邓富虎 成 利
(武汉船舶职业技术学院,湖北武汉 430050)
在众多信息技术中,微软公司开发的演示文稿软件powerpoint(简称PPT)无疑是老师上课使用最多的一种,是教师开展信息化教学的基础。掌握PPT制作技巧、利用PPT辅助进行教学是每位教师应该具备的基本能力。
在教育界,学者们对PPT褒贬不一。对PPT的批判主要体现在以下几个方面:PPT内容完全照搬教材,“满堂灌”变成“满屏灌”;教师对PPT产生严重依赖,没有PPT就不知道怎么教学;教师上课时因为要操作PPT而一直站在讲台上授课,PPT成了教师与学生交流的屏障。通过分析,发现这些问题都是因为教师本身原因造成的,如对PPT如何辅助教学的认识不够、存在偷懒心态、对PPT制作技巧掌握不够等。PPT作为一种教学辅助手段,在全球教育界都广泛使用,受到普遍认可。但PPT也是一把双刃剑,合理使用会大幅度提升教学效果,使用不当会成为教学过程中的“拦路虎”。笔者结合多年高职教学经验,谈一谈高职基础英语教师如何有效利用PPT开展教学。
早期高职院校生源以普高毕业生为主,随着国家对职业教育发展的政策引导,以普高生为主的生源结构被打破。中职学校学生通过技能高考、高职单招、中高职联合办学等方式升入高职,这部分生源在高职学生中的比重越来越大。2019年国家通过并开始实施《高职扩招专项工作方案》。按照文件规定,往届高中和中职毕业生、农民工、下岗职工、退役军人、新型职业农民均为招生对象。笔者所在院校英语教师普遍认为,随着高职生源结构的变化,学生英语基础、学习习惯越来越差,大部分学生学习主动性不强,遇到困难时容易失去学习兴趣,甚至完全放弃学习。
如果说本科院校教师的挑战来自知识传授的广度和深度,那么高职院校教师的挑战则来自如何激发学生的学习兴趣。“一本书,一张嘴、一块黑板”的传统语言教学模式已经不适应现在的高职英语教学。要激发高职学生的学习兴趣,必须要改变传统的授课模式。实践证明,PPT在提高学生学习兴趣方面有得天独厚的优势。在一页页的PPT中,教师可以创造性地加入各种元素,如文字、声音、图片、图形、视频等,另外教师还可以给元素添加各种动画效果,如进入、退出、强调效果和各种动作路径,还可以给PPT页面设置不同的切换方式。制作精美的PPT就像一件艺术品,播放过程就是一场视听盛宴,观看起来就是一种享受。高职院校教师要充分发挥PPT集音、像、形于一体的作用,通过生动的PPT调动学生学习积极性,提高教学效果。
实验心理学家赤瑞特拉(Treicher)做过一个关于人类获取信息来源的实验,研究人类主要通过哪些途径获取信息。实验证实: 人类获取的信息83%来自视觉, 11%来自听觉, 还有3.5%来自嗅觉, 1.5%来自触觉, 1%来自味觉。通过视觉和听觉获得的信息高达94%。作为一种演示工具,PPT能带给学生强烈的视觉和听觉刺激,因此使用PPT辅助教学有利于学生获取信息,即有利于知识学习。
高职基础英语教师可以从以下几个方面发挥PPT的辅助作用:
利用PPT创设学习情境。在靠“一张嘴一支粉笔”的传统语言教学中,教师很难创设学习情境,学生学得枯燥,难免会失去学习兴趣。有了PPT的辅助,教师可以通过图片、视频等多媒体资源快速把学生带入到相应学习情境中。如新职业英语综合教程第一册unit 6, text A 讲述铁路、水路、公路、管道、空运等各种不同的交通运输模式的优劣,如果在PPT文字页面中放入火车、轮船、卡车、石油管道、飞机等运输工具图片,就使学生仿佛置身于交通运输现场,学习过程充满了乐趣。另外,讲解单词用法时,可以放入和例句内容相关的图片,帮助学生理解;做练习题时,在页面上放入一幅正在认真完成作业的学生图片,创设一种认真答题的氛围。
利用PPT直观展示授课内容。PPT的最大作用就是演示,教师把关键内容放在PPT页面中,学生通过聆听教师讲解和观看PPT吸收新知识。在PPT辅助下,仅靠语言和黑板板书难以描述清楚的内容也会变得直观、形象。如新职业英语综合教程第一册unit 3的business meal单元, 在介绍西餐餐具时,教师把各种不同功能的刀叉和餐盘、餐巾图片在PPT中放映给学生看,学生兴趣高涨、印象深刻。
