热量和脂肪最低的,所以产妇在坐月子期间,可以适当补充薏米来帮助子宮快速恢复,促进身体的代谢,同时达到健康瘦身的目的。但是值得注意的是,薏米性寒,产妇最好是在生产两周之后再食用。
很多的产妇在坐月子期间为了使身体各项机能和各个器官得到快递的恢复,常常会食用大量的营养物质丰富的食物,再加之产妇在月子期间卧床时间较多,很容易积食,导致消化不良,导致产妇在出了月子之后体重还有增无减。所以月子餐最好是少吃多餐,每一餐不能吃太饱,六分差不多,在中午饭与晚饭之间加一餐下午茶,这样不仅保证了产妇不会饿,还能达到让食物快速消化的目的。
一般来说,月子期间不要吃太过于油腻的食物,如肥肉、油炸食品等,因为这些食物都是不利于消化的食物,且非常容易转化为脂肪,所以如果想要达到健康瘦身的目的,一定要对油腻食物说拜拜。
值得注意的是,每一位产妇的喜好不同,喜欢的食物也不一样,所以月子餐最好因人而异。只要遵循以上原则,就能够让产妇恢复体质、健康瘦身。