浅谈澳洲坚果林下套种中药材百部的方法

黄莹

摘要：随着澳洲坚果成为崇左市的第二大富民产业，种植面积逐年增加，林下种植空间大有可为。根据澳洲坚果生长周期长和种植株行距较大的特性，加上中药材发展前景广阔，在澳洲坚果林下种植中药材可以实现以短养长、缓解短期没有经济收入的压力。笔者描写了澳洲坚果林下套种中药材百部的方法，为澳洲坚果林下发展中药材提供一些经验。

关键词：澳洲坚果;套种;中药材;百部;方法

近几年来，澳洲坚果产业成为广西崇左市第二大富农产业，截止目前，崇左市澳洲坚果种植面积达30多万亩，成为广西第一大坚果种植区。“十四五”期末，全市澳洲坚果种植面积将达100万亩以上，林下种植空间可达50万亩以上。由于澳洲坚果存在生长周期较长、种植株行距较大的特点，加上未来中草药市场发展前景广阔，在澳洲坚果林下种植中草药可实现以短养长、提高林地利用率，增加林地收益，缓解短期没有经济收入的压力。本文着重描写了澳洲坚果林下套种中药材的技术方法，为澳洲坚果林下发展中药材提供一些粗浅的经验。

一、百部市场前景与生长特性

百部地上部分生长量与地下块跟生长量成正相关，采用林下套种等方式能够取得丰富的经济效益。百部种植第三年进入旺盛生长期，根可以入药，外用于杀虫、止痒、灭虱;内服有润肺、止咳、祛痰之效，制药企业用其生产止咳、化痰、除藓等中成药，年需求量6000吨以上，呈逐年递增趋势。百部喜荫蔽和湿润环境，怕旱、耐寒，适合在生长于年均温度 16℃-24℃、海拔300米至400米的地区，以土层疏松肥沃、腐殖质含量丰富的砂質壤土、高温干旱时有水供应、通风透气的平地、缓坡地作为园地为佳。广西崇左市属亚热带湿润季风气候区，年平均气温为21.7℃，日照充足，雨量充沛，长夏无冬，春秋相连，无霜期长，因此适合种植百部药材。

二、百部品种

目前，广西培育有亦元生大百部等品种，该品种产量高、品质好，其生态习性适宜广西环境。

三、种植方法

1.上层林木澳洲坚果种植要求

上层林木澳洲坚果种植株行距为5m×5m，当澳洲坚果树龄、郁闭度较小时，根据林下实际透光情况，可搭建适当的人工遮阴棚，形成半遮阴环境。随着百部林龄的增长，所需阳光比幼苗期多，遮阴棚可视情况减少或拆除。当澳洲坚果树龄达6-8年后，郁闭度可先后达 0.4～0.6，可满足百部适宜生长在 40%～50%透光度的半遮阴环境的条件。

2.百部种植方法

整地及栽植

（1）整地

造林前的2-3个月，清除林内可能会影响百部生长的杂草，平整土地后连续晒土 5d 以上，栽前每667平方米施入堆肥或土杂肥1500千克、过磷酸钙20千克、草木灰10千克，翻入土中作基肥。然后耙细整平，做宽130厘米的高畦，畦沟宽40厘米，四周开好排水沟。

（2）栽植时间和方法

时间

一年四季皆可种植，宜在雨季或者雨后。

栽植方法

在整好的畦面上按按行株距株行距 70cm×70cm挖穴，穴深15厘米左右，穴底平整，每穴栽苗1株（密度为 1000 株/亩），将小块根向四周摆匀，以使根伸、苗正，撒上草木灰，覆土压实。定植后 15～20d 进行一次全面检查，若发现死亡缺株，应及时拔除并补苗。

（3）中耕除草

百部栽植后，幼苗生长缓慢，杂草滋生，要经常松土除草，并铲除畦面周边垄沟、水沟及路边的杂草，尽量不施用除草剂，除草要小心，勿锄断茎蔓，中耕宜浅，以免伤根。当苗高 30cm 时进行第1次中耕除草，以后视杂草生长和土壤板结情况，每年适时进行 3～4 次中耕除草，最后1次中耕除草应在霜冻前结合培土进行，以保护株丛基部，以利越冬。

（4）病虫害防治

百部的主要病害是叶斑病，是一种细菌性病害，主要危害叶片，发病时叶片出现黄褐色的病斑，导致叶片不能正常的光合作用，一般在5月开始发作，6-8月较严重。防治时首先要将病叶摘除，以免病害蔓延至茎蔓，再喷洒波多尔液。而虫害有蜗牛和红蜘蛛，蜗牛可在植株边撒施石灰粉或喷洒石灰水防治，而红蜘蛛可喷洒石硫合剂防治。

3.百部采收加工

（1）采收

以3年采收为宜，秋、冬季倒苗后至早春萌芽前均可进行挖取。采收时先把支柱拔除，割去茎蔓，挖起全株，将直径 1.3cm 以上的块根剪下作药材进行加工，小块根带根头适当分割，留作种用。

加工：挖取块根后，洗净，剪去细根，投入沸水中烫至无白心时，立即捞出，晒干或炕干后即成商品。以身干、条粗壮、质坚实者为，折干率25%左右。

三、效益分析

经济效益：第3年百部收成每亩10000kg（一株产量约10kg），按生果当年市场价4元/公斤计算，亩产收入达4万元，前3年亩产平均收入约1.33万元。

生态效益：增加森林生态系统的生物多样性，改善土壤结构，止地表径流的形成，有利于保持水土，涵养水源，调节气候，减少水旱灾害，保护生态环境，生态效益显著。

社会效益：合理利用林下资源，科学发展林下经济，使农民通过发展林下种植，在相对较短的时间内获得收益，避免林木收益慢的问题，延伸林业产业链，实现近期得利，长期得林，以短养长，长短协调发展的良性循环，也有效弥补坚果种植前4年的收益空档期。

参考文献：

[1]百部种植科学技术-郑州益富源生物科技有限公司2019.11.05