利用PPT进行交互式教学。PPT的另一个重要功能就是便于创造交互式学习场景。通过丰富的多媒体资源刺激,学生不自觉地进入学习情境,教师再适时发问,引发学生思考,形成一种师生良性互动的课堂氛围。此外,教师还可以通过PPT设置连线、填空等测试题,检查学生对知识掌握情况,使课堂成为讲练结合的高效课堂。
在提高课堂效率方面,PPT比传统“黑板+粉笔”教学模式有绝对的优势。首先,节省课堂时间。教师提前把需要讲授的内容放在PPT中,上课时播放PPT,同时进行必要的板书。这可以极大节省课堂时间,提高课堂效率。其次,增加了知识输入量。PPT就像是无数块用之不尽的黑板,里面可以放入文字、图片、图像等多媒体资源,可以放入教材里的内容,也可以放入教材外内容,相同时间内学生可以接收更多新知识,更有利于拓宽学生视野,提高人才培养质量。
PPT不是教学内容的简单罗列,教师要结合教学对象特点对教学内容进行重构。PPT的制作要在相关教学理论指导下进行,要体现教师的教学理念,考虑学生能力水平。高职基础英语教师在制作PPT时要遵循以下原则。
现在很多出版社的英语教材都有配套的PPT课件,课件内容基本就是纸质教材的电子化。而很多教师上课时就把这些课件直接拿来进行教学,这是万万不可取的。刘一鸣提出,“要发挥多媒体在英语课堂上的优势,教师首先应根据教学内容和学习对象认知加工过程,整理整合各种不同信息源,利用计算机信息技术重新自制课件。”
建构主义学习理论为课件制作提供了理论支持。建构主义学习理论认为学习是获取知识的过程,知识不是通过教师传授得到,而是学习者在一定的情境即社会文化背景下,借助其他人的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得。因此,课件不是知识的机械堆砌,教师在设计课件时,要站在学生角度,考虑学生学习基础,对超出学生学习能力的教材内容进行加工改造,根据学生接受程度调整知识点呈现顺序,以充分发挥学生的主动性,帮助学生自主建构知识。如在讲解英语文章阅读理解时,很多教师常用的方法是在详细讲解前要求学生通读文章,通过划分文章段落结构、概括段落大意帮助学生建立整体认识。但这种方法在英语基础薄弱的高职学生中行不通,因为学生面对基本是生词的文章根本无从下手。这种情况下,提前把中文翻译提供给学生,让学生提前预习,课堂再详细讲授效果会更好。
关于PPT与教材内容的关系,大部分人认为PPT应该只呈现关键知识点,不能仅仅是教材内容的复制。我们首先探讨两种不同类型的PPT。PPT是powerpoint的缩写形式。“power”意思是“力量”,“point”意思是“点”。从字面意义上就可以看出,PPT的作用是通过呈现关键点来增强演示者与听众之间的沟通效果。因此,在很多场合,我们看到的PPT只显示一些关键词句、数据或图片,听众的注意力更多是被演讲者话语主导,如苹果、小米手机等高科技产品的新品发布会现场使用的PPT。这是演讲型PPT。还有一种PPT,页面中内容比较完整,文字相对较多,系统性比较强,阅读后还能学到相关知识。这是阅读型PPT。
笔者认为,高职英语教学中,PPT课件内容不能太概括化,应以阅读型PPT为主。这是因为:其一,根据心理学家赤瑞特拉(Treicher)的研究结果,人类获取的信息83%来自视觉,11%来自听觉。因此,多向学生展示内容,更有利于学生获取知识。其二,大部分高职学生学习习惯较差,上课不带教材是常见现象。有些学生虽然带了教材,但听讲不认真,经常不知道教师讲到了什么地方。还有学生虽然听讲认真,但因为语言基础薄弱,跟不上教师讲解,在教材上找不到对应位置。如果采用阅读型PPT,建立起PPT与教材的对应关系,不管遇到什么类型学生,都可以帮他们实现教材和PPT的无缝切换,提高教学效果。
当然,阅读型PPT绝不是对教材内容的机械复制,教师应该在建构主义学习理论指导下,对教材内容进行合理改造,优化知识呈现方式,由浅入深地引导学生学习,制作出适合学生特点的PPT。
20世纪90年代兴起的多模态话语分析理论认为,语言是众多社会符号中的一种,人类交际过程中除使用语言外,其他符号如语气、表情、手势、衣着打扮等都参与交际,影响着交际效果。换言之,人类在交际活动中使用了视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉感官系统,是多模态的。多模态看似是新事物,事实上它早已被广泛应用于生活中,如中国古代的诗词配画将语言和图像相结合, 是多模态的早期应用。在现代社会,我们获取信息的方式更加多元化,广告、报刊杂志、互联网等媒体信息全是多模态化的。
既然我们生活在一个多模态的社会中,那么教师也应该顺应这种生活方式,让课堂变成多模态的课堂。使用多模态PPT是创建多模态英语课堂的有效方法。在高职英语教学中,多模态PPT对提升学生学习兴趣有巨大作用。制作PPT时,教师要合理使用文字、图形、图片、声音、图像等符号资源,以文字符号为主模态,其他符号配合使用,制作出逻辑清晰、赏心悦目的PPT,最大限度地调动学生兴趣。如通过使用线条、矩形、圆形等图形符号凸显重要语言点和美化页面,通过使用图片、视频创造学习情境和帮助学生理解,通过插入音频文件进行听力训练。
微软公司开发的PPT功能强大,灵活使用能制作出有电影般视觉效果的PPT课件。大部分教师将精力花在授课内容设计上,对PPT制作技巧的研究不深入,对PPT的使用还停留在较浅层面。笔者在教学中发现,PPT有些功能简单易学,熟练使用会使课件增色不少,在提升学生兴趣、提高教学效果方面会起到积极作用。
教师每次上课时都有一个主题,相应的PPT课件就有一个封面页,点出本次课主要内容。如果封面页只有文字,就显得单调乏味,以图片为背景制作封面页能快速创设学习情境,激发学生学习兴趣。如在新职业英语综合教程第一册unit 3的business meal单元教学中,教师可以这样制作封面页:在百度搜索和西餐餐具相关的高清图片,粘贴并铺满整个PPT页面,然后插入一个矩形,覆盖在整个图片上,将矩形用黑色填充后,调整矩形的透明度为60%左右,这时高清图片就在底层朦胧出现,再在PPT页面插入文本框,写入与授课内容相关的文字,以图片为背景的封面页便制作完成。
跟其他元素相比,图片在创设学习情境,提升学习兴趣方面效果更好。互联网有丰富的图片资源,教师要掌握常用的图片处理技巧,制造最佳图文混排效果,提升PPT页面美观度。常用的图片处理技巧有以下3种:一是为图片设置不同样式。图片如果从头至尾都以一种样式出现,一定会让人乏味,PPT中自带有各种不同图片样式,选中图片后再在菜单中选择相应样式,图片就会以各种不同形态展现。二是为图片设置透明色。互联网上的有些图片带有纯色背景,如果把背景去掉,只留下实物,会让人感觉更逼真。点击“图片格式”菜单,在“颜色”子菜单中选择“设置透明色”,再用鼠标点击图片的纯色背景,背景便消失。三是图片裁剪。点击“图片格式”菜单,再点击“裁剪”子菜单,然后拖动图片四周的黑色边框,图片便可以被裁剪为任意需要大小。
近年来,线上课程建设正如火如荼进行,视频课程制作是建设线上课程的关键环节,也是横亘在教师面前的最大障碍。视频课程制作难度大、成本高,教师个人难以承受,不得不通过学校支持,通过专业公司协助完成。其实,使用PPT 可以制作录屏式微课,也能达到预期教学效果。使用PPT录制微课有两种方法,一是使用“排练计时”功能,二是使用“录制幻灯片演示”功能。这里介绍笔者常用的“排练计时”录制法。首先,教师制作好PPT各个页面内容,插入各种元素,并设置好动画效果。接着,教师对照PPT写讲课文字稿,朗读文字稿并录制声音。将录制好的声音文件插入到PPT中,在“动画”菜单中将声音文件设置为“自动播放”、“在PPT最后一页停止”。现在,点击“排练计时”菜单,跟随声音进度点击播放PPT,直至结束。最后,点击“文件”菜单,再点击“导出”,选择“创建视频”,PPT便转换成一个带有声音和图像的视频课程。
PPT就像一把双刃剑,只要使用得当,一定能成为激发学生学习兴趣、辅助教师教学、提高课堂效率的好工具。高职基础英语教师要充分发挥PPT的优势,以学生认知水平为基础,处理好PPT与教材的关系,创造性使用图片、图形、图像、声音等多模态符号,提高PPT制作水平,制作出适合高职学生特点的PPT,进而打造高效课堂。